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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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チヂミ

2023年06月28日00:0084 おうちごはん
先日、イノシシさんがスマホの充電をしていて

「アレ?おかしいな、どうして電池が減ってるんだろう」とつぶやいているので

どうしたのかと思ったら「あっ、コンセントに差すのを忘れてた」と・・・

しばし脱力し、突っ込む元気も湧かないブタでした


義父から大量にきゅうりと茄子・ピーマンなどをもらってきました

そんな日々のおうちごはんです

峰村醸造の豚の味噌漬けは茄子とピーマンを一緒に焼きました

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濁川のトマトと新玉ねぎサラダ、ぬか漬け、きゅうりに塩昆布とごま油を混ぜたものなど

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魚の棚商店街で食べたあなごおにぎりをちらし寿司にしました

すし飯・大葉・たくあんと中身は同じ味付けで、イノシシさんが「うまい」と喜んでいました

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アスパラ・エリンギ・ホタテの炒め物

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茄子の煮物

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市販の鰹のたたき、マカロニサラダとともに

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買ってきたお惣菜が想像以上に美味しかった、の巻

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キンパの具材が豊富で味がしっかりしていて、チャプチェの麺が太くて食感がすごく

美味しかったです

チヂミもボリューミーで魚介の旨味があって良かった

たまにはデパ地下グルメもいいわね~と思いながらのひとりごはんでした