イノシシ＆ブタの　新潟のほほん日記:本間文庫

本間文庫

2022年03月29日00:00「本間文庫」と「BOOK CAFE　つきうえ」

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以前から気になっていた「本間文庫」に行ってみました。

新潟の食文化研究者　本間伸夫さんの食にまつわる蔵書を集めた図書館

そしてカフェであります。

市役所前でバスを降り、本町通から少し歩くと「いずみ湯」が見えてきます。

この手前の路地を入ったところが「本間文庫」「BOOK CAFE つきうえ」です。

（この色、絶対に迷えへんで）

木の階段を上がったところが入口で、ドアを開けたところで靴を脱ぎます。

図書室やカフェというより、友人の家に来たみたいで落ち着くスペースです。

DSC_1678[1]

席数は6席となっています。

こちらで新潟の食だけではなく全国の郷土料理や「食」に関する本を読むこともでき

読みながらのカフェ利用もできます。（このスペースが読書スペース兼カフェです）

大阪で昔お料理番組をされていた奥村彪夫さんの本もシリーズで並んでいて

懐かしく思いました。

カフェではこのとき「佐渡」がテーマとなってお酒やお料理が提供されていました。

いただいたのは「佐渡5蔵呑み比べセット」と「おつまみセット」です。

新潟は、本当に「食」が美味しい！！

知らないお料理や食材もあり、これからどんどん知っていきたいので

昼間からお酒を飲みながら美味しそうなお料理の本を読む。。。最高です！！

佐渡のお酒は全部美味しい「北雪」しか飲んだことがなかったのですが

他の蔵のお酒もお料理に合うものばかり、開拓しようかな～。

絶対、また行きます！！

タグ：: 新潟; 本間文庫; BOOK; CAFE; つきうえ; 郷土料理; お酒

2022年02月08日00:00～のっぺだけじゃないよ！～　新潟の郷土料理

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気になるセミナーを見つけたので参加してみました。

参加するためにZoomを初めて使いました。

やっと時代についていけた～（って、おおげさ）

新潟の郷土料理に関するセミナーです。

新潟はお酒やお米、海鮮だけでなく、郷土料理がとても美味しいっ！

のっぺとかきのもとは居酒屋で初めて食べたときに

「こんなに美味しいものがあるの～！？」と感動でした。

正直地味かもしれませんが、素材の味が生きていて優しいお味で

食べていて安心というかほっこりします。

今回、知らない世界を覗いてみたいと参加してみました。

DSC_0908[1]

講師の方が順番に郷土料理の話をされたのですが

新潟はいくつもの県に囲まれている、島である佐渡があるため

同じ名前の料理でも隣県の影響を受けていたり

食べられていないものもあるというのが印象深かったです。

写真では知らないお料理がたくさん出てきたので

見つけたら食べてみたいものばかりでした。

そして、すごく興味深かったのは中央区本町通にある

「本間文庫にいがた食の図書館」です。

講師の高橋真理子さんが運営されている図書館（会員登録が必要）です。

新潟を代表する食文化研究者　本間伸夫さんから引き継いだ

蔵書1000冊をはじめ食に関する書籍が並んでいるそうです。

そして、気になったのが「BOOK　CAFEつきうえ」です。

新潟の地酒、新潟の産物を使ったメニューを楽しめ図書館の本の

閲覧ができます。

ここ、行ってみたい～～（願望）ではなく、行ってみようと思います！

セミナーを受けて初めて知った「ニイガタ姉さん」

同郷ということもあり、トークのイントネーションに親しみを感じ

奇抜なデザインのコスチュームに

ブタ　ハテナw

ってなったら、徳利なのね（大笑い）

いつかはリアルなニイガタ姉さんに遭遇してみたいです。

あっという間の１時間半で、新潟の魅力をまた発見しました。

タグ：: のっぺだけじゃないよ; オンラインセミナー; Zoom; 本間文庫; ニイガタ姉さん

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