プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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結城堂

2025年02月02日00:00川上とうふ
村杉温泉の川上とうふに行きました

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お店に入ると、試食を用意して下さいます

この試食がボリュームたっぷりです

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そして、私が気に入っているのは、おからが無料なことです

大きなバケツから自分で袋に好きなだけ入れられます

もちろん、お豆腐も友人用・自宅用に買いました


結城堂でお饅頭を買って車で食べました

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しっとりした「湯美人」と濃厚な「胡麻饅頭」がお気に入りです

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青空がとても気持ちの良い朝でした

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冬の澄んだ空気の中では、青空と雪のコントラストが実に美しい私の大好きな

新潟の「冬晴れ」です

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2023年11月09日00:00月岡温泉の足湯へ
お庭鑑賞を楽しんだ後は、本来の目的だった月岡温泉の足湯へ行きました

ハロウィン仕様になっていました

涼しいくらいだったので、足湯はちょうど良い温度でした

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足を温めた後は、結城堂へお饅頭を買いに行きました

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季節限定の栗きんとんと、胡麻味しっかりの胡麻饅頭

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新商品「チョコかりっ」

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かりんとう饅頭がチョコレートコーティングされていて冷凍で売られていました

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右側の湯美人は餡も生地も水分量がMAXで感動のしっとり感です

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こちらのお饅頭、どれを食べても美味しいのですが日持ちがしないので

買ってから新潟空港に向かい帰省土産にするのが難しく本当に残念!

だから新潟に来た人にはお連れしてその場で召し上がっていただいて感動してもらっています


帰り道、田んぼでエサを食べている白鳥がいました

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2022年12月11日00:00娘の新潟初上陸② 瓢湖~月岡温泉足湯
よくひ(翌日)は、早起きをして瓢湖に行きました

暖かかったからか7時には結構飛んで行ってしまっていました


娘の真新しいiPhoneの画像ですが、さすが私の2万円のスマホとは画質が違いました

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ここからは私のスマホ画像です

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白の鮮やかさや輪郭のクッキリ感が全く違います(とほほ)

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「水鳥のえさ」を買ってあげたら童心に帰って喜んでいました

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中身はぽん菓子でした

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生まれて初めて見る白鳥に娘は感動していました


その後、月岡温泉の足湯に入りましたがぬるく感じました

(夏は暑すぎたし~)

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それからお饅頭を買いに結城堂に向かうと大阪からわざわざ来たと知った

ご主人が次々と試食を出して下さりケラケラ笑いながら大感激していました

2022年10月08日00:00のんびりな休日
何も予定のない休日

ゆっくり起きて朝食の用意をします

前日から準備をしていたフレンチトーストです

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のんびり食べたいときは、器もお気に入りのものを用意します(統一感なし)

フレンチトーストは昔から「The Okura Tokyo」(名前が変わっていてびっくり、

旧ホテルオークラです)のレシピです

漬け込む時間は24時間ですが時間をかけた分美味しいです

本当は食パンですが、私は食感が好きなのでフランスパンにしています




その後は、月岡温泉の足湯に行こうということになりました

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座って足湯につかりながら見える景色です

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そして、大好きなおまんじゅうを買いに行きます

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歩いて行くのですが、こちらの温泉街のお店

商売っ気がないというか12時~1時が閉まるお店が多いので

要注意です(人手不足で交代要員がいないのでしょうか?)

おせんべい屋さん、日本酒の有料試飲のお店などは閉まっていました

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左側の「結城堂」で何種類か購入します

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その後は、少し車で走って村杉温泉の「川上とうふ」に行きました

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毎回試食をいただけます

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おぼろ豆腐を二種類購入し、おからを無料でいただいて来て

冷凍しました


心豊かな休日でした

2022年02月17日00:00瓢湖~月岡温泉
3連休はお天気が良さそうだったので早起きして

瓢湖に白鳥を見に行ってきました。

一昨日、(以前の写真を使って)記事を書いたばかりですが

再び同じコースについて綴りたいと思います。



写真ではよくわかりませんが(っていうかボケてます(笑))、道中に

雪から湯気?が出ていて一部幻想的に見えているところがありました。

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瓢湖到着は7時過ぎでしたが、思っていたほど白鳥はいませんでした。

以前何回か来たときは4,000羽以上いたのですが

今回はもうかなりの数が次の飛来地へ飛んで行ってしまったようで

残っている白鳥の多くはまだ寝ていました。

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奥の方もあまりいませんでした。

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頭を水の中に沈めて餌をとっているのでお尻がプカプカしている姿は

何とも言えずキュートでした。

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そのうち晴れてきて、田んぼや川に飛んで行く姿が見られました。

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こんな感じの白鳥観察会でした。

一眼レフとかデジカメで撮るともっともっときれいな写真が撮れると思います。

もっとたくさんの白鳥が飛び立つ姿を見たい方は、白鳥の多いシーズンの

方がお薦めですが、今回2月に来て良かった点は初めて晴れたので

青空と白鳥のコントラストが美しく見えたところです。



さて、白鳥観察を堪能したあとは月岡温泉に向かいました。

いつものように結城堂でお饅頭とお煎餅を買いました。

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道中、お饅頭~

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からのシロノワール(コメダ珈琲)

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本当に白鳥が目的だったのかは定かではありません。

目も心もお腹も満足な朝時間でした。

2022年02月15日00:00お気に入りの散歩コース~瓢湖・月岡温泉・ピアBANDAI
今日は、何度も訪れているお気に入りのお散歩コースをご紹介します。

(写真は、少し前のものになります)

まずは、瓢湖です。

この日は、午前9時に着いたのですが白鳥はもう飛び立った後でした。

以前、7時に行ったときは集団で飛び立つ光景が圧巻でした。

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ほぼカモ・・・


あっ、白鳥の集団発見

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白鳥おじさんの餌やりが始まります。

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この光景を見て思うことは・・・

(ほとんどの白鳥は川や田んぼに飛んで行くのに)ここに残っている白鳥って

「ここにいたらエサをもらえるからラクだし~」と思っているのかな、と。

これも性格なのでしょうか


近くのチョコレート専門店「しょこら亭」のチョコやケーキもお薦めです。



続いて、月岡温泉の足湯に向かいます。

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冬は風雪除けのカバーがかかっていましたが

冬場はどうしても温度が温めになっちゃいます。

でも、温泉の色は緑、硫黄のニオイがすごくて効く気がします。

フリーWi-Fiもあります。


すぐ横にある「月岡ブルワリー」も気になりますが

月岡温泉にお泊りする日までお預けにしておきます。






温泉街を少し歩くとお店が並んでいます。

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大好きな「結城堂」

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できたてで皮がふわふわしていて

たまご・ごま・麴・栗きんとん・枝豆・かりんとうetc.

どれを食べても美味しく、当日に関西に帰るときに詰め合わせをお土産にしたら

非常に喜ばれました。

いつもおまけをくださる気前の良いお店です。




続いても大好きなお店

ピア万代にある「別館 立ち食い 弁慶」



廻転寿司と立ち食いがありますが、いつも立ち食いの方に行っています。

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三貫のセットメニュー

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カワハギのあん肝のせなど・・・

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写真はないのですが、のどぐろの炙りは絶品です。

脂がのっていて甘みがあり幸せに包まれます。



カウンターでいただくのですが、前で握っていただけるので

美味しさも倍増、日本酒もワンカップを含め色々あり

私はこちらで「北雪 YK35」の虜になりました。