焼きビーフン
2024年10月23日00:00170 おうちごはん
イノシシさんの孫のお誕生日あたりに、動画が届きました
「爺、かわいい自転車がほしい～
」と言っていました
「言わされてるやん！！お年玉はPayPayでちょうだいねと言われたらどーする？」と
ツッコんでおきました
「爺はかっこいい車が欲しい～」と返信し
私は爺に「私はかっこいいマッサージチェアが欲しい～」と言っておきました
さて、おねだり祭りの豪華賞品は誰の手に？？(笑)
では、おうちごはんです
明らかに給料前？って感じの品揃え（買い物に行ってません(笑)）
ケンミンの焼きビーフンと缶詰の鯖の水煮の味噌仕立てともずくです
出荷できない茄子をレジ袋にいっぱいいただいたので、硬い部分を切り取ってとりあえず全部素揚げにして
1/3を白だしで揚げびたし、1/3をみぞれ煮、残りを茄子田楽にしました
人参を6本いただいたので、サラダにしました
味付けは、塩・ハチミツ・レモン汁・オリーブオイルで最後にくるみをトッピングし
白胡椒をかけました
大根をコトコトお出汁で炊いてみました
ホイル包みハンバーグと共に
翌日も人参キャンペーンで、油で炒めて人参シリシリ
炒めた人参を半分取り出して生ハムと和えて冷やして黒胡椒を振りました
せきとりの半身揚げ（1,300円って高くない？？？）とともに
人参と茄子は3日で完食いたしました
野菜高騰の折、助かりました～ごちそうさまでした～♪
いただきものの氷見うどん（最近何故かよく見かけるので気になっていました）
うどんなのに、素麺のように手延べだと知って驚きました
カレーのセットをいただきました
いただきもので豊かな食卓です(笑)
「爺、かわいい自転車がほしい～
」と言っていました「言わされてるやん！！お年玉はPayPayでちょうだいねと言われたらどーする？」と
ツッコんでおきました
「爺はかっこいい車が欲しい～」と返信し
私は爺に「私はかっこいいマッサージチェアが欲しい～」と言っておきました
さて、おねだり祭りの豪華賞品は誰の手に？？(笑)
では、おうちごはんです
明らかに給料前？って感じの品揃え（買い物に行ってません(笑)）
ケンミンの焼きビーフンと缶詰の鯖の水煮の味噌仕立てともずくです
出荷できない茄子をレジ袋にいっぱいいただいたので、硬い部分を切り取ってとりあえず全部素揚げにして
1/3を白だしで揚げびたし、1/3をみぞれ煮、残りを茄子田楽にしました
人参を6本いただいたので、サラダにしました
味付けは、塩・ハチミツ・レモン汁・オリーブオイルで最後にくるみをトッピングし
白胡椒をかけました
大根をコトコトお出汁で炊いてみました
ホイル包みハンバーグと共に
翌日も人参キャンペーンで、油で炒めて人参シリシリ
炒めた人参を半分取り出して生ハムと和えて冷やして黒胡椒を振りました
せきとりの半身揚げ（1,300円って高くない？？？）とともに
人参と茄子は3日で完食いたしました
野菜高騰の折、助かりました～ごちそうさまでした～♪
いただきものの氷見うどん（最近何故かよく見かけるので気になっていました）
うどんなのに、素麺のように手延べだと知って驚きました
カレーのセットをいただきました
いただきもので豊かな食卓です(笑)
