春巻
2026年02月18日00:00242 おうちごはん
夢は見ないと豪語するイノシシさんですが夜中に「さあ、起きよっ」と言いました
「朝早くからご苦労さまだね～」と思ったら、次の瞬間はイビキでした
「寝言か～い！！夢、見てるやん！！」と暗闇の中でツッコんだ私です
ちょっと笑える寝言でした
では、おうちごはんです
再び、ジムのお姉さまと義父からたくあんをいただいたので、毎日2種類食べています
りんご・セロリ・生ハムサラダ
子どもたちが大好きだったコーンポタージュは、玉ねぎ・ベーコン・バター・小麦粉
コンソメ・コーン缶（ホールとクリーム）・牛乳（あれば生クリームも）で簡単にできます
ほうれん草・ベーコンの目玉焼き、ハンバーグ、レンチンしたじゃがいもとともに
ネットで現れた名古屋コーチン入り 柚子蓮根つくねが便利で美味しそうだったので買いました
きつねうどんに入れてみました
週末、一歩も外に出ずに読書をしていたらお腹が空かず、全くやる気がない夕食は
ポキ丼、カニカマ・サラダチキン・チーズ入り春巻です
イノシシさんに春巻の皮には裏表があることを教えてはがしてもらったのですが
出来上がってみたら裏表が逆になったものが何個かありました
ほうれん草の胡麻和え
鶏ミンチと厚揚げを炒めて、創味つゆ・生姜・ねぎで味付けをして水溶き片栗粉でまとめました
前日に余った春巻を焼いて、具だくさんスープ、こんにゃく田楽とともに
毎日、オリンピックをダイジェストで観戦しながら食べています
「朝早くからご苦労さまだね～」と思ったら、次の瞬間はイビキでした
「寝言か～い！！夢、見てるやん！！」と暗闇の中でツッコんだ私です
ちょっと笑える寝言でした
では、おうちごはんです
再び、ジムのお姉さまと義父からたくあんをいただいたので、毎日2種類食べています
りんご・セロリ・生ハムサラダ
子どもたちが大好きだったコーンポタージュは、玉ねぎ・ベーコン・バター・小麦粉
コンソメ・コーン缶（ホールとクリーム）・牛乳（あれば生クリームも）で簡単にできます
ほうれん草・ベーコンの目玉焼き、ハンバーグ、レンチンしたじゃがいもとともに
ネットで現れた名古屋コーチン入り 柚子蓮根つくねが便利で美味しそうだったので買いました
きつねうどんに入れてみました
週末、一歩も外に出ずに読書をしていたらお腹が空かず、全くやる気がない夕食は
ポキ丼、カニカマ・サラダチキン・チーズ入り春巻です
イノシシさんに春巻の皮には裏表があることを教えてはがしてもらったのですが
出来上がってみたら裏表が逆になったものが何個かありました
ほうれん草の胡麻和え
鶏ミンチと厚揚げを炒めて、創味つゆ・生姜・ねぎで味付けをして水溶き片栗粉でまとめました
前日に余った春巻を焼いて、具だくさんスープ、こんにゃく田楽とともに
毎日、オリンピックをダイジェストで観戦しながら食べています
2023年04月09日00:0071 おうちごはん
先日、メールを整理していたらAMEXから「ご利用がご本人か確認させていただきたい
お取引があります」という旨のメールが届いていました
AMEX持ってないし！！(笑)
ほんと、あの手この手で来ますわねぇ
皆様もフィッシング詐欺にはご注意下さい
グリーンアスパラとしめじを炒めてカニカマを加えキッシュを作りました
京丹波産の大黒本しめじは味が濃くしっかりしているのにシルキーな舌触りで
実に美味しいのですがお高め・・・が、何故か大阪より激安で見つけたので即購入しました
ホタテとグリーンアスパラとともにオリーブオイルで炒めて白ワインを加え
最後にバター・塩コショウで仕上げました
前日のビーフシチューがあっさりすぎたので市販の小袋のデミグラスソースを
加えて煮たものでドリアを作りました
トマト・ブロッコリースプラウト・生ハムのサラダ
水煮にして煮汁ごと冷凍しておいた大豆・鶏肉などを使ってあるもので煮豆
この日は鮭を焼いてぬか漬けや残り物を並べてひとりごはんです
手羽元が安かったので新じゃがも買って油で炒めてからゆで卵を加え、簡単酢・鶏ガラスープ
ハチミツ・醤油・酒などを入れて煮込みました
大王わさび農場で購入した長芋のわさび漬けはわさび味が濃くて美味しかったです
鳴門わかめとカニカマを使った酢の物
スナップエンドウの胡麻和え
サラダチキン・カニカマ・アスパラ・カマンベールチーズ入り春巻
峰村醸造のもつ煮込をベースに豆腐・長ネギを加えました
人参２本を塩麹でもんで絞り、砂糖・レモン汁・アマニ油で和えました
キムチ・ベーコン・卵・ニラ入りチヂミ
玉ねぎ・キャベツ・アスパラ・セロリ・大豆の水煮・ソーセージ・エリンギのスープを作り
冷蔵庫の中がかなりすっきりしました
お取引があります」という旨のメールが届いていました
AMEX持ってないし！！(笑)
ほんと、あの手この手で来ますわねぇ
皆様もフィッシング詐欺にはご注意下さい
グリーンアスパラとしめじを炒めてカニカマを加えキッシュを作りました
京丹波産の大黒本しめじは味が濃くしっかりしているのにシルキーな舌触りで
実に美味しいのですがお高め・・・が、何故か大阪より激安で見つけたので即購入しました
ホタテとグリーンアスパラとともにオリーブオイルで炒めて白ワインを加え
最後にバター・塩コショウで仕上げました
前日のビーフシチューがあっさりすぎたので市販の小袋のデミグラスソースを
加えて煮たものでドリアを作りました
トマト・ブロッコリースプラウト・生ハムのサラダ
水煮にして煮汁ごと冷凍しておいた大豆・鶏肉などを使ってあるもので煮豆
この日は鮭を焼いてぬか漬けや残り物を並べてひとりごはんです
手羽元が安かったので新じゃがも買って油で炒めてからゆで卵を加え、簡単酢・鶏ガラスープ
ハチミツ・醤油・酒などを入れて煮込みました
大王わさび農場で購入した長芋のわさび漬けはわさび味が濃くて美味しかったです
鳴門わかめとカニカマを使った酢の物
スナップエンドウの胡麻和え
サラダチキン・カニカマ・アスパラ・カマンベールチーズ入り春巻
峰村醸造のもつ煮込をベースに豆腐・長ネギを加えました
人参２本を塩麹でもんで絞り、砂糖・レモン汁・アマニ油で和えました
キムチ・ベーコン・卵・ニラ入りチヂミ
玉ねぎ・キャベツ・アスパラ・セロリ・大豆の水煮・ソーセージ・エリンギのスープを作り
冷蔵庫の中がかなりすっきりしました
