プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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離れ

2022年03月11日00:00華鳳②
楽しみにしていた夕食は、離れでいただきます。

廊下も華やかに飾りつけをされていました。

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個室からは庭園も見えます(ちゃんと写ってないやん)

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市島酒造の3種飲み比べ

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3種とも、ひっかかりがなくさらっと喉に入っていく食事に合うお酒でした。



八寸

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口福   蛤わかめ新丈牛清汁仕立て

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向付

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かつらむきされた大根に木の芽や桜?がはさまれていました。目にも美しい!

取るとこのようになっています。

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お凌ぎ   海鮮茶碗蒸し

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進肴   のど黒姿塩焼き

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魚を食べるのが苦手(きれいに食べられない)私ですが

あまりにも美味しくて食べつくしたら(笑)お食事係の方に

「きれいに食べていただいて~」と人生で初めて誉められました(てへへ)



焜炉(←「コンロ」と読むみたいです。初めて知ったわ~)

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口の中でとろけました~。


食事・香の物・止椀

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水菓子・飲み物(コーヒーを選びました)

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デザートまでボリュームがありましたが、完食しました。

地元の食材にこだわり、どれも美味しくて大満足でした!

写真も撮っていただいて、チェックアウトの際に担当の方直筆の

メッセージとともにいただきました。



夕食後はまたお風呂に入り、お酒を飲んでゆっくり過ごしました。


そして、翌日(「よくひ」だよ)の朝食は豪華な会場で

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朝から「海鮮ドーーーーン(丼)」を自分で盛ります。

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大満足の華鳳でした。

いつかまたお泊りできますように。。。(働け~)