イノシシ＆ブタの　新潟のほほん日記:淡路島

2024年11月08日00:00ひょんなことから淡路島へ①

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明石公園を見た後、叔母が「少しブラブラしてから穴子を食べに行こう」と言ってくれました

そして、魚の棚商店街を見てこちらの船着場に来たときに

「船に乗って淡路島に行ってみたい？」と聞かれたので頷きました

淡路島の岩屋へ15分もかからずに行ける高速船は片道600円でした

この船は通勤通学の足になっているそうです

1階の船室からの眺めです

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明石海峡大橋を下からこうやって見るのは初めてかも～

あっという間に岩屋港に着きました

岩屋港のターミナルの観光案内所で淡路サービスエリアに行けるか聞いてみたら

徒歩だと上り坂なので40分かかると聞いて、お薦めのお店に歩いて行くことにしました

歩いて10分ぐらいの距離でしたが、途中歩道が狭く危険な箇所もありました

淡路島タコステもお薦めでしたが・・・

両方見てから、正面の茶色の建物「漁師めし　友明丸」にしました

叔母にご馳走になった沖漬丼と天ぷらのセットですが、天ぷらは全部肉厚で

お腹いっぱいになりました

お味噌汁も丼みたいな大きさでした（ビールまで飲んでるし～）

ゆっくり来た道を戻り、帰りの船を待ちました

タグ：: 淡路島; 岩屋; 漁師めし; 友明丸; 淡路島タコステ; 兵庫県

2023年09月17日00:00鳴門へ

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淡路島を縦断し、淡路島と徳島の鳴門を結ぶ大鳴門橋です

イノシシさんは、四国初上陸！というか淡路島も初上陸でした

明石～淡路島～四国のあまりの近さに改めて驚いておりました

明石の叔母宅を出てもうひとりの叔母をピックアップし、途中トイレ休憩や見学もして

2時間半後には四国ですから、縦になが～い新潟人からすれば信じられない世界でしょう

しかも、瀬戸大橋で四国と岡山がつながっているので、イノシシさんは

地続き？で本州・淡路島・四国を車で回ることができるのが不思議そうでした

向かったのは、渦潮の観潮船ですが、最初に間違って行った乗り場は漁船みたいに

小さな船で、恐ろしくなって逃げ帰りました(笑)

こちらは、大小の観潮船があり400人乗りと40数人乗りがありました

左側が大きい船で、右側は小さい船です

小さい方は潜水艦みたいに並んで座ってガラス窓から渦潮が見えるそうですが

海中で竜巻のように渦潮が見えるイメージですが、泡の中を通り抜けるだけということも

あるようです

叔母たちは「酔う」とか「怖い」と言って乗らなかったので私たちだけ大きい方の船に

乗りました

奮発して2階（一等）に乗りました

プラス1,000円で、空いていてゆったりした席で、デッキも専用なのでお得感がありました

明日は、観潮船から見た渦潮をお伝えしますが、大きな渦ではありませんので期待をせずに

お待ちくださいませ

タグ：: 大鳴門橋; 鳴門; 淡路島; 観潮船; 渦潮

2023年09月16日00:00兵庫県立公園　あわじ花さじき

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続いて向かったのは「兵庫県立公園　あわじ花さじき」です

入園料はなんと無料で、駐車料金は200円です

サルビアがキレイということで、歩いて行きましょう

遠くに見える赤い畑がサルビアです

階段や坂が多かったのですが、何とか上の展望デッキにたどり着きました

晴れていたら海とのコントラストが最高に美しかったことでしょう

この丘陵地の景色を見て北海道の富良野を思い出しました

こちらの空中通路を進んだ先の建物の1階は産直の野菜や果物、お土産物が売られていて

叔母たちは淡路島の大きな玉ねぎを買っていました

花さじきは四季折々、花が植え替えられていつでも楽しむことができるそうです

10月はコスモスだそうですが、広大な敷地で風に揺れる色とりどりのコスモスは

さぞかし美しいことでしょう

タグ：: 花さじき; 淡路島; 海; 兵庫県; 入園無料

2022年09月16日00:0039　おうちごはん

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大阪の友人が今度仕事で新潟に来るので会えると喜んでいたら

