朝日酒造
2025年08月06日00:00朝日酒造
長岡まつり大花火大会の日、電車で朝日酒造に行きました
朝から大混雑の長岡駅の改札に入ったあと、来迎寺（らいこうじ）駅は交通系IC系カードが
使えないことに気づき、入場取消をしてもらって切符を買いました
来迎寺から徒歩で10分ぐらい行ったところに、昭和初期に朝日酒造創業者が建てた住宅
「松籟閣」があり開いているのを初めて見たので入ってみました
上品な造りの日本家屋でありながら、当時としては珍しい洋間があり、さぞかし目立っていた
ことでしょう
松籟閣を出るとすぐに朝日酒造の施設が見えて来ます
こちらの「あさひ山蛍庵」でゆっくりランチをしようと思っていたのですが
これまで見たこともないような人だかりで受付終了をしていて脱力・・・
まわりにお店もないので、おつまみとスィーツを買って空腹を満たしました
その後は、酒蔵見学ですがこの日は20分のコースでした
動画を見て説明を聞いたあとは、「久保田萬壽」のできる前のスペシャルなお酒や
「洗心」「天籟」などを試飲させていただきました
スロープを下りながらボトリングなどの工程を見学しますが機械は止まっていました
来迎寺に戻ると券売機が1台しかないので、駅の外まで人が並んでいました
知り合いの方がそれを知っていて予め切符を買っておいて下さったので本当に助かりました
前日は早くに駅に着いたのに切符の購入に時間がかかり電車に乗れなかったひとがいたそうです
この日は、時間的に切符を買えない人は乗車駅証明書を駅員さんからもらっているようでした
ここから長岡に戻りますが、宮内駅は乗降客が多かったので花火までの時間調整に
醸造のまち歩きをされていたのかもしれません
朝から大混雑の長岡駅の改札に入ったあと、来迎寺（らいこうじ）駅は交通系IC系カードが
使えないことに気づき、入場取消をしてもらって切符を買いました
来迎寺から徒歩で10分ぐらい行ったところに、昭和初期に朝日酒造創業者が建てた住宅
「松籟閣」があり開いているのを初めて見たので入ってみました
上品な造りの日本家屋でありながら、当時としては珍しい洋間があり、さぞかし目立っていた
ことでしょう
松籟閣を出るとすぐに朝日酒造の施設が見えて来ます
こちらの「あさひ山蛍庵」でゆっくりランチをしようと思っていたのですが
これまで見たこともないような人だかりで受付終了をしていて脱力・・・
まわりにお店もないので、おつまみとスィーツを買って空腹を満たしました
その後は、酒蔵見学ですがこの日は20分のコースでした
動画を見て説明を聞いたあとは、「久保田萬壽」のできる前のスペシャルなお酒や
「洗心」「天籟」などを試飲させていただきました
スロープを下りながらボトリングなどの工程を見学しますが機械は止まっていました
来迎寺に戻ると券売機が1台しかないので、駅の外まで人が並んでいました
知り合いの方がそれを知っていて予め切符を買っておいて下さったので本当に助かりました
前日は早くに駅に着いたのに切符の購入に時間がかかり電車に乗れなかったひとがいたそうです
この日は、時間的に切符を買えない人は乗車駅証明書を駅員さんからもらっているようでした
ここから長岡に戻りますが、宮内駅は乗降客が多かったので花火までの時間調整に
醸造のまち歩きをされていたのかもしれません
2025年02月06日00:00あさひ山 蛍庵
義父に教えてもらった長岡市の「宝徳山稲荷大社」に行きました
見たことのない巨大な建物に・・・正直、引きました（まさかの新興宗教？？とか思いました）
奥にも建物がたくさんありました
購入した5色のロウソクを立てて参拝するようですが、いまいち参拝方法がわからず
お賽銭だけ入れて出てきました
後日、何人かの方に聞いたら「昔からあるお稲荷さん」「お金持ちになれます」
