丹波篠山
2024年11月19日00:00BREATH ＆ ROY
2024年11月18日00:00篠山散歩
2024年11月02日00:00春日神社秋祭③
2024年11月01日00:00171 おうちごはん
先日、スマホにフリーダイヤルからの着信がありました
私はフリーダイヤルや知らない番号には出ないようにしています
新しい機種なのでご親切に「迷惑電話の可能性があります」と表示されていたので
切れるのを待ってネットでその番号を調べたら高級リゾートホテルが出ました
世界中のリゾートホテルの会員権の勧誘でしょう
これまでかかってきたフリーダイヤルは購入したことのある化粧品や電力会社
携帯会社など、少しは関わりのあるものが多かったのですが、全く心当たりのない
ケースは初めてかもしれません
「私の年収5,000万円ってバレたのかな？」（どの口が言う？(笑)）
携帯番号がどこを経由して入手されたのか、そこが気になるのでした
では、秋祭り記事の途中ですが、おうちごはんです
ネットで見た玉ねぎ+ちくわ+片栗粉+とろけるチーズ+鶏がらスープ+水を混ぜて焼くだけ
という簡単メニューはハムも追加で入れましたが、モチモチでおつまみにもなる一品でした
丹波篠山の黒枝豆、中華くらげ、野菜天
永谷園の煮込ラーメンは野菜ときのこたっぷりで
ごぼう天とししとうの甘辛炒め
黒枝豆、麻婆茄子
森嘉のひろうすは百合根や銀杏入りで美味しく炊けました
黒枝豆とちくわ炒め
義父のお土産のもつ煮
氷見うどんのにゅうめん風と春巻
黒枝豆、ズッキーニと海老と残り野菜の洋風煮込など
冷蔵庫の中身が空になりました
私はフリーダイヤルや知らない番号には出ないようにしています
新しい機種なのでご親切に「迷惑電話の可能性があります」と表示されていたので
切れるのを待ってネットでその番号を調べたら高級リゾートホテルが出ました
世界中のリゾートホテルの会員権の勧誘でしょう
これまでかかってきたフリーダイヤルは購入したことのある化粧品や電力会社
携帯会社など、少しは関わりのあるものが多かったのですが、全く心当たりのない
ケースは初めてかもしれません
「私の年収5,000万円ってバレたのかな？」（どの口が言う？(笑)）
携帯番号がどこを経由して入手されたのか、そこが気になるのでした
では、秋祭り記事の途中ですが、おうちごはんです
ネットで見た玉ねぎ+ちくわ+片栗粉+とろけるチーズ+鶏がらスープ+水を混ぜて焼くだけ
という簡単メニューはハムも追加で入れましたが、モチモチでおつまみにもなる一品でした
丹波篠山の黒枝豆、中華くらげ、野菜天
永谷園の煮込ラーメンは野菜ときのこたっぷりで
ごぼう天とししとうの甘辛炒め
黒枝豆、麻婆茄子
森嘉のひろうすは百合根や銀杏入りで美味しく炊けました
黒枝豆とちくわ炒め
義父のお土産のもつ煮
氷見うどんのにゅうめん風と春巻
黒枝豆、ズッキーニと海老と残り野菜の洋風煮込など
冷蔵庫の中身が空になりました
2024年10月31日00:00春日神社秋祭②
2024年10月30日00:00河原町散策
2024年10月29日00:00春日神社秋祭①
2024年10月25日00:00丹波篠山 朝散歩
2023年12月20日00:00田舎で外食したもの
実家ではいつものごとく自転車で走り回っているのですが天気がコロコロと
変わるのが悩ましいところで、途中に雨に打たれたこともありました
雨宿り・・・でいっぷく
「杜のふくろう」というカフェです
道に面していますが、建物が中に入っているので見つけづらいかもですが
お庭も店内もご主人のセンスが溢れていて落ち着くお店です
器が全部違うので、毎回どんな器が出てくるのか楽しみです
前回の帰省時にイノシシさんにお弁当を車で取りに行ってもらった中華料理店にも
実際に行ってみました
「中国料理 宝来飯店」です
お弁当もかなりのボリュームでしたが、ランチも見た瞬間「食べられるかな？」と
ひるみました
唐揚げの一つ一つが大きく酢豚と卵焼きのセットで、ご飯もお茶碗と丼の間ぐらいの
量です
う～ん、満腹（完食してるんかーい）
で、夕食抜きでした
いつか何人かで行って単品料理をシェアしたいです
変わるのが悩ましいところで、途中に雨に打たれたこともありました
雨宿り・・・でいっぷく
「杜のふくろう」というカフェです
道に面していますが、建物が中に入っているので見つけづらいかもですが
お庭も店内もご主人のセンスが溢れていて落ち着くお店です
器が全部違うので、毎回どんな器が出てくるのか楽しみです
前回の帰省時にイノシシさんにお弁当を車で取りに行ってもらった中華料理店にも
実際に行ってみました
「中国料理 宝来飯店」です
お弁当もかなりのボリュームでしたが、ランチも見た瞬間「食べられるかな？」と
ひるみました
唐揚げの一つ一つが大きく酢豚と卵焼きのセットで、ご飯もお茶碗と丼の間ぐらいの
量です
う～ん、満腹（完食してるんかーい）
で、夕食抜きでした
