プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

タグ絞り込み検索

猿倉山ビール醸造所

2025年08月02日00:00魚沼の里②
試飲をした後は、歩いて魚沼の里を巡りました

こちらの景色、雪山がバックに見えるシーズンはとてもきれいなのですが

夏なので水草に覆われてきていました

1000011853


暑い~、あつい~💦

1000011854


1000011855


タイミングよく「そば屋 長森」に入ることができました

1000011858


とろろ蕎麦で、お出汁が田舎風(薄味)と江戸前(濃い味)が選べましたが、両方でも

良いとのことで、両方お願いして食べ比べをしました

関西の味に慣れているので薄味が気に入りました

1000011857


食後はまた歩いて丘の上に上って行きました

1000011864


猿倉山ビール醸造所

1000011869


今回は飲んでいませんが、カウンターの上にはクラフトビールが並んでいます

1000011873


魚沼は雪深いだけではなく、夏も暑い!ということを体感し、ヘロヘロになりました 

2022年03月17日00:00八海山
昨年夏のふり返りです。

スマホを替えたので古い写真を探すのが大変(整理整頓不得意疑惑)



以前行った「八海山雪室」で二人で試飲をしたかったので

五日町の割烹旅館「いろは亭」に車を置いて、タクシーで向かいました。



「八海山雪室」は「魚沼の里」の中にあります。




イノシシ 八海山


焼酎蔵です。

DSC_2576


試飲コーナーではほぼ全種類いただきました。

DSC_2577



純米大吟醸 雪室貯蔵三年(白いボトルに入っています)

DSC_2578

どれも美味しかった(と言える酒蔵は少ないと思います)中で

こちらをお土産に買いました。



夏限定の商品を氷温ショットでいただきました。

DSC_2579

試飲コーナーの他にお土産コーナー、キッチン雑貨のコーナーもありました。

雪中貯蔵庫見学ツアーがありましたが今回も満員で参加できず

未だ見たことがありません。

近くに宿泊施設か駅までのシャトルバスがあったら何度でも行きたいです。

広大な土地なので、これからもお店が増えて発展してほしいです。



お散歩がてらに他のお店も見ながら

DSC_2581




DSC_2582



DSC_2583


最後に一番上にある「猿倉山ビール醸造所」に行きました。

DSC_2585

ベーカリーを併設されているのでいくつかパンを購入

地ビール、ソーセージと一緒にいただきました。

お腹を満腹にしてタクシーでお宿に戻りました。



宿泊の予約をするとき、掲載されている写真から乗り気でなかったイノシシさんですが

「評価がどれを見ても良いから大丈夫だって~」という私の強い説得で決定し

泊まってみたら、古いながらも清潔で何より経営されているご家族が

とても温かい素朴な方々でほんわかした気分で帰ってきました。

自家製のこしひかりが美味しかったのでお土産に買って帰りました。

以上、八海山で飲むために宿泊をしたという呑んべぇのお話でした。