スィートチリソース
2024年05月26日00:00143 おうちごはん
先日、冷蔵室の中に（卵ケースに入りきらない）1個だけ卵を置いていたのですが
横のものを取り出す際に卵に手が当たり落ちて割れてしまいました
バウンドした場所が製氷室の上で、製氷室の上のパッキンや取っ手の穴、冷蔵庫の表面に
卵液がべったり流れて、掃除をしながら
「どうして一番落ちてほしくないところに落ちるのかなぁ～」と情けなくなりました
では、おうちごはんです
義父に掘ってもらった今年最後の筍で若竹煮です
カーブドッチからプレミアムクラブのワインが届きましたが、冷蔵で届いたので
以前から冷やしていたワインや日本酒もあり、冷蔵庫がお酒に占領されました
鶏手羽元と新じゃがとエリンギを圧力鍋で甘辛く煮てからゆで卵を入れて煮詰めました
ホタテと胡瓜はスィートチリソース+ポン酢で和えました
豚しゃぶは新玉ねぎ・胡瓜・春キャベツ・ブロッコリースプラウトの上にのせ
フライドオニオンをかけました
イカおくらを納豆にのせただけです
トマトと大葉とツナ
中華クラゲ
しめじ・油揚げ・人参を煮て、レンチンした小松菜を加えました
ちくわと切りイカ入りきんぴらはおばんざい屋さんみたいにたくさんできました
週末は多めに作ってタッパーに入れ義父に届けていますが、そのタッパーが
返って来るときには義父からのお土産や野菜が添えられていたり
私のバッグの横にお菓子が置かれていたりとお茶目で優しい無言の往復書簡みたいで
いつもありがたくいただいています
横のものを取り出す際に卵に手が当たり落ちて割れてしまいました
バウンドした場所が製氷室の上で、製氷室の上のパッキンや取っ手の穴、冷蔵庫の表面に
卵液がべったり流れて、掃除をしながら
「どうして一番落ちてほしくないところに落ちるのかなぁ～」と情けなくなりました
では、おうちごはんです
義父に掘ってもらった今年最後の筍で若竹煮です
カーブドッチからプレミアムクラブのワインが届きましたが、冷蔵で届いたので
以前から冷やしていたワインや日本酒もあり、冷蔵庫がお酒に占領されました
鶏手羽元と新じゃがとエリンギを圧力鍋で甘辛く煮てからゆで卵を入れて煮詰めました
ホタテと胡瓜はスィートチリソース+ポン酢で和えました
豚しゃぶは新玉ねぎ・胡瓜・春キャベツ・ブロッコリースプラウトの上にのせ
フライドオニオンをかけました
イカおくらを納豆にのせただけです
トマトと大葉とツナ
中華クラゲ
しめじ・油揚げ・人参を煮て、レンチンした小松菜を加えました
ちくわと切りイカ入りきんぴらはおばんざい屋さんみたいにたくさんできました
週末は多めに作ってタッパーに入れ義父に届けていますが、そのタッパーが
返って来るときには義父からのお土産や野菜が添えられていたり
私のバッグの横にお菓子が置かれていたりとお茶目で優しい無言の往復書簡みたいで
いつもありがたくいただいています
