もつ煮込
2025年01月03日00:00179 おうちごはん
先日ふと、高校卒業前に資生堂とカネボウのメイクアップ無料講習会があり
長い机の上に大きな鏡が並んでいて美容部員さんの説明を聞きながら
化粧水から順番につけてメイクアップも教わり最後にはサンプルを
たくさんもらったよね～と当時の光景を思い出しました
資生堂・カネボウの二大メーカーが新規顧客獲得を狙っている時代でした
現在はもっと若くからメイクをしているでしょうし、化粧品も日本だけでなく
韓国やアメリカなど色々手に入るので、新卒向けのそういった講習会はないのでしょうね
化粧品メーカーも女性の大量の新規獲得は難しいので、次のターゲットは男性に
向けた方がシリーズで購入してもらえて良いかも（競合もまだ少ないことですし）
さて、おうちごはんです（とはいえ、年末のお料理となります）
焼き穴子のちらし寿司と鶏のお刺身、黒豆、ちくわの炒め物など
イノシシさんの会社からのプレゼントのヤスダヨーグルトです
飲むヨーグルトは私の大のお気に入りで、濃厚で美味しくコスパが良いです
同じものを子どもたちにも毎年送っています
最後の蓮根は縦に切ってきんぴらにしました
もつ煮込
「砂抜き済み、そのまま使えます！」を信じて作ったのに砂を何度も噛んだあさりの酒蒸し
道産子の餃子を鉄鍋餃子風に並べて焼いてみました
いつも最高に美味しいので子どもたちに送りたいのですが冷凍はなさそうです
訳あり有田みかん（傷あり）なのですが、大きさが極端すぎて笑ってしまいました
でも、味はすごく美味しいので満足です
クラブハリエのリーフパイが届いたのですが、超ワレモノなのでダンボールが異常に大きく
ふたを開けると不思議な形状になっていました
さらにふたを開けるとダンボールが１枚あり
それを外すと商品になっていました
永谷園の煮込みラーメン（お鍋が大きすぎて中身が少なく貧相に見えます(笑)）
野菜がたくさん摂れるので忙しい日のお助けメニューとして気に入っています
「焦がしたん？」という黒さですが、レバー・生きくらげ・ニンニクの芽・ニラ・
もやしの炒め物です
イノシシさんが買って来てくれたビアンポポロのエクレアです
当日用だけでなく、私の翌日用まで買って来てくれました（うれし～！）
無印のスンドゥブチゲとカルディの「レンジで手羽唐揚げ」で簡単料理ですが
粉がまんべんなく行き渡っていなくて、粉だらけの部分がありちょっと失敗でした
義父から毎年もらう大根？蕪？の柚子巻が実に美味しいです
トマトは親戚のトマトが赤くなってきたので試食してみました（だいぶ甘くなっていました）
もち米のお粥はガラスープと生姜・長ねぎの青い部分・鶏手羽元を入れて炊飯器で炊きました
今年こそは新春ダイエットを！！（って、口ばかりです）
長い机の上に大きな鏡が並んでいて美容部員さんの説明を聞きながら
化粧水から順番につけてメイクアップも教わり最後にはサンプルを
たくさんもらったよね～と当時の光景を思い出しました
資生堂・カネボウの二大メーカーが新規顧客獲得を狙っている時代でした
現在はもっと若くからメイクをしているでしょうし、化粧品も日本だけでなく
韓国やアメリカなど色々手に入るので、新卒向けのそういった講習会はないのでしょうね
化粧品メーカーも女性の大量の新規獲得は難しいので、次のターゲットは男性に
向けた方がシリーズで購入してもらえて良いかも（競合もまだ少ないことですし）
さて、おうちごはんです（とはいえ、年末のお料理となります）
焼き穴子のちらし寿司と鶏のお刺身、黒豆、ちくわの炒め物など
イノシシさんの会社からのプレゼントのヤスダヨーグルトです
飲むヨーグルトは私の大のお気に入りで、濃厚で美味しくコスパが良いです
同じものを子どもたちにも毎年送っています
最後の蓮根は縦に切ってきんぴらにしました
もつ煮込
「砂抜き済み、そのまま使えます！」を信じて作ったのに砂を何度も噛んだあさりの酒蒸し
道産子の餃子を鉄鍋餃子風に並べて焼いてみました
いつも最高に美味しいので子どもたちに送りたいのですが冷凍はなさそうです
訳あり有田みかん（傷あり）なのですが、大きさが極端すぎて笑ってしまいました
でも、味はすごく美味しいので満足です
クラブハリエのリーフパイが届いたのですが、超ワレモノなのでダンボールが異常に大きく
