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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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グルメ(新潟)

2026年04月24日00:00「トラットリア ノラ・クチーナ」でランチ
福島潟を出て、人気のイタリアン「トラットリア ノラ・クチーナ」に向かいました




古民家レストランで、前のお庭も広いです

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向かい側にあるのはジュエリーのお店でした

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少し待って、席に案内されるとお庭に面したカウンター席でした

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パスタランチとピザランチを注文して、メインをシェアしました


前菜

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シーフードピザは生地がふわふわモチモチで美味しかったです

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ドライトマトと春キャベツと干し海老のパスタ

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デザートは越後姫のタルトを選びました

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 店内の雰囲気も良くて、店員さんもスマートな接客をされていて、お料理もお洒落で

美味しかったので人気の理由がわかりました

友人とゆっくりお食事ができて楽しいひとときでした


2026年02月22日00:00リトルバード
カフェなどをマメにチェックしているイノシシさんが新潟市北区の住宅地にある

レストラン「リトルバード」に連れて行ってくれました

外観を見た瞬間、2年くらい前に友人に連れてきてもらったことを思い出しました

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手作り感もありとてもアットホームな雰囲気です

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イノシシさんは裏メニューのローストビーフ丼を

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私は帆立の和風パスタを注文しました

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ローストビーフ丼はお肉が厚めで温かく、パスタはお出汁にベーコンやホタテの旨味が

出ていて優しい味付けでした

デザートまでいただきたかったのですが、夕食が食べられなくなりそうなので遠慮しました



店内でライブもされるみたいで、大人数は入れませんが、ワイングラスを傾けながら

聴いたら、さぞかし雰囲気も良いだろうと思いました 

2026年02月20日00:00ナチュレ片山 本店
新潟市東区にある「ナチュレ片山」の本店に行って来ました

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私が知ってるピア万代店で、チーズやワイン、新潟のお土産などが充実している印象ですが

イノシシさんが「ブタさんが好きそうなお店を見つけた!」と連れて行ってくれました

(どうやらピア万代店の記憶を消失しているらしい)


 


実際、行ってみた感想は食品やお酒の販売をされているだけかと思ったら

・こだわりの生鮮品やお酒、美味しそうな冷凍食品ととにかく種類が豊富で

 ビールコーナーだけでも「こんなにたくさんの種類を見たのは初めて!」と感動しました

・レストラン

・コーヒーショップ

・カルチャースタジオ(お料理教室など)

・北欧雑貨・家具

・アロマ専門店

と複合的に営業をされていました


特に、1階の食品フロアは見たこともない野菜や食品が所狭しと並んでいて

そのままチンをしたらおうちでパーティーができるようなオシャレな商品の数々に

目が釘付けになりました

そして、2階の北欧家具のお店は、カールハンセンの椅子やテーブルがいくつもあり

イノシシさんに「いつか平屋の家を買ったら、この椅子にしたい」と言って

試してもらったら「ほんとだ~!コレはずっと座っていられるね」と気に入ってくれたので

2脚は買いましょうということになりました(いつの話よ!?)

「ブタさんは、この建物にずっといても飽きないよね」と言われましたが

ずっとどころか住んでみたいぐらい気に入った「ナチュレ片山 本店」でした



そのまま次の場所に移動する予定があったので、冷凍食品は買えず残念でしたが

INEDITというスペインのビールと長浜IPAスペシャルの2本を購入しました

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オリーブオイルをかけて生ハムで巻くと美味しい人気のわさび菜と書かれていたので

早速半分を生ハムと食べ、残り半分はお鍋をしたときに火を止める前に入れました

味見をしたときは辛味とわさび風味を感じましたが、慣れてくると爽やかな葉物という

感想でした

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是非今度はもっとゆっくり見て回りたいお店です

2025年11月24日00:00焼野菜 仲屋
紅葉を見たあとは、古町にある「仲屋」というお店に向かいました

以前テレビで「新潟野菜、新潟のお酒を提供するカウンターのみのおしゃれなお店」と

紹介されていたのでずっと気になっていたのでした

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お通しは具材を小さく切ったおでんでした

このスタイルは食べやすくて、色々つまめるのでパーティーにもいいねと思いました

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いかのげそとキノコのバター醤油炒めはガーリックがきいていてキノコにも味が染みていて