「七五三に行くとたくさんのお土産（おもちゃとか）をもらえるよ」とのこと
（失礼なことを思ってしまい申し訳ございませんでした
）続いて向かったのはすぐ近くにある朝日酒造（久保田 朝日山などで有名な酒蔵です）の
お食事処「あさひ山 蛍庵」です
掘りごたつになっていて、裏庭の景色を楽しみながらお食事ができます
テーブルで試飲をいただきました
１月末は「元旦しぼり」でした
メニューを見て迷いましたが
私は「郷土料理御膳」にしました
六種盛りは左上から「のっぺ」「車麩煮」「鮭の味噌漬け焼き」
「佐渡えごねり」「煮菜」「鮭の昆布巻き」
イノシシさんは「冬の上天重そば御膳」でした
もちろん、シェアしました(笑)
一度食べてみたかったお店ですが、お料理も美味しくゆったりできて大満足でした
空いたのでパチリ、テーブル席もあります
同じ建物内の「酒楽 あさひ山」で試飲をしてお土産を買いました
大好きな酒蔵、どれを試飲しても「美味しい！」と思える朝日酒造です
この日は見学時間に間に合いませんでしたが、向かい側にある大きな建物での
酒蔵見学もおすすめです
お酒を飲んでみたい～！という方は、JR来迎寺駅から徒歩圏内です
2022年09月23日00:00酒楽の里 あさひ山
県内高速バスと路線バスの１日乗り放題券「ときライナーPASS」を
使って長岡市の朝日酒造（朝日山、久保田などで有名）に行きました
新潟駅のバス窓口で購入をして「路線バス」の地域と利用日部分を
コインなどでこすります
ちょっと誤算だったのは、長岡市から来迎寺駅（朝日酒造の最寄りの
バス停）の本数が少なかったので結局電車を利用することになり
路線バスは帰りの新潟駅発の路線バス区間しか利用できなかった
ことです
気を取り直して、長岡市からJRに乗ることにします
駅ビル内に「ぽん酒館」を発見しました
新潟駅よりはかなり小ぶりな感じでした
電車はまたまたワンマンカーです
ワンマンカーはお作法があるのでちょっと緊張します
そして、来迎寺駅に着いてトラブル発生です
（長岡駅で）ICカードで入ったのに来迎寺駅はICカードが
使えませんでした
駅員さんも不在でした
書いてある番号に電話をしても繋がらなかったので
帰りは切符を買って、降りた駅でICカードの精算することにしました
そして、ここでさらにトラブル発生です
イノシシさんが朝日酒造に電話をしたら定休日だということが判明！
プランを考えていた私は一瞬・・・ではなくかなり長時間パニックに
なり「せっかく来たのにゴメンねー」と謝りました
とりあえず、お昼でも食べようと入った駅前の
「中華ダイニング 多礼」ですがかなりののヒットです！
レバニラのレバーが見たこともない厚さで臭みもなく
ジューシーで元気が出ました
エビチリ豚丼WITH温玉も好きなものばかりをのせた感じ
ボリュームたっぷりで大満足でした
ほっとしたところで「定休日を見逃すなんてどうしてだろう」と
再度調べてみると私が調べていたのは朝日酒造の工場ではなく
「酒楽の里 あさひ山」（朝日酒造の物販部門で、試飲ができる所）で
営業しているのがわかり行くことにしました
（スタミナフードも食べて元気１００倍やで～！）
ということで、徒歩１５分の旅を始めます
暑さで先ほど飲んだビールも蒸発した頃、見えてきたのが工場です
行きたかったのは工場前にあるこちらの建物です
入口を入ると落ち着いた雰囲気です
左側は物販、右側はレストランです
目的は試飲なので左側に進みます
お酒はもちろんパウチや冷凍の新潟のお惣菜なども売られています
こちらの大きな瓶「朝日山 益々繁盛」は開店祝いなどに
お薦めです（イノシシ談）
レジ奥の試飲コーナーに向かいます
結構並々と注いでいただいて「ひとりで飲めるかな？」と
思いましたがそんな憂いは無用でした
久保田萬壽は少し「酒」感がありましたが、全部美味しい！！
