ふろふき大根
2023年06月06日00:0080 おうちごはん
先日、外出先のイノシシさんから「帰るコールだよ」と電話があったのですが
バックに蛙の大合唱が聞こえていたので「蛙コールやん！」とツッコミました
大昔、田園地帯に住んでいた従姉が大量に蛙をとって来て部屋に放して
叔母が「田んぼに返して来なさい～！」と大絶叫したというとんでもない話を思い出しました
では、おうちごはんです
ほうれん草のおかか和えとわらび
大根の葉とちりめんじゃこのふりかけはかつお節を入れると旨味がUPします
ポテトサラダ
新玉ねぎとトマトのサラダ、クリームチーズと生ハム
スペアリブと大根・エリンギの煮込みは圧力鍋で炊いたので肉離れが良く美味でした
ふろふき大根
いただきもののフルーツ
季節外れのみかんが冬の最高に甘いみかんより甘くてびっくりでした
義父の畑のスナップエンドウとブロッコリー
右側の黒いお皿の方は蒸し煮にしたら、同じスナップエンドウが甘く濃い味に仕上がりました
珍しく早い時間から飲めたのでテレビを見ながら贅沢飲みです
生クリームがなかったので牛乳で作ったパンプキンスープ
薄揚げとしろ菜の炊いたん
ぬか漬け
相変わらず毎日満腹です(笑)
バックに蛙の大合唱が聞こえていたので「蛙コールやん！」とツッコミました
大昔、田園地帯に住んでいた従姉が大量に蛙をとって来て部屋に放して
叔母が「田んぼに返して来なさい～！」と大絶叫したというとんでもない話を思い出しました
では、おうちごはんです
ほうれん草のおかか和えとわらび
大根の葉とちりめんじゃこのふりかけはかつお節を入れると旨味がUPします
ポテトサラダ
新玉ねぎとトマトのサラダ、クリームチーズと生ハム
スペアリブと大根・エリンギの煮込みは圧力鍋で炊いたので肉離れが良く美味でした
ふろふき大根
いただきもののフルーツ
季節外れのみかんが冬の最高に甘いみかんより甘くてびっくりでした
義父の畑のスナップエンドウとブロッコリー
右側の黒いお皿の方は蒸し煮にしたら、同じスナップエンドウが甘く濃い味に仕上がりました
珍しく早い時間から飲めたのでテレビを見ながら贅沢飲みです
生クリームがなかったので牛乳で作ったパンプキンスープ
薄揚げとしろ菜の炊いたん
ぬか漬け
相変わらず毎日満腹です(笑)
