酒場やまと
2025年09月17日00:00酒場 やまと
万博の翌朝、東梅田にある大好きなお店にイノシシさんと一緒に行って来ました
土曜日の朝 11時オープンに向け、到着したのは10時過ぎで誰も並んでいません
(どんだけ食い意地が張ってるのよ～、(笑))
お店の方が「10：50までに並んでいただいたらお入りいただけますよ」と言われ
しばらく時間を潰してから戻って来ました
名物の活車海老は入荷がなかったので
明石のタコのお刺身を注文したら身がコリコリで隠し包丁が入っているのも納得です
大好きなもずくのかき揚げ
せせりの塩焼き
二杯目は赤生（トマトが入っているので赤い色をしています）
とうもろこしの天ぷら
明石焼き
和歌山の「雑賀 族」という日本酒
う巻
メニューが豊富で他にもあります
お店の真ん中に厨房、それを取り囲むようにカウンター席になっています
イノシシさんは「大阪らしい活気があるお店だね」と気に入っていました
横並びになるので人数が多くなると話ができませんが、2人ならオススメのお店です
土曜日の朝 11時オープンに向け、到着したのは10時過ぎで誰も並んでいません
(どんだけ食い意地が張ってるのよ～、(笑))
お店の方が「10：50までに並んでいただいたらお入りいただけますよ」と言われ
しばらく時間を潰してから戻って来ました
名物の活車海老は入荷がなかったので
明石のタコのお刺身を注文したら身がコリコリで隠し包丁が入っているのも納得です
大好きなもずくのかき揚げ
せせりの塩焼き
二杯目は赤生（トマトが入っているので赤い色をしています）
とうもろこしの天ぷら
明石焼き
和歌山の「雑賀 族」という日本酒
う巻
メニューが豊富で他にもあります
お店の真ん中に厨房、それを取り囲むようにカウンター席になっています
イノシシさんは「大阪らしい活気があるお店だね」と気に入っていました
横並びになるので人数が多くなると話ができませんが、2人ならオススメのお店です
2024年10月12日00:00169 おうちごはん
イノシシさんが大阪の取引先の方との飲み会から帰って来たときの会話
「大阪の安くて美味しいお薦めのお店を教えてもらったよ」
「えっ？どこ？？」
「『酒場 やまと』だって」
「えっ！そこ、私の一番のお気に入りのお店やん」と大爆笑になりました
イノシシさんが「どんなお店？？行ってみたい」というので
「真ん中にキッチンがあってそれを取り囲むようにカウンターがあり隣の人と当たりそうな
くらい密集していて『昭和の大衆酒場～！』という感じのお店だけど、メニューが
たくさんあってお酒も安いしお魚も他のお料理もすごく美味しいよ～！明石焼きもあるよ」
と教えておきました
イノシシさんはガチャガチャした居酒屋も好きらしいので、機会があれば一緒に並んでみようと
思っています
では、おうちごはんです
小松菜・人参・しめじ・油揚げの煮びたし
蓮根入りつみれと厚揚げの炒め煮
かぐら南蛮肉味噌ですが、今回のかぐら南蛮は辛くてしびれました
ひじきの煮物
イカと里芋の煮物
せいろ蒸し（これでひとり分です）
堅い！と書かれたお豆腐を見つけたので焼いて豆腐田楽にしましたが想像以上に堅くて
干からびた厚揚げみたいになってしまいました
レタス・ミニトマト・韓国海苔をごま油とろく助塩でざっくり混ぜました
トマトが高騰しているので小さく切っているのは内緒です
普通サイズのトマトが1個200円って異常な世界です
焼豚を焼いただけ～
鶏ごぼうの混ぜご飯を明石海苔で巻こうとしたのですが、冷めていたのでうまく引っ付かず
ボロボロになってしまいました
全てにおいて仕上がりがキレイだった母が見ると嘆いていることでしょう（まっ、いいか）
「大阪の安くて美味しいお薦めのお店を教えてもらったよ」
「えっ？どこ？？」
「『酒場 やまと』だって」
「えっ！そこ、私の一番のお気に入りのお店やん」と大爆笑になりました
イノシシさんが「どんなお店？？行ってみたい」というので
「真ん中にキッチンがあってそれを取り囲むようにカウンターがあり隣の人と当たりそうな
くらい密集していて『昭和の大衆酒場～！』という感じのお店だけど、メニューが
たくさんあってお酒も安いしお魚も他のお料理もすごく美味しいよ～！明石焼きもあるよ」
と教えておきました
イノシシさんはガチャガチャした居酒屋も好きらしいので、機会があれば一緒に並んでみようと
思っています
では、おうちごはんです
小松菜・人参・しめじ・油揚げの煮びたし
蓮根入りつみれと厚揚げの炒め煮
かぐら南蛮肉味噌ですが、今回のかぐら南蛮は辛くてしびれました
ひじきの煮物
イカと里芋の煮物
せいろ蒸し（これでひとり分です）
堅い！と書かれたお豆腐を見つけたので焼いて豆腐田楽にしましたが想像以上に堅くて
干からびた厚揚げみたいになってしまいました
レタス・ミニトマト・韓国海苔をごま油とろく助塩でざっくり混ぜました
トマトが高騰しているので小さく切っているのは内緒です
普通サイズのトマトが1個200円って異常な世界です
焼豚を焼いただけ～
鶏ごぼうの混ぜご飯を明石海苔で巻こうとしたのですが、冷めていたのでうまく引っ付かず
ボロボロになってしまいました
全てにおいて仕上がりがキレイだった母が見ると嘆いていることでしょう（まっ、いいか）
2023年12月18日00:00梅田で昼飲み
お安くて美味しいお店をよく知っている従姉と梅田でお昼に会って飲みました
平日の昼間ということで珍しく並ばずに入店できた大好きな「酒場 やまと」です
阪神百貨店や阪急百貨店からほど近い富国生命ビルの地下にあります
昭和の大衆酒場って感じで、いつも賑わっていて30分ぐらい待つのは普通です
車海老のおどり
もずくの天ぷら
おでんも食べました
ぐるっとカウンターがあり真ん中が厨房ですが、目の前で焼かれている明石焼きも
美味しいです
２軒目に向かったのがルクアにある「赤白（こうはく）」というフレンチおでんのお店です
「酒場 やまと」の近くにもお店はあるのですが、ルクア店を選んだのは
トイレが目の前にあるからです(笑)
昼間の中途半端な時間のためすんなり入れましたが、その後は行列ができていました
ワインの種類も豊富でお安く、お料理は自分では作らないタイプのものばかりです
以上、梅田の大好きなお店でした
平日の昼間ということで珍しく並ばずに入店できた大好きな「酒場 やまと」です
阪神百貨店や阪急百貨店からほど近い富国生命ビルの地下にあります
昭和の大衆酒場って感じで、いつも賑わっていて30分ぐらい待つのは普通です
車海老のおどり
もずくの天ぷら
おでんも食べました
ぐるっとカウンターがあり真ん中が厨房ですが、目の前で焼かれている明石焼きも
美味しいです
２軒目に向かったのがルクアにある「赤白（こうはく）」というフレンチおでんのお店です
「酒場 やまと」の近くにもお店はあるのですが、ルクア店を選んだのは
トイレが目の前にあるからです(笑)
昼間の中途半端な時間のためすんなり入れましたが、その後は行列ができていました
ワインの種類も豊富でお安く、お料理は自分では作らないタイプのものばかりです
以上、梅田の大好きなお店でした
