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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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中央卸売市場

2023年04月25日00:00新潟市中央卸売市場
以前、美容室で美容師さんと新潟県の観光地やグルメのお話をしていて穴場として

江南区にある「新潟市中央卸売市場」を教えていただいたので土曜日に行ってみました


いくつか建物があるのですが

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目的地はこちらの建物(中央棟)にある食堂です

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1階・2階に飲食店が入っていて、一般の人も利用できます

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2階の「水産食堂」のマグロ丼を食べたかったのですが・・・

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売り切れていました(泣)


・・・ということで、再び1階に下りて人が並んでいたお店に入ってみました

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特上海鮮丼(2,100円)

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のどぐろや本ズワイガニ、本マグロ入りでほとんどが佐渡でとれたものだそうです

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越後海鮮丼 六点盛(1,400円)

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市場の中にあるお店なので食材はとても新鮮でお昼に贅沢気分でした~♪