ふたを開けると不思議な形状になっていました
さらにふたを開けるとダンボールが１枚あり
それを外すと商品になっていました
永谷園の煮込みラーメン（お鍋が大きすぎて中身が少なく貧相に見えます(笑)）
野菜がたくさん摂れるので忙しい日のお助けメニューとして気に入っています
「焦がしたん？」という黒さですが、レバー・生きくらげ・ニンニクの芽・ニラ・
もやしの炒め物です
イノシシさんが買って来てくれたビアンポポロのエクレアです
当日用だけでなく、私の翌日用まで買って来てくれました（うれし～！）
無印のスンドゥブチゲとカルディの「レンジで手羽唐揚げ」で簡単料理ですが
粉がまんべんなく行き渡っていなくて、粉だらけの部分がありちょっと失敗でした
義父から毎年もらう大根？蕪？の柚子巻が実に美味しいです
トマトは親戚のトマトが赤くなってきたので試食してみました（だいぶ甘くなっていました）
もち米のお粥はガラスープと生姜・長ねぎの青い部分・鶏手羽元を入れて炊飯器で炊きました
今年こそは新春ダイエットを！！（って、口ばかりです）
2024年07月03日00:00151 おうちごはん
先日、夕食中にイノシシさんに私の翌日の予定について話していました
当然、私としては理解しながら聞いてくれているものと思っているわけです
ところが、寝る前になって「ところで明日は何をするの？」と聞かれ
「さっきの話、聞いてなかったんかーい！？」とドン引きしました（悪い病気？）
「これからは、超高級なバッグとか食材とかを買って来て
『昨日話した〇〇、買ってきたよ』と言うことに決めたから！」と宣言すると
イノシシさんはおおいに焦っていました(笑)
高級ブランドショッピング三昧解禁～♪（口だけです）
では、おうちごはんです
毎日、おかひじき生活です(笑)
豚ミンチ・しめじをカレー粉・クミンパウダー・チリパウダー・ウスターソース
ケチャップなど適当に味付けをしてごはんにのせてベビーリーフとミニトマトを添えました
ミニトマト・サーモンの塩麹あえとアボカドにレモン汁・黒胡椒・オリーブオイルをかけました
峰村醸造のもつ煮込にお味噌と水を足してこんにゃく・長ネギ・木綿豆腐と一緒に
炊きました
またまた収穫してきたおかひじきを柔らかい部分だけカットして茹でましたが
このザルに何杯分かあるので、半分冷凍してみました
冷凍して解凍したものだけ食べると大丈夫だと思ったのですが、生を茹でたものと
食べ比べると解凍したものは食感が柔らかい感じでした
草むらに生ハムみたいで盛り付けのセンスを疑います
生きくらげ・トマト・卵の炒め物はトマトと卵のバランスが悪くオレンジ色の卵になり
見た目的に失敗です
笹かまぼこ
冷凍庫の整理ウィークに入り、佐賀牛を大奮発で肉豆腐
残りを肉じゃがで、500ｇが無くなりました
短時間茹でた切り干し大根と胡瓜・ハムの酢の物
切り昆布としめじ・さつま揚げの炒め煮
イノシシさんが山形の道の駅でキムチを買って来てくれて2日で完食しました
ふるさと納税での（PayPayなどの）ポイント還元が来年10月に廃止されると知り
駆け込み需要がすごいのだろうと想像しています
我が家のお盆やお正月のバイキング（15～20人分）の高級材料はふるさと納税でまかなうので
お盆に向けてメニューをあれこれ考えています
当然、私としては理解しながら聞いてくれているものと思っているわけです
ところが、寝る前になって「ところで明日は何をするの？」と聞かれ
「さっきの話、聞いてなかったんかーい！？」とドン引きしました（悪い病気？）
「これからは、超高級なバッグとか食材とかを買って来て
『昨日話した〇〇、買ってきたよ』と言うことに決めたから！」と宣言すると
イノシシさんはおおいに焦っていました(笑)
高級ブランドショッピング三昧解禁～♪（口だけです）
では、おうちごはんです
毎日、おかひじき生活です(笑)
豚ミンチ・しめじをカレー粉・クミンパウダー・チリパウダー・ウスターソース
ケチャップなど適当に味付けをしてごはんにのせてベビーリーフとミニトマトを添えました
ミニトマト・サーモンの塩麹あえとアボカドにレモン汁・黒胡椒・オリーブオイルをかけました
峰村醸造のもつ煮込にお味噌と水を足してこんにゃく・長ネギ・木綿豆腐と一緒に