いつか何人かで行って単品料理をシェアしたいです
2023年10月18日00:00106 おうちごはん
実家では金木犀の香りがしましたが、新潟に帰って来てからも同様です
すっかり涼しくなり、食欲の秋となりました
おうちごはん前半は、帰省前の写真です
とり野菜みそを使ったお鍋は鶏だんご、豚肉ときのこがたっぷりです
義父の畑の茄子とりんご、柿
りんごはいつもより小ぶりですが、紅玉みたいで私の大好きな味でした
義父の煮物「なんでも煮」
栃尾の油揚げ、赤玉ねぎ、茄子、かぼちゃ、人参、椎茸、にんにく入り
同僚からいただいた辛なんばんは最後、かなり辛くなっていました
シーチキンと赤ピーマンの炒め物
父の畑のさつまいもなどを使ったシチューや市販のハンバーグとともに
ベビーホタテ・ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・キノコ・ドライトマトなどを炒めて
白ワインとフュメドポワソンで味付けたものですが・・・目を離した隙に焦げました（泣）
炙りチキン（市販）とポテトサラダ
キノコ・ベーコンを炒めてすりおろした長芋に卵を混ぜてのせてチーズをかけて
オーブントースターで焼いてだし醤油でいただきます
帰省している間に総重量1.1㎏の鹿児島のさつまあげが届いていて、賞味期限は翌日
に迫っていて、生で食べ、おでんに入れ、ご近所さんに好きなだけとってもらいました
スーパーのとは違い、本場のお味と歯ごたえ、とっても美味しかったです
田舎で買ってきた大きな万願寺唐辛子はなんと100円だったので
来てくれた友人たちにも配り、我が家に３袋持ち帰りました
万願寺唐辛子とさつまあげ・しめじ・切りいかの甘辛炒め
万願寺唐辛子は唐辛子という名前ですが辛味はなく肉厚で炒め物など油とよく合う京野菜です
丹波篠山の黒大豆枝豆
新潟で夏に毎日のようにザルやボウルに入れて食べる枝豆はコリコリしていますが
黒大豆の枝豆は粒が大きくふっくらホクホクして甘みがあります
食感が全然違うので、イノシシさんには最初違和感があったようです
まだ実の入り方がイマイチなので一番美味しそうな時期に送ってもらうように注文して来ました
いただきものの月桂冠
深いお鍋で大量におでんを作って、義父宅に届けに行った残りですが
深鍋を使ったのは失敗で下の方のものを取り出す際に上の柔らかいものが崩壊しました
今度は浅くて大きなお鍋で作ります
牛すじがお高かったので、鶏の手羽元を入れたら出汁は出るしふんわり炊けてGoodでした
やっと煮物が苦にならない季節になりました
すっかり涼しくなり、食欲の秋となりました
おうちごはん前半は、帰省前の写真です
とり野菜みそを使ったお鍋は鶏だんご、豚肉ときのこがたっぷりです
義父の畑の茄子とりんご、柿
りんごはいつもより小ぶりですが、紅玉みたいで私の大好きな味でした
義父の煮物「なんでも煮」
栃尾の油揚げ、赤玉ねぎ、茄子、かぼちゃ、人参、椎茸、にんにく入り
同僚からいただいた辛なんばんは最後、かなり辛くなっていました
シーチキンと赤ピーマンの炒め物
父の畑のさつまいもなどを使ったシチューや市販のハンバーグとともに
ベビーホタテ・ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・キノコ・ドライトマトなどを炒めて
白ワインとフュメドポワソンで味付けたものですが・・・目を離した隙に焦げました（泣）
炙りチキン（市販）とポテトサラダ
キノコ・ベーコンを炒めてすりおろした長芋に卵を混ぜてのせてチーズをかけて
オーブントースターで焼いてだし醤油でいただきます
帰省している間に総重量1.1㎏の鹿児島のさつまあげが届いていて、賞味期限は翌日
に迫っていて、生で食べ、おでんに入れ、ご近所さんに好きなだけとってもらいました
スーパーのとは違い、本場のお味と歯ごたえ、とっても美味しかったです
田舎で買ってきた大きな万願寺唐辛子はなんと100円だったので
来てくれた友人たちにも配り、我が家に３袋持ち帰りました
万願寺唐辛子とさつまあげ・しめじ・切りいかの甘辛炒め
万願寺唐辛子は唐辛子という名前ですが辛味はなく肉厚で炒め物など油とよく合う京野菜です
丹波篠山の黒大豆枝豆
新潟で夏に毎日のようにザルやボウルに入れて食べる枝豆はコリコリしていますが
黒大豆の枝豆は粒が大きくふっくらホクホクして甘みがあります
食感が全然違うので、イノシシさんには最初違和感があったようです
まだ実の入り方がイマイチなので一番美味しそうな時期に送ってもらうように注文して来ました
いただきものの月桂冠
深いお鍋で大量におでんを作って、義父宅に届けに行った残りですが
深鍋を使ったのは失敗で下の方のものを取り出す際に上の柔らかいものが崩壊しました
今度は浅くて大きなお鍋で作ります
牛すじがお高かったので、鶏の手羽元を入れたら出汁は出るしふんわり炊けてGoodでした
やっと煮物が苦にならない季節になりました
