厚労省が「生理の貧困」の実態調査をしたら１割が生理用品の入手に苦労したという

ニュースを見ました。

ここ数年「生理の貧困」という言葉が聞かれるようになりましたが

初めて聞いたときから「何故ピンポイントで それ？」と個人的には違和感を持っています。

真っ先に思ったのは「月に1,000円ぐらい？の生理用品を買えないのなら

それ以外の生活（食費・光熱費・授業料・家賃など）も困っているに違いない」と。

生理用品だけ提供するのは違う、解決すべき問題はそれじゃないのでは？

あと、インタビューを受けている若い女性が毛を染めていたりネイルをしていると

腹黒な私は「優先順位が違うんじゃないの？スマホは格安スマホにしてる？」と突っ込んでしまいます。

生理用品の交換頻度を減らすことで起こるかもしれない病気も心配です。

日本の年収の低さ、コロナによる収入源、そこを解決していかなければ

新たなピンポイント貧困問題が持ち上がると思います。



さて、おうちごはんです。

ほうとうを見つけたので、急遽メニュー変更で寄せ鍋を作って入れました。

ほっこりする舌ざわりでした。





おから三昧の日

村杉温泉の「川上とうふ」でお豆腐を購入したときにいただいたおからで

作った卯の花と、鶏肉のハンバーグ（かさまし疑惑っていうか完全なかさまし）



この写真ではわかりませんが、ハンバーグは通常の３個分ぐらいの大きさです。

卯の花は鶏ももミンチと油揚げ・人参・干し椎茸・ごぼう・長ネギ入りです。

最後にごま油を回しかけて香りづけをして美味しくできました。



焼き豚（正確には煮豚）




豚肉セールで購入した肩ロースを焼き豚用のネットに入れて

お醤油・お酒・みりん・ハチミツ・長ネギの青い部分・生姜・水を

炊飯器に入れ、ゆで卵も一緒に煮ました。

圧力がかかるので、お肉はとても柔らかくなりました。

（最近、炊飯器を炊飯以外の用途ばかりに使っています）

煮汁をかけて食べました。



新潟に来て初めて見た野菜（新潟県産じゃないけど・・・）

ちぢみ小松菜とぶなクイーン

「初めて見たものは試してみる」をモットーに生きています（笑）



冬場に時々見かけるちぢみほうれん草のお仲間ね～。


村杉温泉　川上とうふのおぼろ豆腐の湯豆腐と卯の花

ちぢみ小松菜とぶなクイーンとお揚げさんの炊いたん

ぶなクイーンのバター醤油炒め、ブリの柚庵焼き




本日のズームインは、ちぢみ小松菜とぶなクイーンとお揚げさんの炊いたん



ぶなクイーンは食べ応えがありました。

ブリの柚庵焼きは前回の鮭に引き続き調子に乗って漬け込んでみたら

脂が乗っていなかったのでイマイチでした。やっぱり脂が大切みたいです。


とん平焼き（大阪のお好み焼き屋さんによくあります）



中身は、豚肉・もやしを炒めて塩コショウ・ソースで味付けしたもので

上にもソースとマヨネーズをかけました。


ほたるいかと胡瓜の辛子酢味噌和え




餃子鍋



具は残り野菜とお豆腐ですが、冷凍庫クリーンアップキャンペーンで

出動した水餃子がいい仕事をしてくれました。