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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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玉こんにゃく

2022年12月27日00:0054 おうちごはん
元々スマホにクレジットカードや金融機関の情報を紐づけるのが恐怖で

(スマホを落としたり置き忘れるのが怖い)●●Payとか交通系ICも入れて

いなかったのですが、年末までの期限ということで重い重い腰を上げて

マイナポイントの申込をしました

すると来年2月まで申込期限が延長になったことを知りずっこけました

ようやく●●Payデビューですが未だに抵抗があります。。。使えるかなぁ

たぶんポイントを使い終わってもチャージしないと思います(笑)

それにしても、なんでもかんでもスマホで手続きになってきて億劫です

全国のおじいちゃん・おばあちゃん・・・一緒に頑張りましょう

イノシシさんがスマホで支払うのを見ていると、決済時に鳴るメロディーが

お金を使っている罪悪感?を吹き飛ばすような軽やかさなので

「わかってる?うれしくなりそうなメロディだったけど、お金減ったんだよ」と

ビビらせています

と時代について行っていないブタのつぶやきでした





では、おうちごはんです

551の焼売

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冷凍していた焼き豚を使って作ったチヂミ

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切り昆布・人参・ごぼう・豚肉・舞茸・うち豆の煮物

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コストコのトリュフチョコレートをいただいたのですが、美味しくて止まりません

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男前豆腐の木綿豆腐を使ったほうれん草とこんにゃくの白和え、蓮根のきんぴら

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いただいた玉こんにゃく(袋入り)のお出汁がもったいないので家にあった

こんにゃくも一緒に炊いてみました

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いただきもののオシャレなワイン

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カベルネソーヴィニヨンの渋みが少なくまろやかで1日でなくなりました


チーズタッカルビはさつまいもを1本入れました

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ドーン!とフライパンで提供しました(笑)

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長ネギ2本入りの肉味噌はレタスで包んで食べました

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残ったおでんにうどんを入れてお出汁の有効活用をしました

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200円で売られていたブリのあらでブリ大根を作りました

残り半分を義父に届けたら喜ばれました

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義父が何やら2階でゴソゴソしていると思ったら朱色の半纏を持ってきて

「かぁ(義母)が着ていたもんだけど着てみ〜」と下さいました

それを着て手を上げ下げしながら見せたらうれしそうにしていましたが

私も義父の心遣いがとてもうれしかったです

お正月のお料理の分担を義父と相談して帰って来ました


いただきものの「壱醸」、お正月用に置いていたのに飲んでしまいました

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合鴨農法で作られたお米なのだそうです


義父が串刺しをした軍鶏をもらって来ました

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初めて食べましたが硬さというか弾力がすごかったです

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骨がついている部分があり噛み切ろうとして手で引っ張ったら(行儀悪い!)

歯が折れそうになりイノシシさんに止められました