プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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京都

2026年04月19日00:00250 おうちごはん
30代で加入した保険ですが「61歳~の補償は以下の通りです」と書かれた書類

(大幅に補償額が下がるという内容)が届いていました

若いときには、自分が歳をとったときの保障までよく見ていなかったので

「え~、そうだったの~~??」とビックリしました

う~ん・・・これはちょっと悩むわぁ・・・と書類を見ていると、65歳からは

さらに下がると書かれていて目まいがしました

死亡保険金は必要ないとしても、入院保障は熟考する必要がありそうです

いつも詰めが甘いと反省する私です


では、久しぶりのおうちごはんです

大阪名物のとん蝶

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生姜天、鶏の唐揚げ、山芋焼き、サラダ、喜八洲総本舗のみたらし団子など

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大黒しめじと原木椎茸を買って来たので

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フライパンでじっくり焼いてハーブソルトで味付けをしました

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いただきものの「こんにゃくきくらげ」

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某百貨店で買った若ごぼうが大失敗でした

切るときに、根(ごぼう)部分が太いなぁと思いましたが、そこに栄養をとられていたのか

一番好きな茎の部分が筋張っていて全然美味しくなかったのでした

これからは、根が細いものを買います!(見分け方を編み出しました)

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冨美家のうどん

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豚の生姜焼き

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ぼたん鍋用の味噌を買って来たので

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(猪肉ではなく)鶏肉と豚肉でお鍋にしました

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黒豆おからを買って来たので、鶏ミンチ・油揚げ・枝豆・人参・ごぼう・干し椎茸・しめじ

ねぎ入りの卯の花を作りました(見た目はまっ黒ですが味は美味しいです)

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友人が作ったら美味しかったとレシピを送ってくれた茎わかめとしめじの佃煮です

ザラメを買ってあったので、いざ作ろうと茎わかめを買いに行ったらどこにも売っていなくて

2万歩以上歩き回って(どんだけ食いしん坊よ?)見つけたのが細切りの茎わかめでした(とほほ)

太い茎わかめも美味しいでしょうが、これはこれでありだと思いました

次は茎わかめ1キロで作ろうと思います

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卯の花と佃煮は2軒におすそ分けしました

ザラメの煮物のさっぱりした甘さにお料理の可能性を感じました 


帰って来てしばらくは関西の味を楽しみました

2024年05月14日00:00京都で行ってみたかったお店
JRで大阪から京都に向かうと高槻駅手前左側に見えてくるのが巨大な

チョコレートの看板?です

いつ見ても美味しそうです(笑)

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滋賀に行く用事があり、その前にどうしても寄ってみたいお店がありました

三条京阪近くの「竹松」というお店です

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山脇りこさんの「50歳からのごきげんひとり旅」という本で紹介されていたお店で

お目当ては竹のお箸です

普段のお箸と、とり箸を購入しました

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以前は祇園の料亭で出されて使用されたお客様が使い心地が良いからと買い求めに

来られたそうですが、最近は「山脇りこさんの本を読んで」といらっしゃるお客様の

方が多いのだとか

先が細くてたよりなく見えますが、本当に滑らず小さなものでもつかみやすいお箸です

イノシシさんも使ってみてビックリしていました

私もお箸はどれでも同じと思っていたので衝撃的なぐらい感動しました

高価なものではないので、ちょっとしたプレゼントにもいいかもと思いました



おまけで、竹の爪楊枝をいただきました

両側が尖っていてとても細い爪楊枝です

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京都・・・といえば、短大の1年間住み、2回生の時に三条京阪は京阪電車からバスへの乗り換えで

通学にいつも利用していた駅です

近代的なビルやホテルも増えましたが、鴨川のこの景色はとても懐かしく思いました

アルバイトに明け暮れて当時は街歩きをすることもなかったのですが

今考えるともっと京都の景色を楽しんでおけば良かったと思います

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もう一軒行きたかったのは、北山にある「フレンドフーズ」というスーパーです

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大阪にいるときに、何度かテレビなどで紹介されてずっと気になっていたお店です

他のスーパーにはないような全国から集めた安全で美味しい食品や調味料

惜しまれつつ閉店した錦市場の「井上佃煮店」のお惣菜がここでは買えるなど

特徴のあるスーパーです

生ものは買えないので佃煮などを購入しました

行きたかった2軒を巡ることができて嬉しかったです


心残りはSIZUYA(ベーカリー)のカルネを買い忘れたことです


2023年04月19日00:00息子夫婦とランチ
前回の帰省時に体調不良と言われ会えなかった息子夫婦と京都でイタリアンを食べに行きました



「和」と「洋」が合わさったようなかわいい感じのお店です

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左は「山田製油」という胡麻のお店で、右側が「ピッコロモンド ヤマダ」です