美味しかったです

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鮭のちゃんちゃん焼き

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北雪の甚九郎は初めて見たお酒です(北雪大好き~)

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鱈の白子ポン酢

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マグロのたたきは細かく刻んだ長芋入り、みょうががのっていて、生姜もきいていました

焼き海苔で巻いていただくと日本酒にピッタリでした

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どのお料理も美味しくいただきました

混雑時に行ったので注文してから出てくるまでに時間がかかりました

今度は空いている時間帯に行って、他のメニューも食べてみたいです 

2025年10月03日00:00ハンバーグランチからのロピア
友人が新潟市東区にある「ばるむ食堂」のハンバーグが美味しいから食べに行こうと

誘ってくださいました



人気店なので開店前に行ってお店の前で待ちました

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Cランチ 国産牛ハンバーグ150g ライス・スープ・サラダ・ドリンク付を注文しました

ライスとスープはおかわり自由で、途中でスープをおかわりしました

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ハンバーグはつなぎが少なくお肉感たっぷりで満足の美味しさでした

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ゆっくり食事を楽しんだ後は、ロピアでお買い物を楽しみました

友人は何度も行っているので、オススメの商品も教えてもらいながら

楽しい時間を過ごしました

写真を撮り忘れましたが、キンパや鶏の唐揚げ、お惣菜やプリンなどロピアの名物を含め

カゴいっぱいに買い込んで来ましたが、オススメされたものが冷凍品が多かったので

只今ふるさと納税のお肉待ちの我が家は買うことができなかったのが残念でした

冷凍庫が空いたら次回は違うものを買ってみたいです

2025年09月01日00:00そら野テラス
新潟市西蒲区にある「そら野テラス」に行きました



周りは田んぼに囲まれたのどかな風景の中にある、マルシェ・カフェ・Deli・農園の複合施設です

時期によってはいちご狩りや野菜の収穫体験もできます


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カフェに入る前に、敷地内を探検しました

大きな亀が歩いていました

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お皿の近くにリスもいました(わかりにくい~)

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ビニールハウスの中にはぶどうができていました

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マルシェとDeliのある建物です

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野菜ソムリエによる旬の地元の野菜を生かしたお料理がいただけるカフェ「TONERIKO」です

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お天気が悪く、この日はテラス席は使用できませんでしたが、店内からは田んぼビューが

広がり、とても落ち着きます

これは、田んぼの多い新潟だからこそ味わえる風景だと思います

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晴れていたらこんな感じかなと青空にしてみました

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テラス席のテーブルにはカエルがいました

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新潟県産豚肉と地元野菜のピリ辛炒め

野菜炒めも小鉢の糸瓜の酢の物なども大地から元気をいただきます!という身体が

喜ぶメニューでした

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贅沢コーンマヨピザは、とうもろこしとゆで卵のマヨピザはほんのりカレー風味もあって

優しくていくらでも食べられるピザでした

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まだ食べるんかーい、というデザートのアイス&シフォンケーキ

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ジェラート

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苺の味がしっかり感じられるジェラートとブルーベリーアイスでした

最後まで全部美味しくいただき、大満足でした

春の田んぼに水を張ったとき、緑の田んぼ、黄金色の田んぼ、雪景色とそれぞれの季節で

景色を楽しめそうです

建物の横は道路ですが、目隠しのために壁と木々があるのでほとんど車の行き来も感じず

お食事と田園風景と会話でほっこりできるオススメのカフェです

2025年07月02日00:00なみ福と燦燦BASE
カフェから見えていたラーメン屋さん「なみ福」です

とても人気のお店で開店前から整理券をとるシステムですが、平日の早い時間のため

すぐに入店できました

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食券を購入してラーメンとチャーハンのセットをいただきました

澄んだ煮干しベースのスープにパラパラのチャーハンです

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海を見ながらいただくラーメン 最高です!

