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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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水なす

2024年10月01日00:00167 おうちごはん
母は、昔の女性なので自分の意見を言うことがなく、貧しい?父と結婚したために

私と弟が社会人になるまで服すら買ったのを見たことがなく(妹からもらった服や

独身時代に仕立てた服を着ていました)、持っているさまざまな才能や技能を活かす

機会もありませんでした

母に意見を求めても「お父さんに聞いてください」とか「お父さんはどう仰るかしら」と言い

自らが決断を下すことはありませんでした

思春期の頃は、自分の意見を言わない母がずっと私の中ではモヤモヤで

「もっと自由に意見を言えばいいのに」とか

「父や私たちに遠慮せずしたいことをすればいいのに」と思っていました

学生時代に受けた上野千鶴子先生の女性学の授業でそんな気持ちを書いた私の作文が読まれました

それについてみんなで話し合ったと思うのですが、その内容はもはや覚えていません


朝ドラ「虎に翼」が終わって、寅ちゃんロスになっています

いろんな立場・状況の人にスポットライトをあてて、実に丁寧に描かれていました

ときどき、昔の母や自分・周りの誰かに当てはめて観ていた番組でした


では、おうちごはんです

からし漬の素を買って来てみょうがと胡瓜を漬けました

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黒いのは茹でた生きくらげで、わさび醤油で食べました

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焼き鮭とともに

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ちくわ入りきんぴらごぼう

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ある日の昼食は寿がきやのみそ煮込みうどん

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オーブンでスペイン風オムレツを作りました

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いただいた「京丹波」の焼ポンは丹波篠山にもお店があります

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鱈の親子漬をお猪口に入れてワンプレートにしてみました

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いただきものの「壱醸」は口当たりが良くてグビグビ飲んでしまいます

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イノシシさん作のラ王は、豆苗やソーセージ・卵・わかめを入れごまをかけました

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胡瓜・サラダチキン・コーンの味噌マヨあえとタレ漬牛肉

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娘が買って来てくれた大阪泉州の水茄子のぬか漬はイノシシさんが絶賛していました

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バケットを買ったので休日の朝、フレンチトーストにしてみました

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そんな感じの毎日でした

2022年11月06日00:00関西で買ってきた食べ物
全国旅行支援のクーポンがあったのですが

(個人的な意見ですが・・・)お土産の購入に使えるお店が限られていて

悩んだ結果、「551の蓬莱」での爆買いと空港でのお土産の購入に

使いました


「551」は本店に行きましたが地方発送はしていないとわかり

難波中店に向かいました(冷凍ではなくチルドになります)

ちなみに、本店は50人以上は並んでいました

「551」は豚まんの生地をこねてから車で150分以内に

配達できるお店でしか作ることができない(発酵の関係で)ので

関西でしか販売しておらず、大阪土産の代表の座を維持しています

大阪人でもときどき無性に食べたくなる豚まんです



近くの「りくろーおじさんの店」(チーズケーキがお薦め)も

たくさんの人が並んでいました

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では、関西で購入したお土産です

難波のマルイ入口付近で期間限定のキョロちゃんコーナーがあり

面白かったので買ってみました

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その流れで、大阪の面白お菓子(コンビニで購入)

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明石の魚の棚商店街の焼するめとたこせん

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丹波篠山の黒枝豆は何種類か買いました

頼まれていた分や親戚などに送る分も買いましたが

近年は少しずつ値上がりしていましたが

今年は昨年より2割ぐらい値上がりしている気がしました

「気がした」ので知り合い何人かに聞いてみたら全員が

「すごく上がってる」と言ったので気のせいではなかったようです

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ちょうど帰省したときにテレビで見たのですが

黒豆農家さんは収穫時期人手不足でハローワークなどに求人を出しても

集まらず全国に募集をしてアパートを用意して来てもらうのだとか

また、丹波篠山市は市役所職員(公務員)にも黒豆収穫の時期は

通常の勤務時間外で週8時間までなどいくつかの条件をつけて

「黒豆サポーター職員制度」として農業に特化した副業を許可しているそうです



SHOTANIの「和の心」(ホロホロのクッキー、大丸梅田店で購入)

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モンロワールの季節限定リーフチョコ(ミルク・アーモンド・ピスタチオ)

(阪神百貨店で購入)

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最後、関空のお土産屋さんで全国旅行支援のクーポンを

使い切るために買ったのがこちらです


モンシェールの堂島ロールのチョコレート味と水なす

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ロールケーキはほどよい甘さと軽さでとても美味しく

ひとりで一本丸ごと食べられそうでした

節分の丸かぶりにお薦めです(何が??)



まい泉のヒレかつサンド

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日持ちのするお菓子はお正月用、それ以外は我が家の日々の食卓や

おつまみになるのでした