予定変更で会う時間がないとわかりがっかりでした

ところが、数時間後にまた予定が復活

会うのが２倍楽しみになりました

新潟の美味しいものを食べてもらおうと只今プランを計画中です

関西に住む娘から届いた淡路島土産と誕生日プレゼントです

田舎の母から送られてくる宝箱みたいです

娘が以前、数パック分けてくれて

自分で買わない（買えない）リスト上位の「極上はちみつ紅茶」が

入っていて箱を開けた瞬間目に飛び込んできて大喜びです

最近くれるものは女子力が高いオシャレなものが多いです

検診前日で実に質素な夕食です

残っていたピーマンを全部甘辛く炒めてかつお節を混ぜました

鮭は午前中に酒粕+酒+味噌+水を混ぜたものを表面に塗っておき

夜に焼きました

フェットチーネに前日の合挽ミンチのトマト煮をのせました

ペーパーナプキンがクリスマス柄だけど気にしな〜い

初めて作ったパスタメニューでしたが大好評でした

トマト・パプリカ・ズッキーニ・キノコ・ベーコン・エビ・ホタテを

ワインとコンソメで炊きました

小松菜のピーナッツ和え

茅乃舎の小冊子に載っていたレシピです

びんちょうまぐろのトッピングは、オクラ・茅乃舎のだし（袋を

破った中身です）・酢・マヨネーズを混ぜたものです

お好み焼きやたこ焼きの味がしました(笑)

前日の残り物にコンソメをさらに足してスープスパゲティに

しました

カルディのフェットチーネ198円4食入りは乾麺のスパゲティより

贅沢な味わいでした

タグ：: 極上はちみつ紅茶; 淡路島; カルディ; フェットチーネ

2022年05月06日00:00ふるさと納税

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ふるさと納税をされていらっしゃる方は多いと思いますが

これまで申し込んだ中からお薦めのモノを書いてみたいと思います。

兵庫県洲本市（淡路島）のふるさと納税がスゴイ

まずは「プレミアム淡路島たまねぎハンバーグ」　８個　8,000円

冷凍ですが、冷蔵庫で半解凍にして油なしで焼くだけです。

焼くときに出る油が多いのが気になりますが、ジューシーで美味しいです。

「淡路牛の切り落とし　1.2㎏（300gｘ4）　　　10,000円

300ｇなので使いやすいのと、柔らかくて美味しいお肉でした。

すき焼き、煮物、肉うどんなどを作りました。

人気の商品のようで到着までに２か月ほどかかりました。

続いては淡路島の豚肉2.1kg　ドーン！

キャンペーンで1.5kg　6,000円が増量中で2.1kgになって超お得の巻。

（キャンペーンのため、終了していたらごめんなさいです）

300gｘ7パックで実に使いやすい仕様となっております。

いつも食べているお安い豚肉とは違いジューシーでお肉の味がします。

（って、いつものは肉ではないみたい（笑））

もう、冷凍庫がパンパンで日々冷凍庫の食材となっております。

そして、待ちに待ったピザが届きました。

３ヶ月待ちと書かれていますが、５ヶ月ぐらい待ちました。

ピザ生地はふっくらもちもちでマルゲリータピザは普通に美味しかったのですが

オニオンピザは一口目で衝撃の美味しさでした。

搾りたての生乳を使用したオニオンソースにトッピングの玉ねぎは

飴色に炒めたのとフライドオニオンがのっています。

友人曰く「淡路島のお店で食べるともっと美味しい！」そうです。

そして、北海道の松尾ジンギスカン

以前から大好きで、札幌のお店で食べても最高に美味しかったので

毎年注文しています。

注文って～～。。。

ふるさと納税はネットショッピングをしているみたいな

錯覚に陥ってしまっています。。。よね（同意を求めている）

ここで、残念なお知らせが。。。

洲本市がルール違反をやらかしてしまい

5月から2年間ふるさと納税の対象を外されたそうです（泣）

タグ：: 豚肉; 新潟; 淡路島; 洲本市; ジンギスカン; ハンバーグ; ピザ; 牛肉

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