これ以外でも朝日酒造のお酒は私の中では「無理っ」と思うお酒が
なくて口当たりやまろやかな感じ・奥深さが大好きです
最後に「洗心」も試飲させていただきました
こちらは、以前試飲してとても美味しかったのでアメリカの
友人にプレゼントしたら大絶賛されました
あの時は私の中で最高でしたが、今回新しく飲んだ「天籟」と
「轍（わだち）」は洗心よりリーズナブルですが引けを取らない
美味しさで日本酒好きの友人にも満足いただけると思いました
いつもは車なので飲めないイノシシさんですが、今回初めて
ゆっくり味わうことができて大満足の様子でした
帰りに「悟乃越州」をお土産に買いました
使って長岡市の朝日酒造（朝日山、久保田などで有名）に行きました
新潟駅のバス窓口で購入をして「路線バス」の地域と利用日部分を
コインなどでこすります
ちょっと誤算だったのは、長岡市から来迎寺駅（朝日酒造の最寄りの
バス停）の本数が少なかったので結局電車を利用することになり
路線バスは帰りの新潟駅発の路線バス区間しか利用できなかった
ことです
気を取り直して、長岡市からJRに乗ることにします
駅ビル内に「ぽん酒館」を発見しました
新潟駅よりはかなり小ぶりな感じでした
電車はまたまたワンマンカーです
ワンマンカーはお作法があるのでちょっと緊張します
そして、来迎寺駅に着いてトラブル発生です
（長岡駅で）ICカードで入ったのに来迎寺駅はICカードが
使えませんでした
駅員さんも不在でした
書いてある番号に電話をしても繋がらなかったので
帰りは切符を買って、降りた駅でICカードの精算することにしました
そして、ここでさらにトラブル発生です
イノシシさんが朝日酒造に電話をしたら定休日だということが判明！
プランを考えていた私は一瞬・・・ではなくかなり長時間パニックに
なり「せっかく来たのにゴメンねー」と謝りました
とりあえず、お昼でも食べようと入った駅前の
「中華ダイニング 多礼」ですがかなりののヒットです！
レバニラのレバーが見たこともない厚さで臭みもなく
ジューシーで元気が出ました
エビチリ豚丼WITH温玉も好きなものばかりをのせた感じ
ボリュームたっぷりで大満足でした
ほっとしたところで「定休日を見逃すなんてどうしてだろう」と
再度調べてみると私が調べていたのは朝日酒造の工場ではなく
「酒楽の里 あさひ山」（朝日酒造の物販部門で、試飲ができる所）で
営業しているのがわかり行くことにしました
（スタミナフードも食べて元気１００倍やで～！）
ということで、徒歩１５分の旅を始めます
暑さで先ほど飲んだビールも蒸発した頃、見えてきたのが工場です
行きたかったのは工場前にあるこちらの建物です
入口を入ると落ち着いた雰囲気です
左側は物販、右側はレストランです
目的は試飲なので左側に進みます
お酒はもちろんパウチや冷凍の新潟のお惣菜なども売られています
こちらの大きな瓶「朝日山 益々繁盛」は開店祝いなどに
お薦めです（イノシシ談）
レジ奥の試飲コーナーに向かいます
結構並々と注いでいただいて「ひとりで飲めるかな？」と
思いましたがそんな憂いは無用でした
久保田萬壽は少し「酒」感がありましたが、全部美味しい！！
これ以外でも朝日酒造のお酒は私の中では「無理っ」と思うお酒が
なくて口当たりやまろやかな感じ・奥深さが大好きです
最後に「洗心」も試飲させていただきました
こちらは、以前試飲してとても美味しかったのでアメリカの
友人にプレゼントしたら大絶賛されました
あの時は私の中で最高でしたが、今回新しく飲んだ「天籟」と
「轍（わだち）」は洗心よりリーズナブルですが引けを取らない
美味しさで日本酒好きの友人にも満足いただけると思いました
いつもは車なので飲めないイノシシさんですが、今回初めて
ゆっくり味わうことができて大満足の様子でした
帰りに「悟乃越州」をお土産に買いました
