お座敷
2025年03月24日00:00DHC酒造
新潟交通のアプリを使って「無料１日乗車券」が使える日があり
大好きなDHC酒造に行って来ました（断酒は一時中断です(笑)）
ちょうど葛塚朝市が開催されていたので、野菜を激安で買いました
お店はそんなに多くはありませんが、野菜・果物・海鮮・種苗・服・お漬物などがありました
目的地のDHC酒造です
すぐそばの石川仕出し店の五目釜めしをず～～っと食べてみたかったのですが
事前予約が必要なので願いが叶わず、今回は前日に予約をして配達をお願いしました
フリースペースであるお座敷も席を予約しておき、ゆっくりお酒を飲みながら
お食事をいただきました
煮物と小鉢、お漬物とお吸い物まで付いて1,540円（税込）は実に良心的で、当日配達
していただいたときにお支払いしました
蒸らしまで含めて35分待ちました
お吸い物も温めます
お出汁と具材からの味がしっかり出ていて、おこげも絶妙ですごく美味しい釜めしでした
有料試飲の飲み比べセット（500円）と、奥は残りわずかの「越乃梅里 大吟醸原酒 無ろ過生」
の有料試飲（300円）です
悠天はちょっと荒め、越乃梅里は食事に合う、嘉山は少し甘口
越乃梅里 大吟醸原酒は35％まで磨かれているので別格の旨さでした！
越乃梅里 新酒しぼりたては店内カウンターで試飲させていただきました
美味しかったのでイノシシさんが清水の舞台からジャンプして買ってくれました(笑)
酒の陣で大人気だったというこちらのお酒
花粉が飛ばなくなったら２人で祝杯（何の？）をあげたいと思います
普段は車で行くので飲めないイノシシさんとふたりでゆっくりお酒と食事を楽しむことが
できました
大好きなDHC酒造に行って来ました（断酒は一時中断です(笑)）
ちょうど葛塚朝市が開催されていたので、野菜を激安で買いました
お店はそんなに多くはありませんが、野菜・果物・海鮮・種苗・服・お漬物などがありました
目的地のDHC酒造です
すぐそばの石川仕出し店の五目釜めしをず～～っと食べてみたかったのですが
事前予約が必要なので願いが叶わず、今回は前日に予約をして配達をお願いしました
フリースペースであるお座敷も席を予約しておき、ゆっくりお酒を飲みながら
お食事をいただきました
煮物と小鉢、お漬物とお吸い物まで付いて1,540円（税込）は実に良心的で、当日配達
していただいたときにお支払いしました
蒸らしまで含めて35分待ちました
お吸い物も温めます
お出汁と具材からの味がしっかり出ていて、おこげも絶妙ですごく美味しい釜めしでした
有料試飲の飲み比べセット（500円）と、奥は残りわずかの「越乃梅里 大吟醸原酒 無ろ過生」
の有料試飲（300円）です
悠天はちょっと荒め、越乃梅里は食事に合う、嘉山は少し甘口
越乃梅里 大吟醸原酒は35％まで磨かれているので別格の旨さでした！
越乃梅里 新酒しぼりたては店内カウンターで試飲させていただきました
美味しかったのでイノシシさんが清水の舞台からジャンプして買ってくれました(笑)
酒の陣で大人気だったというこちらのお酒
花粉が飛ばなくなったら２人で祝杯（何の？）をあげたいと思います
普段は車で行くので飲めないイノシシさんとふたりでゆっくりお酒と食事を楽しむことが
できました
2023年01月12日00:00DHC酒造 嘉山亭
車でお出かけをした帰り道に時間がたっぷりあるのでDHC酒造にお酒を買いに行く
ことにしました
杉玉にお正月飾りがついているのを初めて見ました
前回来たときにはなかった越乃梅里の新酒しぼりたて
右側のグリーンボトルは日本酒では珍しいUVカットのボトルでおしゃれです
越乃梅里の新酒しぼりたて原酒（左）と一度火入れをしたもの（右）
原酒はまったりと濃くて火入れした方は食事に合う感じです
火入れしてもアルコール度数は１％ぐらいしか変わらないそうです
またまたお座敷に移動して、プレミアム試飲（1杯５００円）をいただきました
３５％まで磨いたお酒をワイングラスで鼻に近づけると上品な香りが広がりました
おつまみにと、カニ味噌と辛い柿の種を出して下さいました
その後も私が見ていた青いボトルのお酒を出していただき
お屠蘇もいただきました
ドライバーさんのイノシシさんにもコーヒーや生姜湯、おつまみとお気遣いいただき
ゆったり楽しい時間でした
あとで気づきましたが、お猪口がかわいいです！！
DHC酒造の女性店員さんはとても気さくで優しくて居心地がよく大好きな酒蔵です
清酒は飲んだことがありませんが、リーズナブルで美味しいお酒が多いです
ワイングラスで香りを楽しんでから飲む日本酒というのをこちらで教わり
それからは美味しいお酒のときは家で試していますが、幸福度がUPします
ことにしました
杉玉にお正月飾りがついているのを初めて見ました
前回来たときにはなかった越乃梅里の新酒しぼりたて
右側のグリーンボトルは日本酒では珍しいUVカットのボトルでおしゃれです
越乃梅里の新酒しぼりたて原酒（左）と一度火入れをしたもの（右）
原酒はまったりと濃くて火入れした方は食事に合う感じです
火入れしてもアルコール度数は１％ぐらいしか変わらないそうです
またまたお座敷に移動して、プレミアム試飲（1杯５００円）をいただきました
３５％まで磨いたお酒をワイングラスで鼻に近づけると上品な香りが広がりました
おつまみにと、カニ味噌と辛い柿の種を出して下さいました
その後も私が見ていた青いボトルのお酒を出していただき
お屠蘇もいただきました
ドライバーさんのイノシシさんにもコーヒーや生姜湯、おつまみとお気遣いいただき
ゆったり楽しい時間でした
あとで気づきましたが、お猪口がかわいいです！！
DHC酒造の女性店員さんはとても気さくで優しくて居心地がよく大好きな酒蔵です
清酒は飲んだことがありませんが、リーズナブルで美味しいお酒が多いです
ワイングラスで香りを楽しんでから飲む日本酒というのをこちらで教わり
それからは美味しいお酒のときは家で試していますが、幸福度がUPします
