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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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ラーメン

2025年07月02日00:00なみ福と燦燦BASE
カフェから見えていたラーメン屋さん「なみ福」です

とても人気のお店で開店前から整理券をとるシステムですが、平日の早い時間のため

すぐに入店できました

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食券を購入してラーメンとチャーハンのセットをいただきました

澄んだ煮干しベースのスープにパラパラのチャーハンです

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海を見ながらいただくラーメン 最高です!

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満腹なのに「次に行くよ」と先ほどの燦燦BASEに向かいます


さすがに巨大なホットサンドは無理なので(笑)ドリンクをいただきました

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新潟の冬の海は黒っぽくて荒々しく怖いイメージなのですが、この日の角田浜の海は

時間とともにエメラルドグリーンになり、遠くに佐渡も見えました

海開き前で人影もまばらなこの絶景は、梅雨の合間の快晴で空気がキレイな

ほんの限られた数日だけかもしれません

サンセットもさぞかし美しいことでしょう


最高の景色に心が洗われた一日でした





2022年02月27日00:00ラーメン&春の日差し
新潟に引っ越して来てはじめて新潟がラーメン王国であることを知りました。

ということは、これから機会があるたびに違うラーメンを食べてみようと

心に誓ったのさ(何者やねん)



まずは「八ちゃんラーメン」

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「煮干し中華そば」を注文しました。

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なんと、太さの違う3種の麺が入っておりまして

見た目はそうでもないのですが、食べてみると満腹感満載の麺でした。

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お出汁は煮干しのかほりと味が濃くて懐かしいお味でしたが

午後からずっと喉が渇いたので塩分高めなんでしょうか。。。



続いては別の日に行った「幸楽苑」です。

関東や大阪にもお店があるそうですが、知らなかったです。

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期間限定の「㐂伝らーめん」。。。580円、なんてリーズナブル ワンダフル!


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普通に美味しい!!(そんなんじゃ食レポの依頼はけーへんで)

イノシシさんの食べていた「こってり㐂伝らーめん」を一口もらったら

確かに普通のよりはだいぶこってりでした。



この日は祝日でよく晴れていたので海を見に行こうということになり

ポッキーと飲み物を持って聖籠町へ出かけました。

イメージでは青空と春の到来を思わせる穏やかな海・・・

のはずが、車から降りたら寒風と砂嵐がすごくて荒れた海

コートのフードをかぶってねずみ男になるも30秒で退散です。

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イノブタ 悪魔ai