魚沼産コシヒカリ
2024年02月26日00:00129 おうちごはん
春の暖かさの後はまたまた真冬の寒さです
花粉症は治ったものの、寒暖差アレルギーがあるので暖かい場所から寒い場所に
移動するとくしゃみが止まらなくなることがあります
「寒暖差アレルギー」という言葉が出てくる前からスーパーの冷凍食品コーナーに
行くとくしゃみが出ていたので、時代先取りをしていたようです(笑)
では、おうちごはんです
新しくホタテが届くので冷凍庫に眠っていたホタテを食べることにしました
右側は関西で買ってきた花型のかまぼこです
長芋のグラタンは中に炒めたベーコン・しめじが入っています
新しいホタテが到着しました～
冷蔵庫の残り物とまたまたホタテでカルパッチョです
正真正銘レトルトカレーです(笑)
切干大根の煮物
キムチーズ餅
残っていたお餅を小さく割ってトースターで焼いた後、炒めたキムチ・小松菜・ベーコンを
のせて、とろけるチーズを散らして再度焼き最後に韓国海苔をかけました
味付は鶏ガラスープとコチュジャンと醤油で、イノシシさんが大喜びでしたが、小さく割ったお餅が
引っ付いて一体化していたのが失敗点です
初めて買ってみた冷凍食品の羽根つき餃子
魚沼のいろは亭でお米を10㎏買って、5㎏はお嫁ちゃんと娘へのお誕生日プレゼントに
焼きビーフン・さつまいもの煮物・トマトとクリームチーズと美味しい塩昆布に
トリュフオイルをかけたもの・鯖の味噌煮など
この日から魚沼のコシヒカリを食べ始めましたが、本当に美味しいです！
珍しくイノシシさんがおかわりをしています
花粉症は治ったものの、寒暖差アレルギーがあるので暖かい場所から寒い場所に
移動するとくしゃみが止まらなくなることがあります
「寒暖差アレルギー」という言葉が出てくる前からスーパーの冷凍食品コーナーに
行くとくしゃみが出ていたので、時代先取りをしていたようです(笑)
では、おうちごはんです
新しくホタテが届くので冷凍庫に眠っていたホタテを食べることにしました
右側は関西で買ってきた花型のかまぼこです
長芋のグラタンは中に炒めたベーコン・しめじが入っています
新しいホタテが到着しました～
冷蔵庫の残り物とまたまたホタテでカルパッチョです
正真正銘レトルトカレーです(笑)
切干大根の煮物
キムチーズ餅
残っていたお餅を小さく割ってトースターで焼いた後、炒めたキムチ・小松菜・ベーコンを
のせて、とろけるチーズを散らして再度焼き最後に韓国海苔をかけました
味付は鶏ガラスープとコチュジャンと醤油で、イノシシさんが大喜びでしたが、小さく割ったお餅が
引っ付いて一体化していたのが失敗点です
初めて買ってみた冷凍食品の羽根つき餃子
魚沼のいろは亭でお米を10㎏買って、5㎏はお嫁ちゃんと娘へのお誕生日プレゼントに
焼きビーフン・さつまいもの煮物・トマトとクリームチーズと美味しい塩昆布に
トリュフオイルをかけたもの・鯖の味噌煮など
この日から魚沼のコシヒカリを食べ始めましたが、本当に美味しいです！
珍しくイノシシさんがおかわりをしています
