旬
2023年05月28日00:0078 おうちごはん
忘れ物の多いイノシシさん
先日は意気揚々と「洗車に行ってくる！」と出かけて行ったのに
「衝撃的なことがわかった」と電話があり「洗車場がつぶれていたの？」と聞いたら
「洗車道具を忘れたから今日はもういいや」という返事でした
(その返事の方が衝撃だよ！と思ったブタでした)
次は車を忘れて行くのかもしれません
収穫したばかりのお野菜を使って日々いただいていた最近のおうちごはんです
ふきがたくさんあるのできんぴらにしてみましたが、ふきの味がしました(笑)
麺が見えていませんが、天理スタミナラーメンです
厚揚げとエリンギとふきの煮物
スナップエンドウのピーナッツ和え
ホタテとエリンギとアスパラのバター醤油炒め
豚肉・しめじ・玉ねぎのカレーに油揚げとこんにゃく・筍・ココナッツパウダーを入れて
和風かエスニックかよくわからないカレーに仕上がりました
焼きそばは付属の粉ソースは使わず、大阪のソース２種で作ります
かつおスティックと新玉ねぎ・みょうが・ラディッシュ・トマトのサラダ
ひとりごはんの日に買ってきたご褒美メシは398円で幸せ気分です(笑)
見た目よくわかりませんが、米茄子をお味噌で炒めて舟形にくり抜いてレンチンをした
米茄子の縦半分を器にしてグラタンにしています
ふきと筍・鶏肉の煮物
新玉ねぎ・トマト・サラダチキンのサラダ
若竹煮ですが、ふきも一緒に炊いてみました
スナップエンドウとわらびはマヨネーズで食べました
春の味覚を存分にいただいています
先日は意気揚々と「洗車に行ってくる！」と出かけて行ったのに
「衝撃的なことがわかった」と電話があり「洗車場がつぶれていたの？」と聞いたら
「洗車道具を忘れたから今日はもういいや」という返事でした
(その返事の方が衝撃だよ！と思ったブタでした)
次は車を忘れて行くのかもしれません
収穫したばかりのお野菜を使って日々いただいていた最近のおうちごはんです
ふきがたくさんあるのできんぴらにしてみましたが、ふきの味がしました(笑)
麺が見えていませんが、天理スタミナラーメンです
厚揚げとエリンギとふきの煮物
スナップエンドウのピーナッツ和え
ホタテとエリンギとアスパラのバター醤油炒め
豚肉・しめじ・玉ねぎのカレーに油揚げとこんにゃく・筍・ココナッツパウダーを入れて
和風かエスニックかよくわからないカレーに仕上がりました
焼きそばは付属の粉ソースは使わず、大阪のソース２種で作ります
かつおスティックと新玉ねぎ・みょうが・ラディッシュ・トマトのサラダ
ひとりごはんの日に買ってきたご褒美メシは398円で幸せ気分です(笑)
見た目よくわかりませんが、米茄子をお味噌で炒めて舟形にくり抜いてレンチンをした
米茄子の縦半分を器にしてグラタンにしています
ふきと筍・鶏肉の煮物
新玉ねぎ・トマト・サラダチキンのサラダ
若竹煮ですが、ふきも一緒に炊いてみました
スナップエンドウとわらびはマヨネーズで食べました
春の味覚を存分にいただいています
