イノシシ＆ブタの　新潟のほほん日記:大阪

2026年04月19日00:00250　おうちごはん

30代で加入した保険ですが「61歳～の補償は以下の通りです」と書かれた書類

（大幅に補償額が下がるという内容）が届いていました

若いときには、自分が歳をとったときの保障までよく見ていなかったので

「え～、そうだったの～～？？」とビックリしました

う～ん・・・これはちょっと悩むわぁ・・・と書類を見ていると、65歳からは

さらに下がると書かれていて目まいがしました

死亡保険金は必要ないとしても、入院保障は熟考する必要がありそうです

いつも詰めが甘いと反省する私です

では、久しぶりのおうちごはんです

大阪名物のとん蝶

生姜天、鶏の唐揚げ、山芋焼き、サラダ、喜八洲総本舗のみたらし団子など

大黒しめじと原木椎茸を買って来たので

フライパンでじっくり焼いてハーブソルトで味付けをしました

いただきものの「こんにゃくきくらげ」

某百貨店で買った若ごぼうが大失敗でした

切るときに、根（ごぼう）部分が太いなぁと思いましたが、そこに栄養をとられていたのか

一番好きな茎の部分が筋張っていて全然美味しくなかったのでした

これからは、根が細いものを買います！（見分け方を編み出しました）

冨美家のうどん

豚の生姜焼き

ぼたん鍋用の味噌を買って来たので

（猪肉ではなく）鶏肉と豚肉でお鍋にしました

黒豆おからを買って来たので、鶏ミンチ・油揚げ・枝豆・人参・ごぼう・干し椎茸・しめじ

ねぎ入りの卯の花を作りました（見た目はまっ黒ですが味は美味しいです）

友人が作ったら美味しかったとレシピを送ってくれた茎わかめとしめじの佃煮です

ザラメを買ってあったので、いざ作ろうと茎わかめを買いに行ったらどこにも売っていなくて

2万歩以上歩き回って（どんだけ食いしん坊よ？）見つけたのが細切りの茎わかめでした（とほほ）

太い茎わかめも美味しいでしょうが、これはこれでありだと思いました

次は茎わかめ1キロで作ろうと思います

卯の花と佃煮は2軒におすそ分けしました

ザラメの煮物のさっぱりした甘さにお料理の可能性を感じました

帰って来てしばらくは関西の味を楽しみました

タグ：: とん蝶; ぼたん鍋味噌; 黒豆おから; 冨美家のうどん; 茎わかめの佃煮; 大阪; 新潟; 京都; おうちごはん

2026年04月11日00:009年ぶりの再会

Permalink│Comments(0)

翌朝、上本町のホテルからお散歩がてらに四天王寺さん～一心寺さんと移動しました

美味しいお蕎麦屋さん「はやうち」

1000017481

ここから四天王寺さんの境内に入って行きます

亀さんたちがいつも甲羅干しをしています

奥に見えるのは、あべのハルカスです

五重塔

参拝客の多くは外国人でした

1000017500

あべのハルカスに向かって歩いて行くと、一心寺さんがあります

ここで、親戚と合流をして、彼のご両親のお骨佛さまにお参りをしました

実に9年ぶりの再会で、串の坊のおまかせコースを注文し飲んで食べて話が止まりませんでした

久々の串の坊は変わり種も多く良かったです

気付いたら25本ぐらい食べていました

最近は年賀状とか親戚の訃報の連絡でしかつながりがなかったのですが

これからも会って食事をしようねということになりました

タグ：: 四天王寺さん; 一心寺さん; 大阪; 串の坊; 串カツ

2026年04月10日00:00外食②

Permalink│Comments(0)

あべのハルカスで待ち合わせをして、英会話を習っていたときのお姉さま2人と

会いました

街が眼下に広がっています

とある和食のお店で食事をしました

こんなに品数が並んでいてどれも美味しかったのですが、私には少しボリュームが

足りませんでした（笑）

シェラトン都ホテル大阪　中二階のカフェです

静かでゆっくりできるのでお気に入りのお店で、店内のパンとコーヒーをセットにしたら

思いがけずサラダまでついていて得をした気分でした

高校時代の友人とゆっくりくつろぐことができました

従姉と従姉の友人が連れて行ってくれた三宮のすし酒場「さしす」です

とろ鉄火巻がボリューミーでした

芽ねぎはお口の中がさっぱりするよと教えてもらいました

2時間制なので、近くのバルに移動をしてカロリーの高そうなものを食べ

3軒目は山手に向かうところにあるワインバーに連れて行ってもらいました

私はおふたりほどは飲んでいないので全ての記憶はほぼ残っていましたが

翌日話すと最後は従姉の記憶は定かではなかったようです

私は大阪のホテルに戻らなければならず、寝過ごしても困るので

電車の中では必死で目を開けていました

遠くで飲むと自制心が働きます

タグ：: 三宮; さしす; 大阪; シェラトン都ホテル大阪; カフェ

2025年10月31日00:00飛行機で大阪へ

Permalink│Comments(0)