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満腹なのに「次に行くよ」と先ほどの燦燦BASEに向かいます


さすがに巨大なホットサンドは無理なので(笑)ドリンクをいただきました

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新潟の冬の海は黒っぽくて荒々しく怖いイメージなのですが、この日の角田浜の海は

時間とともにエメラルドグリーンになり、遠くに佐渡も見えました

海開き前で人影もまばらなこの絶景は、梅雨の合間の快晴で空気がキレイな

ほんの限られた数日だけかもしれません

サンセットもさぞかし美しいことでしょう


最高の景色に心が洗われた一日でした





2025年06月29日00:00七日町⑤ 渋川問屋で会津の郷土料理
テーブル席に案内され、会津の郷土料理をいただきます

奥に見える引き戸を進むとお手洗いなのですが、廊下が磨き込まれてピカピカで感動しました

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囲炉裏もあり、温かい雰囲気です

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祭り御膳 亀コースです

(写真上より)にしんの昆布巻き、先付(イカ人参)、食前酒、にしんの山椒漬

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別で注文をした冷酒「会津紀行」

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棒たら煮

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こづゆ

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会津牛

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紅鮭寿司

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天ぷら

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豆ごはん、そば粒がゆ、香の物

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水菓子

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昔は苦手だった棒たらやニシンも美味しくいただけるようになったのは

少し大人になったおかげなのか、日本酒に合うからなのか深く考えるのはやめにして

ゆったりとした贅沢なひとときを過ごすことができました

2025年06月11日00:00藤屋食堂
新発田市民文化会館で行われた「ライトミュージックコンサート」に行き

ランチは予約しておいた「藤屋食堂」に向かいました

以前テレビで紹介されていて、ずっと行ってみたかった人気店です

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イノシシさんの前菜はサラダ、私はいろいろ野菜のミネストローネにしました

サラダは2人分以上のボリュームです

見えている野菜だけでなく茹でた(蒸した?)じゃがいもやゆで卵、ツナも入っていました

ミネストローネはとても優しいお味でした

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フォッカチャとくるみパンもとても美味しかったです

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イノシシさんのメインは鶏もものコンフィと白いんげん豆のスープ仕立てオーブン焼き

皮がパリッパリでスープもアツアツ、少しカレー風味?もあり初めて食べる味でした

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私は、ずーーーっと食べてみたくてイメージで作ってみたこともある(笑)

豚スペアリブのバーベキューソースです

下には別に煮込んだ?人参・大根・じゃがいもが敷かれています

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味は、かなりガツンとパワーのある味で最初は辛く感じましたが、野菜やパンと合わせると

すごく合いました

私がイメージで作ったものとは似て非なるものでバーベキューソースが勝っていました

そして、お箸やフォークで簡単に身がほぐれるくらい柔らかく煮込まれていました

美味しすぎてソースを最後までパンでふき取って、舌に記憶させました



デザートは、ガトーショコラとバスク風チーズケーキですが

イノシシさんは初めて食べるバスク風チーズケーキを絶賛していました

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 帰りに、くるみパン(440円)を購入しました

念願のレストラン初訪問は想像以上の大満足でした

2025年02月11日00:00ぽん酒館コンプレックス 角打
CoCoLo新潟の「久保田 NIIGATA」で5種試飲をさせていただきました

アルコール度数19度のものが2種類あり、空きっ腹のためほろ酔いになりました


久保田 千壽 吟醸生原酒が3月には売り切れるかもということで購入しました

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その後、ぽん酒館コンプレックスの中にある 角打に入りました

角打ですが、テーブル席です

スマホでQRコードを読み取り、オーダーするシステムでした

風味爽快ニシテ(ビール)とのっぺ、大人のポテトサラダです

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大人用はイカの塩辛が入っていました


新潟駅の改札、空港バス乗り場にも近く、新潟の有名どころの日本酒も多く

郷土料理が気軽に食べられるので、観光やビジネスで新潟を訪問される方にもおすすめです