プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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豊栄

2024年11月27日00:00豊栄(とよさか)地区の公民館まつり
冷たい雨の中、豊栄地区の公民館まつりに行って来ました

1階ではドライフラワーで花束を作る体験をして、食生活改善推進委員さんのコーナーで

1日の野菜摂取量350グラムがどれぐらいの量なのかを小分けされた生野菜を

チョイスして計測する体験をしてみました

毎日それだけ食べているかは自信がありません

そして、お菓子や清涼飲料水や缶コーヒーにどれだけの砂糖が使われているか

固形の砂糖が置かれていたので、はっきり認識できて怖かったです

中学か高校時代の家庭科の授業で不二家のネクターにこれだけ砂糖が入っている

というのを実際の砂糖で見て以降、私は甘い飲み物を飲まなくなりましたが

その時以来の衝撃でした

食塩・油も同様、加工食品やお菓子には見えない想像以上の分量が入っていることを

再認識しました


2階です

いけばな展ですが・・・

センスのない私はいつもこのように美しい作品を見ると「美的センスが羨ましい!」と思います

私が同じお花を使っても、とっ散らかるかこぢんまり団子になるかどちらかです(とほほ)

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陶芸展もたくさんの作品の中に心惹かれる作品が2つありました

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「お茶を飲んで行って下さい」と陶芸家さんにすすめられてお抹茶コーナーに

向かいました


お茶をいただくだけもありですが、体験もできると聞いて好奇心旺盛?な2頭は

茶道体験コーナーに着席しました

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(この歳になって、お作法も何もわかりません(恥ずかしい~)

 着物をピシッと着こなした方がいらっしゃるお茶席は敷居が高くてこれまで

 避けてきました(笑))

イノシシさんとともに「全く経験がありません」とお話すると

お嬢さんがとても丁寧に一から教えて下さいました

「初めてとは思えないようなキレイな泡ができていますね」とおだてられ

木に登ってしまった私でした


昔から「茶道をされている方は所作が美しい」と思っていたのですが

手の指を開かない・左手を添えるなどお作法を伺って納得がいきました


自宅に帰ると、母の形見の茶筅と茶器を出してきて

普段風邪対策に飲んでいるお抹茶を使い、習ったばかりの方法でお茶を点ててみました

縦に「1」を描くように茶筅を動かしている瞬間、良い香りが広がり

心が静かになるのを感じました

ひとりで自宅で楽しめる心贅沢な過ごし方がまたひとつ増えました


実家に帰れば母の茶道の道具がダンボール箱の中に眠っています

今度帰省したら見てみようと思います


2024年10月13日00:00DHC酒造 嘉山亭
休日の朝、ドライブ途中に思い立ってDHC酒造 嘉山亭に日本酒を買いに行くことになりました

DHC酒造 嘉山亭では店舗奥にある和室で持ち込みで食事をすることができるので

近くのラグーナスクエアで何かテイクアウトすることにしました


サウナ・CAFE・レンタルスペース・大学のまちなかキャンパスという複合施設の

ラグーナスクエアは元々老舗の割烹だった建物を利用されています

余談ですが、こちらの建物前の道路は「葛塚市」が月に6回開催されています

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一瞬、サウナの入口?土足で大丈夫?と焦りながら奥に進んで行くとカフェが現れました

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奥にはステージもあり、ここだけでもかなり広かったのですが

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廊下に出るとお庭に面した席も並んでいて、とても寛げそうな空間になっていました

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アートも並んでいました

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レンタルスペースは和室・洋室があり、右に写っているお部屋には簡単なキッチンもありました

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施設全体がのんびり寛げるスペースで、今度は朝からひとりで電車で来てサウナに入って

一日ゆったり過ごそうかなと思いました(イノシシさんはサウナが苦手です(笑))



出来上がったお料理を持って、DHC酒造 嘉山亭に到着しました

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買って来たタコライスとともに

試飲させていただいた嘉山亭限定の「越の梅里 五百万石 純米大吟醸」は

上品で奥深い味わいでした

青いボトルには地元の織物「葛塚縞」の写真のラベルを配し、美しさと落ち着きを

併せ持った新商品になっています(自宅用に買いました)

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ここで、まさかの展開

サンドイッチ ドーン

カットをお願いしないといけなかったということかな・・・

タコライスのスプーンで切りました(笑)

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DHCさんは、いつも季節を感じる飾りつけがされています

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女性スタッフおふたりが本当にいつも優しく気持ちが良い対応をされていて大好きな酒蔵です 