秋の味覚のシーズンには毎年実家に友人や親戚が訪問してくれて一緒に散策や買い物を

楽しみます

・・・というわけで、しばらく帰省時の記事になります

新潟空港のラウンジで搭乗時間を待つ間もワクワクします

飛行機が苦手な方もいらっしゃいますが、私はエンジン音が変わりスピードが出て

前輪が宙に浮く瞬間が一番好きで「これから旅が始まる！」という嬉しさがMAXになります

車酔いはするのに、何故か飛行機ではワクワクにかき消されて多少の揺れも平気です

あっという間に大阪上空で、大阪城が眼下に見えます

バスや電車を乗り継いで実家に帰りますが、小腹がすいたのでたこ焼きを食べました

数日後にはとん平焼きを食べました

粉もの、ソース系の食べ物を見ると関西人の血が騒ぐのでした(笑)

タグ：: 帰省; たこ焼き; とん平焼き; 大阪

2025年09月17日00:00酒場　やまと

Permalink│Comments(0)

万博の翌朝、東梅田にある大好きなお店にイノシシさんと一緒に行って来ました

土曜日の朝　11時オープンに向け、到着したのは10時過ぎで誰も並んでいません

(どんだけ食い意地が張ってるのよ～、(笑))

お店の方が「10：50までに並んでいただいたらお入りいただけますよ」と言われ

しばらく時間を潰してから戻って来ました

名物の活車海老は入荷がなかったので

明石のタコのお刺身を注文したら身がコリコリで隠し包丁が入っているのも納得です

大好きなもずくのかき揚げ

せせりの塩焼き

二杯目は赤生（トマトが入っているので赤い色をしています）

とうもろこしの天ぷら

明石焼き

和歌山の「雑賀　族」という日本酒

う巻

メニューが豊富で他にもあります

お店の真ん中に厨房、それを取り囲むようにカウンター席になっています

イノシシさんは「大阪らしい活気があるお店だね」と気に入っていました

横並びになるので人数が多くなると話ができませんが、2人ならオススメのお店です

タグ：: 大阪; 酒場やまと; 梅田

2025年07月19日00:00還暦クラス会

Permalink│Comments(0)

今回の帰省の最大の目的が5年ぶりに開催される高校のクラス会でした

「還暦って誰が～～？？」と全く自覚のないまま歳を重ねてしまっています（苦笑）

３年間持ち上がりでクラスメイトも担任の先生も同じでしたから、とても密度の濃い３年間でした

担任の先生は、自由と責任はセットであることを繰り返し唱え

みんなに問題解決能力や今でいう多様性を受け入れられる考えを身につけさせるため

クラスに様々な問題を持ち込み話し合いをさせてこられました

私の性格や考えの半分ぐらいはこの時期に形成されたといっても過言ではないぐらい

影響のあった3年間でした

会場は、大阪らしく「551蓬莱」で、クラスの半分ぐらいが集まりました

会った瞬間あだ名で呼び合い、高校時代に戻りました

そして、嬉しかったのは遠方の県や海外から帰国して参加してくれた人がいたり

卒業以降初めて会えた同じクラブの男子と話ができたことでした

みんな、良い歳の重ね方をしていて穏やかな表情で嬉しかったです

お喋りに夢中でほとんど写真はありませんが、美味しいお料理でした

最後、幹事さんから80歳を越えられた担任の先生（が一番変わっていなかったです(笑)）に

花束とプレゼントを渡し

「このややこしい時代に、よく定年を迎える年齢まで頑張ってきましたね

　これからも無理をせずに頑張って元気に生きて下さい」とお言葉をいただきました

次回はいつかわかりませんが、またみんなで元気に再会したいと思います

タグ：: 還暦; クラス会; 551; 大阪

2025年01月05日00:00新潟にもあるんです

Permalink│Comments(0)

１日に何万人か何十万人（か知らんけど）が通る大阪の阪急百貨店とJR大阪駅の間の

横断歩道の信号機には「あと〇秒」という青信号に変わるまでの待ち時間が表示されています

「いらち（せっかち、気が短いという関西の方言です）」の大阪人らしい信号だと

いつも思っていたのですが・・・実は、新潟にもあるんです(笑)

こちらは、万代シティのビルボードプレイスと伊勢丹の間の信号機です

何秒とは表示されませんが、残り時間がメーター表示されていてどんどん減っていきます

もうひとつ、ラブラ万代と伊勢丹の間にも同じ信号機があります

新潟人はのんびりした方が多いイメージですが

「ひょっとして・・・新潟人もいらち？？」と思ってしまった信号機です

「信号機のない横断歩道で一時停止しない率」堂々の全国1位である新潟県

実は「いらち」・・・なのかもしれない

（あっ、ディスってないです「大阪人と同じニオイがする～」と思っただけです(笑)）