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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

食事会

2024年08月30日00:006人で食事会

お盆に帰省できなかった親戚が家族で帰ってきたのでイノシシさんの実家で

急遽食事会をすることになりました

「何か作れるかな？」とイノシシさんに聞かれたので作りました～

（お盆と同じようなメニュー(笑)）

シャウエッセン入ロールパン、ハムチーズ入パン

帆立と海老のちらし寿司

牛肉のタレ漬け（焼肉）

紙皿にのっているのは、オクラ・山形のだし・カニカマ

中華くらげ（胡瓜・サラダチキンを混ぜただけ）

玉ねぎと胡瓜のピクルス

胡瓜のさっぱり漬け

かぐら南蛮肉味噌

ベビー帆立・海老・ベーコン・ズッキーニ・パプリカ・エリンギ・アスパラの洋風煮込み

（味付けはフュメドポワソンと白ワイン、胡椒のみですが、毎回好評です）

生ハムトマト

とうもろこし・胡瓜・サーモン（味付けは塩昆布とアマニ油）　　　　　以上

紙皿・プラコップで洗い物を極力減らしました

前途ある若者の話を聞くのは楽しくて仕方がありません（歳をとった証拠とも言う！？）

次回は、お正月にみんなが集まって楽しく食事ができますように

タグ：: 食事会; 手作り料理

2023年01月31日00:00友人との食事

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今回の帰省は子どもたちそれぞれと会い、食事をする予定でしたが

まず、息子との会食が直前でボツになり

娘はお正月にコロナに感染しその後陰性を確認するも職場ではまだ陽性者がいるからと

前回に引き続き今回も食事会は見合わせになりました

そこで、予定をしていなかった友人と連絡をとり会うことにしました

中学時代の友人が「近くに台湾料理のお店ができたから」と連れて行ってくれた

お店で中から聞こえてきた「コップンカー」の声・・・「タイ料理やん」とツッコミ