プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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生姜

2023年07月13日00:0088 おうちごはん
暑いので美容室で髪の毛をカットしていただきました

量を減らしてとお願いして、カットが終わったときに床を見たら

もう1個頭ができるぐらいの髪の毛が落ちていて我ながら怖くなりました


では、おうちごはんです

義父の畑の新じゃがでジャーマンポテトを作ったらアンチョビペーストを

切らせていてがっかりでした

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胡瓜にキムチを混ぜただけです

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義父の畑の新玉ねぎ・ニンニクと関西から届いたトマトでミートソースを作り

スパゲティを作ったら好評でした

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作ったブラウンオニオンでカレーを作ってスーパーで買ってきた豚カツを

レンチン→トースターでパリっとさせてのせました

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新じゃがは皮ごと油で炒めてカレー肉(豚肉)とエリンギを加えて甘辛く煮ました

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茅乃舎の生七味が無くなったのでお取り寄せしたいがために、冷蔵品を買いました

混ぜ込みご飯の素 生姜を炊きたてご飯に混ぜて大きなおにぎりを作ったら

イノシシさんが絶賛していました(私の料理の上手さ・・・ではない(笑))

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新じゃがでじゃがバターとトウモロコシはレンチンしてフライパンで甘辛く焼きました

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スーパーの焼き鳥

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トマトと大葉はポン酢と柚子胡椒を混ぜたものをかけました

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ぬか漬け

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いただきもので、新潟名物?のスイカの味噌漬け(お漬物)

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私が遅くなるとLINEをしたらイノシシさんが買って来てくれた「どさん子」の

餃子はいつ食べても美味しいです

肉が入っていないのにコクがあってヘルシーでボリューム満点です

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