2024年06月15日00:00濁川公園②
濁川公園の分区園散歩の続きです

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独特の形と模様の花でした

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再び公園に出て歩くと

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日本庭園もあります

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お散歩後は、豊栄のフランクスというお店でランチをしました

前菜

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サーモンとアボカドの丼とスープ

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抹茶シフォンケーキとコーヒー

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美味しくいただき、満腹になりました


「わくわくファーム」という地元野菜やお菓子、お惣菜などのお店に寄りました

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 胡麻豆腐や生姜の佃煮、からし漬けの素などを買って帰りました

2024年04月04日00:00葛塚市
用事があり、豊栄に行って来ました

歩いていると「葛塚市」という朝市を発見し、歩いてみました

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種苗店

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鮮魚もありました

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昔の果物店のようにカゴに盛って売られていたデコポンを購入しました

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久々の朝市体験でうれしくなりました


新しくできた「ラグーナスクエア」

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カフェメニューが美味しそうで、友人と行ってみたいと思いました

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のどかな一角でした

2022年11月16日00:00再びDHC酒造へ
先月初めに車で行ったDHC酒造ですが、試飲したどれもが美味しく

イノシシさんにも是非飲んで欲しいので電車に乗って行きました

新しくなった新潟駅、在来線です

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豊栄(とよさか)駅から徒歩12〜3分ぐらいで着きます

途中で見つけたオシャレなカフェです

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テクテク歩いて着きました

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入口はこちらです

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前回は撮影しなかった女性用トイレです

入ってすぐがパウダールームでDHCの商品のテスターがあります

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こちらがトイレです

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実に明るく清潔感に溢れていて女性を意識されているのがわかります

男性用は普通にトイレだったそうですが、キレイで良かったと言っていました


試飲コーナーで無料の試飲をさせていただきました

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右側の「越乃梅里 純米大吟醸」が気に入りました

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このシリーズの赤を前回購入したので、今回は青(辛口)にしました


この日は、団体さんが帰られるまで試飲をして時間をつぶし

その後、お部屋へ移動しました

私たちだけだったのでゆっくり寛ぐことができました

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窓際の席で、DHCのビールで乾杯です

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次に有料の飲み比べセットを注文しました

(レジでお支払いして席まで持ってきてもらうシステムです)

和らぎ水まで出して下さいます

お待たせしたのでと、一番右の純米大吟醸はワイングラスで出して下さいました

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食べ物の持ち込みが可能なので、持って行きました

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お庭を眺めながらゆったりした昼食でした

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葉っぱも色づき始めて日が当たってキレイでした

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店員さんも気さくで明るく大好きなDHC酒造です


2022年10月22日00:00DHC酒造
もう少しの間、書きためていた記事が続きます


以前にイノシシさんと伊勢丹のお酒売り場で試飲をして美味しかった

DHC酒造のお酒

バスか電車で行く前に車で下見に行きました(試飲は私だけです(鬼))





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入口を入ってすぐ右が日本酒やおつまみなどの販売・試飲ができる

「越後の里 嘉山亭」です


無料の試飲をさせていただきました

ドライバーや飲まない(飲めない)人はお茶かお水でした

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伊勢丹での試飲の印象と同じく、どれを飲んでも飲みやすく美味しい

のに、お手頃価格のものが多かったです


奥のお座敷はフリースペースになっていてお弁当などの持ち込みが

可能でした

なんて素晴らしいシステムなのでしょう!

ご近所の飲食店やお弁当のチラシも用意されていました


こちらでしばらく休憩しました

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セルフのコーヒーとお茶です

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レジカウンターに行って「のみくらべ3種セット」(500円)を

注文しました(のちほど席まで運んでいただけます)

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おつまみをサービスして下さいました(蟹味噌、明太イカなんこつ)

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静かでお部屋の天井が高くゆったりした時間が流れています

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お部屋の外は廊下です

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そして一番奥のお手洗いがキレイでびっくりしました

入ってすぐのパウダールームは明るく開放的でDHCの化粧品の

お試しボトルなどが並んでいました

その後ろに続くお手洗いも明るく気持ちの良いスペースでした

男性用もとてもキレイだったそうです


帰りに「嘉山」「越乃梅里」と「いかなんこつ明太造り」を買いました

ナタデココを硬くしたような食感で明太子のピリ辛が日本酒に合います

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新潟の株式会社三幸の商品です


今度は食事やおつまみを用意してバスか電車で行きたいと思います

また、新潟駅発着でオープントップバスで巡る「にいがた酒ばすツアー」

でも「今代司酒造+DHC酒造」コースがあります

こちらは時間の制約がありますが、試飲をしたい、新潟の酒蔵見学を

希望される方にはお薦めです