人気のお店らしく、ランチは予約で二部制になっていました


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ごまのお店ということで、前菜からごまが使われていました

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スープにもごま油で顔が描かれています

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タバスコの代わりに「ごまスコ」…かなりの辛さでした

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ごまとゴルゴンゾーラ、はちみつの「ヤマダ」は優しい甘さとごまの香ばしさが美味しかったです

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デザートまでごまづくしでした

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ごまがどれもお料理にマッチしていてヘルシーでした

近くにあったらまた行きたいお店です


ステンドグラスがさりげなく「山田」になっているのを発見しました

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若夫婦とゆっくりお話ができて楽しい一日でした


帰りに降り立った阪急宝塚駅前で見かけた宝塚歌劇の像です

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2023年02月02日00:00お土産
帰省中に関西で買ったものやいただいた美味しいものです


【買ったお土産編】

以前「これ、美味しいから空港で見つけたら買ってみて」と従姉から送られてきたのは

岩手県の「いかせんべい」の写真

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・・・うち、新潟やねんけど(笑)

だいたい、東北といえばごっちゃにされて同じものが手に入る的に思われてしまいますが

岩手県と新潟県・・・遠いねん(笑)

というわけで、大阪で少し時間があるときに、西梅田にある青森県・岩手県の

アンテナショップにダメ元で行ったみたらありました~

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従姉にも一袋お土産に買いましたが、本当に美味しい!!

ビールが欲しくなる味!(そればっかり)

もっと買ってくればよかったです(鼻息荒い)



神戸「豆福」のミックスおかきとカシューナッツ

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持ち帰ってあっという間になくなりました



丹波篠山 「おおみや」の「ぼたん鍋味噌」

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こちらは、大正ロマン館(や丹波篠山百景館)のお土産屋さんの冷凍コーナーにあります

左側が大正ロマン館です

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しし肉は高価なので、家では豚肉や鶏肉でお鍋にします

これひとつで味が決まるので便利で美味しいです


デパ地下で大阪 八尾特産の「若ごぼう」を見つけました

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若ごぼうはごぼうらしいのですが、上にふきのような大きな葉があり

茎がふきのようで、下がごぼうです

旬は3月ぐらいだったと思うのですが、1月に見かけるのは珍しいので見た後に

スーパーに行って「若ごぼうあります?」と聞いたら「こちらです」と案内

されたのが「ふき」でした(ちがうねん、笑)

というわけで、デパ地下に舞い戻り奮発して買いました

もったいないのですが、ボストンバッグに入らないので上下を切り落としてもらいました

他にデパ地下で「ハモの皮」と「(素焼きの)焼き穴子」も買いました



あとは、全国旅行支援のクーポンで買ったものです

京都駅のお土産屋さんのランキング上位だったお土産を選びました

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ナッツやブルーベリー・ちりめんじゃこがボール状になっていますが

想像に反してしっとり系でした

パリパリしている方が美味しいと思うのですが、イノシシさんは気に入ってました



関空にて

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豚まんとは違い、味がしっかりした牛肉まんでしたが想像以上に小さめです



【いただいたお土産編】

かき種キッチンのチーズ味2種は外がスパイシー、中にチーズが入っていて

ワインやビールに合います

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「名古屋ふらんす」はイノシシさんのお気に入りでしたが私は初見で

ダックワースになんとお餅が入っていました(不思議だぎゃ←そんな名古屋弁ある?)

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テレビショッピングで売られているらしい「ねこぶだし」はお湯で割って飲んでも

美味しいらしいです

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イノシシさんがリーフメモリーが好きと言ったら神戸の従姉が2袋もお土産にくれ

他にもチョコをたくさんおまけにくれました(幸せら~ブヒ)

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食べ物だらけで心が満たされていましたが、ほぼなくなりました(はやっ)

2023年01月24日00:00京都のホテルにチェックイン
いつもご訪問ありがとうございます

新潟に戻ってまいりました

いきなり今シーズン最強の寒波と向き合うことに・・・(キャー)