炊きました
またまた収穫してきたおかひじきを柔らかい部分だけカットして茹でましたが
このザルに何杯分かあるので、半分冷凍してみました
冷凍して解凍したものだけ食べると大丈夫だと思ったのですが、生を茹でたものと
食べ比べると解凍したものは食感が柔らかい感じでした
草むらに生ハムみたいで盛り付けのセンスを疑います
生きくらげ・トマト・卵の炒め物はトマトと卵のバランスが悪くオレンジ色の卵になり
見た目的に失敗です
笹かまぼこ
冷凍庫の整理ウィークに入り、佐賀牛を大奮発で肉豆腐
残りを肉じゃがで、500ｇが無くなりました
短時間茹でた切り干し大根と胡瓜・ハムの酢の物
切り昆布としめじ・さつま揚げの炒め煮
イノシシさんが山形の道の駅でキムチを買って来てくれて2日で完食しました
ふるさと納税での（PayPayなどの）ポイント還元が来年10月に廃止されると知り
駆け込み需要がすごいのだろうと想像しています
我が家のお盆やお正月のバイキング（15～20人分）の高級材料はふるさと納税でまかなうので
お盆に向けてメニューをあれこれ考えています
2022年12月20日00:0052 おうちごはん
毎日雨や雪で窓とかは拭いても仕方ないので(笑)大掃除はしないのですが
毎日１か所ずつ何かをしています
先日は、食器棚の食器を全部取り出して棚を拭き、使わない食器を整理しました
くすんでいたグラスも洗って気分もスッキリです
良い食器も使ってこそ価値があるので普段使いしようと再認識しました
昨日はようやく重い腰を上げて年賀状をデザイン・印刷し
おひとりおひとりへのコメントを書き終わり投函しました
もうこれで年末の大仕事は終わった！・・・「でも部屋汚いよ」（えっ、誰の声？？）
では、おうちごはんです
娘が大阪から泊まりに来たときのおかずです
本当は外食予定だったのですがお店が臨時休業のため、ほぼ残り物です
かきのもとは酢の物がお気に召した模様です
左上は長芋グラタンで中身はベーコンとキノコを炒めたものです
いかくんサラダと共に「懐かしい味〜、そういえばスパイシーなチキン
（パキスタン料理）とスペイン風オムレツも好きだった〜」と
娘の記憶の中のおふくろの味が追加されました（めでたしめでたし）
峰村醸造のもつ煮込にネギとお豆腐を加えました
不気味な物体に写っています(笑)のはよもぎの生麩の田楽です
栃尾の小揚げとマーボー春雨（水分が消滅しています(笑)）
肉じゃがは以前に購入して冷凍しておいた牛肉で
山の芋入りお味噌汁（すりおろしてスプーンですくって入れるだけでばらけません）
松尾ジンギスカンと肉じゃがの意味がよくわかりません
冷凍していたかきのもとと「まかない明太子」のせ納豆
ストウブで１合だけご飯を炊きますが美味しすぎて毎日幸せです
毎日１か所ずつ何かをしています
先日は、食器棚の食器を全部取り出して棚を拭き、使わない食器を整理しました
くすんでいたグラスも洗って気分もスッキリです
良い食器も使ってこそ価値があるので普段使いしようと再認識しました
昨日はようやく重い腰を上げて年賀状をデザイン・印刷し
おひとりおひとりへのコメントを書き終わり投函しました
もうこれで年末の大仕事は終わった！・・・「でも部屋汚いよ」（えっ、誰の声？？）
では、おうちごはんです
娘が大阪から泊まりに来たときのおかずです
本当は外食予定だったのですがお店が臨時休業のため、ほぼ残り物です
かきのもとは酢の物がお気に召した模様です
左上は長芋グラタンで中身はベーコンとキノコを炒めたものです
いかくんサラダと共に「懐かしい味〜、そういえばスパイシーなチキン
（パキスタン料理）とスペイン風オムレツも好きだった〜」と
娘の記憶の中のおふくろの味が追加されました（めでたしめでたし）
峰村醸造のもつ煮込にネギとお豆腐を加えました
不気味な物体に写っています(笑)のはよもぎの生麩の田楽です
栃尾の小揚げとマーボー春雨（水分が消滅しています(笑)）
肉じゃがは以前に購入して冷凍しておいた牛肉で
山の芋入りお味噌汁（すりおろしてスプーンですくって入れるだけでばらけません）
松尾ジンギスカンと肉じゃがの意味がよくわかりません
冷凍していたかきのもとと「まかない明太子」のせ納豆
ストウブで１合だけご飯を炊きますが美味しすぎて毎日幸せです
