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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2025年10月08日00:00椎茸栽培
きのこ園で買って来た椎茸栽培キットをベランダで育ててみました

説明書には4~5日で発生して、適当な大きさになったら収穫するようにと書かれていました

晴天が続いたので毎日霧吹きで水をあげていたら3日目にはこのようになりました

1000013515


とりあえず4日目まで待ってみようと翌朝見てみると・・・

1000013551

大きくなりすぎて、しかも半分干からびていました(苦笑)


というわけで、収穫です

1000013552

においが「干し椎茸」でした(笑)


「ほぼ干し椎茸になってしまいました」と半分を義父に届けました

以前、木の椎茸栽培キットを買ったときには全く香りがなかったのですが

今回はちゃんと椎茸の香りと味がしました


何故か片側しか発生しなかったので、収穫後も霧吹きを続けていますが

1週間近く経っても発生する気配がありません

毎日声かけをしてみようかな~

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