きんぴら
2025年08月31日00:00218 おうちごはん
3人でのグループLINE（2人は大阪在住）でひとりが「岐阜の名もなき池（通称モネの池）」に
行ってきましたと写真をUPしてくれました
以前から私の中の「行ってみたいところリスト」に入っていたので、興味深く「キレイだわ～」と
感動していたら、もうひとりが「私も高知の『モネの庭』に行って来ました」と
写真を送ってくれました
存在すら知らなかった「モネの庭」はモネが愛した実際の庭を模しただけあって
素晴らしい景色でした
歳を重ねても国内に知らない世界がたくさんあります
では、おうちごはんです
茄子と厚揚げの味噌炒め
いんげんの胡麻和え、鶏のジンギスカンソース炒め、ハムとトマトのサラダなどとともに
切り昆布・人参・蓮根のきんぴら
鶏ささみと茄子の南蛮漬け
ドライ柿のクリームチーズのせ、トマトの塩昆布和え、中華粥（鶏手羽元入り）とともに
お昼ではなく夕食です
焼きそばと前夜の残りの南蛮漬け（やる気ナッシング）
NHKの「激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦（たぶん）」で見たポテトサラダの再現です
ベーコンと玉ねぎを炒めたお鍋にじゃがいもを投入して潰して、ポテトサラダにまさかの
ケチャップが入っていました
食べた感想は、これまでのポテトサラダの概念が覆される感じで、ベーコンと玉ねぎが
ポタージュみたいに良い風味とコクを出していました
冷やし中華、ポテトサラダ、きんぴら
暑いのに鍋焼きうどんにしようと思っていた日、イノシシさんが遅いというので
全面的にメニュー変更をして私のひとりごはん
イノシシさんにはワンプレートに盛りました
だし巻卵、安～いハンバーグ、生姜ごはん、アスパラの白和え
生ハム・ブロッコリー・トマトのサラダ、胡瓜の浅漬け、もずく酢
もやしのナムルと豆腐の中華スープ
お昼にたくさん食べすぎて5時になった日の会話
「お腹すいてる？」
「すいてない」
「じゃあ、もう寝る？」（それしか選択肢はないのか？）
「早すぎない？」
というわけで、冷蔵庫にあったものを並べただけのおつまみ的夕食
こんな日もあるさ
行ってきましたと写真をUPしてくれました
以前から私の中の「行ってみたいところリスト」に入っていたので、興味深く「キレイだわ～」と
感動していたら、もうひとりが「私も高知の『モネの庭』に行って来ました」と
写真を送ってくれました
存在すら知らなかった「モネの庭」はモネが愛した実際の庭を模しただけあって
素晴らしい景色でした
歳を重ねても国内に知らない世界がたくさんあります
では、おうちごはんです
茄子と厚揚げの味噌炒め
いんげんの胡麻和え、鶏のジンギスカンソース炒め、ハムとトマトのサラダなどとともに
切り昆布・人参・蓮根のきんぴら
鶏ささみと茄子の南蛮漬け
ドライ柿のクリームチーズのせ、トマトの塩昆布和え、中華粥（鶏手羽元入り）とともに
お昼ではなく夕食です
焼きそばと前夜の残りの南蛮漬け（やる気ナッシング）
NHKの「激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦（たぶん）」で見たポテトサラダの再現です
ベーコンと玉ねぎを炒めたお鍋にじゃがいもを投入して潰して、ポテトサラダにまさかの
ケチャップが入っていました
食べた感想は、これまでのポテトサラダの概念が覆される感じで、ベーコンと玉ねぎが
ポタージュみたいに良い風味とコクを出していました
冷やし中華、ポテトサラダ、きんぴら
暑いのに鍋焼きうどんにしようと思っていた日、イノシシさんが遅いというので
全面的にメニュー変更をして私のひとりごはん
イノシシさんにはワンプレートに盛りました
だし巻卵、安～いハンバーグ、生姜ごはん、アスパラの白和え
生ハム・ブロッコリー・トマトのサラダ、胡瓜の浅漬け、もずく酢
もやしのナムルと豆腐の中華スープ
お昼にたくさん食べすぎて5時になった日の会話
「お腹すいてる？」
「すいてない」
「じゃあ、もう寝る？」（それしか選択肢はないのか？）
「早すぎない？」
というわけで、冷蔵庫にあったものを並べただけのおつまみ的夕食
こんな日もあるさ
2024年03月22日00:00132 おうちごはん
先日、頼みの綱の「一休.com」で北陸応援割の予約をしようとしたら予約画面になかなか繋がらず
