酢豚
2023年08月31日00:0098 おうちごはん
毎日まだまだ暑い新潟です
「～だけ」メニューが続きます
スーパーで買って来たお刺身のサラダにミニトマトを足しただけ～
茄子・大葉・みょうがのはちみつ梅あえは、生姜・酢・醤油・砂糖・ごま油で味付けをした
さっぱりメニューです
厚揚げとみず菜の炊いたん
手羽中にライム塩をかけてトースターで焼いただけですが身離れがよくて美味しいです
春雨サラダ
トマトを出汁に浸けて冷やしただけ～
ししとうとさつま揚げの甘辛炒め
納豆にキムチをのせただけですが、納豆のネバネバをスポンジで洗いたくないので
必ず納豆のパックの中で完結させます(笑)
中華クラゲに胡瓜を足しただけ～
大きな茄子５本を使った麻婆茄子です
人生二度目に作った酢豚っぽいものは豚肉を揚げるのが面倒なので焼き豚を使って
歯ごたえの良い生キクラゲを足してみたら美味しかったです
昨日、また茄子をレジ袋２つ分もらってきました(笑)
ぬか漬けと夏カレーに８本使いましたが、全然減った感がありません
「～だけ」メニューが続きます
スーパーで買って来たお刺身のサラダにミニトマトを足しただけ～
茄子・大葉・みょうがのはちみつ梅あえは、生姜・酢・醤油・砂糖・ごま油で味付けをした
さっぱりメニューです
厚揚げとみず菜の炊いたん
手羽中にライム塩をかけてトースターで焼いただけですが身離れがよくて美味しいです
春雨サラダ
トマトを出汁に浸けて冷やしただけ～
ししとうとさつま揚げの甘辛炒め
納豆にキムチをのせただけですが、納豆のネバネバをスポンジで洗いたくないので
必ず納豆のパックの中で完結させます(笑)
中華クラゲに胡瓜を足しただけ～
大きな茄子５本を使った麻婆茄子です
人生二度目に作った酢豚っぽいものは豚肉を揚げるのが面倒なので焼き豚を使って
歯ごたえの良い生キクラゲを足してみたら美味しかったです
昨日、また茄子をレジ袋２つ分もらってきました(笑)
ぬか漬けと夏カレーに８本使いましたが、全然減った感がありません