では、今回の旅行記です

新潟空港では「祝 国際線再開」という横断幕が掲げられていました

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雲の上の青空がキレイです

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大鳴門橋でしょうか

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到着後はキティちゃんの特急に乗ると私以外は多くが東南アジア系の外国人でした

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あべのハルカスを見ると「帰って来たぁ~」と思います

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京都駅から徒歩2分のホテルにチェックインしました

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テーブルとソファがテレビの前にありゆったり寛げるお部屋でした

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この後、トラブルが起こるとは想像すらせずスマホで全国旅行支援のクーポンを

取得する手続きをしました

2023年01月20日00:00京都へ
とりあえず、ひとつだけ記事をUPします

関空に到着後、京都へ移動しました

出発前から関西での感染者数がかなり増え、大阪は1日1万人位

(今は全数把握できていないので、実際にはもっと多数いるのでしょう)と

伝えられていたので、なるべく人と距離を取りたいと京都行きの特急に乗りました

経験からリムジンバスや帰宅ラッシュの電車と違って特急は怪しい空気を感じたら

ドア近くの通路などに移動できるというのが私のささやかな感染予防です


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そして、翌日は息子夫婦の新居への初訪問を楽しみにしていたのですが

直前にお嫁ちゃんの体調不良ということでボツになり京都は宿泊のみとなりました

この3年、体調不良を起こすと「まずい。。。かかっちゃったかな?」と疑い

家族も「濃厚接触者になったかも」と狼狽する、という何とも悩ましい事態に陥ります

いやはや、面倒な世の中です

そして、私は2回目の感染が怖いです

それは、離婚と同じで1回目は「大変だったね~」と同情?されるけれど

2回目は「実はあなた(の行動)に問題があったんじゃない?」と形勢が逆転する

かもという、ただ単に周りの目が怖いだけなのですが(苦笑)


このまま連続投稿をすると、休む休む詐欺になるので(笑)帰宅後火曜日ぐらいからブログを再開したいと思います

2022年10月11日00:00天橋立
今回の振り返り記事は日本三景のひとつ

「天橋立(あまのはしだて)」です

城崎温泉(兵庫県)からほど近いのですが京都府になります

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ケーブルカーで上まで上ると笠松公園があります

絶景です!

ここが股覗きで有名な場所です

台に乗ってかがみ込み股から景色を見ます

(なぜかなぁ~写真がないんです。。。)

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天橋立ビューランドにある「かわらけ投げ」

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お金を入れてお皿に願いごとを書いて的に向かって投げます

ハイ、ブタは一瞬にして撃沈でした(泣)


高所恐怖症の人は怖いかもな回廊ですが

景色はとてもいいです

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帰りはリフトで下りました

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2022年08月08日00:00伊根町の舟屋
今回も振り返り記事になります

丹後半島の伊根町

なぜか写真の一部しか見つからないので町の全体像を

お伝えしきれないのですがお許しを


海の上に浮いているように見えるこの建物が「舟屋」です

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1階は、昔木造船だったころに漁を終えた船を引き上げて

乾かしていたそうです

2階は住居ではなく漁の道具などを保管する場所だったそうです


ちょうど遊覧船が出ていたので乗ってみました

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ドラマの撮影なども多く行われたので俳優さんの写真も

飾られていました

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そんなに遠くまでは行きませんが所要時間は30分ぐらいで

カモメにエサもあげられます

(松島を思い出しました〜)

2022年08月03日00:00伏見酒蔵小路
ネタ切れのため振り返り記事になります

今回は、関西の酒蔵及び好きなお店のご紹介です

京都 伏見の「月桂冠大倉記念館」です




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まずは酒蔵見学をします

写真には撮っていませんが映像コーナーもありました

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井戸と中庭

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きき酒処で試飲をします

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次に向かったのが「キザクラカッパカントリー」です




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写真が残っていないのですが、黄桜といえば河童ということで

河童の展示コーナーがあります



そして、少し歩いて向かったのが「伏水酒蔵小路」で大好きなお店です



こちらは、いくつかの店舗があり

着席したお店に他のお店のお料理をデリバリーしてもらえるので

いろんなジャンルのお料理を食べたい人にはお薦めです


お気に入りが「『零』酒蔵-さかぐら-」という日本酒のお店です

お酒が目的の方は是非こちらのお店をご利用下さい


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十八蔵のきき酒セットで飲む順番を教えてもらえます

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こんな感じでお料理を注文してお酒と共にいただきます



酒蔵や「寺田屋」を回った後に訪問されるのをお薦めします。