プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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ほうれん草グラタン

2023年11月25日00:00112 おうちごはん
雨の日に車に乗っていると、カラスが家の屋根の雪止めの隙間からパンを出して来て

食べていました

「濡れたら美味しくないもんね!?」・・・じゃなくて「賢すぎ!!」

保管場所もよく考えていて、人間より賢いかも(苦笑)


では、おうちごはんです


キムチ盛り合わせ

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キャベツのペペロンチーノ

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鹿児島の炭火焼鳥

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湯豆腐とともに、休日の贅沢飲み

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ほうれん草とベーコン・コーンのグラタン

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ほうれん草と豆腐と豚肉の汁もの、ホッケの干物、かきのもとなど

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義父からもらった川蟹

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こちらのお皿は何か月か前に割れたのですが、使いやすい大きさと深さなので

諦めきれず再び購入しました


大急ぎで作った日

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ホタテ・エリンギ・アスパラのバター炒め、ほうれん草サラダ・茹でてあった大根に

田楽味噌をかけただけなど


大根・手羽先・昆布・エリンギの煮物

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蓮根は縦に切ると繊維が残り、歯ごたえがあって美味しいきんぴらになりました

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仕上げに茅乃舎の生七味を少しだけ加えると味が引き締まってグレードアップします