ようやく奇跡的に予約情報（住所・氏名・人数などの画面）にたどり着いたら
今度は予約完了ボタンでエラーを連発し「しばらく時間をおいて、再度実行してください」と
出るので予約完了ボタンを３０分以上押し続けたのですが・・・
「正しいクーポンコードを入力してください」と出て、先ほどまで表示されていた
北陸応援割の割引額が消え、支払金額のところが通常料金に戻っていました
つまりは、北陸応援割の枠が無くなったことを意味しています
予約できそう！！と喜んでいただけに、がっかり具合が大きかったです
そういえば、お宿が直で予約を開始した日
私は「直接旅館に行ったらとれるかな？」と思ったものの遠すぎて行きませんでしたが
実際旅館のフロントに向かった人もいて、そこでも長蛇の列ができていたと
テレビで見ました
今回の北陸応援割は過酷すぎました！というひとりごとでした
では、おうちごはんです
セロリとツナのサラダ（粒マスタード・マヨネーズ味）
冬菜のピーナッツ粉末和え
茎わかめとあさりのむき身のきんぴら
叔母と茎わかめの食べ方の話をしていたら佃煮屋さんであさりと炊いたものを見かけたと
いうのでイメージで作ってみたらとても美味しいものができました
味付けは生姜・砂糖・醤油・酒（多め）・生七味で白ごはんによく合います
帰りの遅いイノシシさんにあごだしの卵あんかけうどんは生姜入りです
筑前煮
かにかまとフルーツトマト
はんぺんととろけるチーズ
本当ははんぺんにチーズをはさんでフライパンで焼きたかったのですが面倒だったので
チーズをのせてトースターで焼いただけ、途中でお餅みたいに膨らんだのが面白かったです
茎わかめと筍の煮物
小松菜としめじとおあげさんの炊いたん
ちくわとしめじのきんぴら
毎日、地味すぎたおうちごはんでした
そういえば（まだあるんかい！）、いかなご漁はなんと1日で終了したそうです
叔母から「買っておいた調味料が淋しそうにしています」と連絡がきました
地球温暖化で海水温が上がったのが原因か、近年大漁と聞いたこともなく
一体いかなごはどこにいってしまったのでしょう
新潟で水揚げされるようになったら私が頑張って炊くのに・・・
ようやく奇跡的に予約情報（住所・氏名・人数などの画面）にたどり着いたら
今度は予約完了ボタンでエラーを連発し「しばらく時間をおいて、再度実行してください」と
出るので予約完了ボタンを３０分以上押し続けたのですが・・・
「正しいクーポンコードを入力してください」と出て、先ほどまで表示されていた
北陸応援割の割引額が消え、支払金額のところが通常料金に戻っていました
つまりは、北陸応援割の枠が無くなったことを意味しています
予約できそう！！と喜んでいただけに、がっかり具合が大きかったです
そういえば、お宿が直で予約を開始した日
私は「直接旅館に行ったらとれるかな？」と思ったものの遠すぎて行きませんでしたが
実際旅館のフロントに向かった人もいて、そこでも長蛇の列ができていたと
テレビで見ました
今回の北陸応援割は過酷すぎました！というひとりごとでした
では、おうちごはんです
セロリとツナのサラダ（粒マスタード・マヨネーズ味）
冬菜のピーナッツ粉末和え
茎わかめとあさりのむき身のきんぴら
叔母と茎わかめの食べ方の話をしていたら佃煮屋さんであさりと炊いたものを見かけたと
いうのでイメージで作ってみたらとても美味しいものができました
味付けは生姜・砂糖・醤油・酒（多め）・生七味で白ごはんによく合います
帰りの遅いイノシシさんにあごだしの卵あんかけうどんは生姜入りです
筑前煮
かにかまとフルーツトマト
はんぺんととろけるチーズ
本当ははんぺんにチーズをはさんでフライパンで焼きたかったのですが面倒だったので
チーズをのせてトースターで焼いただけ、途中でお餅みたいに膨らんだのが面白かったです
茎わかめと筍の煮物
小松菜としめじとおあげさんの炊いたん
ちくわとしめじのきんぴら
毎日、地味すぎたおうちごはんでした
そういえば（まだあるんかい！）、いかなご漁はなんと1日で終了したそうです
叔母から「買っておいた調味料が淋しそうにしています」と連絡がきました
地球温暖化で海水温が上がったのが原因か、近年大漁と聞いたこともなく
一体いかなごはどこにいってしまったのでしょう
新潟で水揚げされるようになったら私が頑張って炊くのに・・・
