2025年06月12日00:00205 おうちごはん
イノシシさんが大阪から帰って来る日に「551の豚まんを買って来て下さい」とお願いをしました
帰って来て「ごごいちの豚まん、買って来たよ」と言いました
その言い方がまるで「午後イチ」か「coco壱」みたいに聞こえて違和感があったので
「大阪では『ゴオゴオイチ』って言うのよ」と大げさ目に発音を伝授しました
新潟と大阪では、けっこう言葉（単語）やイントネーションが違うので
お互いに「？？？」となることもありますが、異文化コミュニケーションも面白いです
はじめは「靴底がちびる」「さらのノート」「おでんを炊く」などの大阪弁は通じませんでした(笑)
では、おうちごはんです
ママ友さんからいただいた「ゴマソムリエの金つきたてごま」の香りが本当に良いので
袋にずーっと鼻を近づけていたいくらいです(怪しいからやめなさい～、笑)
というわけで、週末の朝は家にあった炒り胡麻とともに胡麻づくしのお料理を作って、義父におすそ分けに行きました
小松菜・人参・しめじの胡麻和え
トマトは、鶏がらスープの素・めんつゆ・塩昆布・大葉・アマニ油・ごまを混ぜました
胡瓜は、鶏がらスープの素・簡単酢・ニンニク・醤油・カニカマ・ごまを混ぜました
さつま揚げ・甘唐辛子・カラーピーマン・生きくらげ・ちりめんじゃこの甘辛煮
袋に入りきらないスナップエンドウをもらったので、少し息子に送りました
「みず」という山菜を義父からもらいました
新潟に来て、見たことのない野菜や山菜を義父に教えてもらっています
スナップエンドウは茹でたらざるのまま出します
「みず」は筋をとって茹でたらきれいな緑に変身しました
ごま和え・煮物・炒め物もいったん茹でるみたいなので、半分はタッパーで保存しました
左は「みず」のごま油炒め、右は義父作のフキ・こんにゃく・油揚げの煮物（お上手でした）
イノシシさんが釣ってきたキスのお刺身（一部は昆布締め）と焼いたもの
山椒ごはんと黒豆味噌のお味噌汁など品数豊富なヘルシーメニューでした
「大阪では『ゴオゴオイチ』って言うのよ」と大げさ目に発音を伝授しました
新潟と大阪では、けっこう言葉（単語）やイントネーションが違うので
お互いに「？？？」となることもありますが、異文化コミュニケーションも面白いです
はじめは「靴底がちびる」「さらのノート」「おでんを炊く」などの大阪弁は通じませんでした(笑)
では、おうちごはんです
ママ友さんからいただいた「ゴマソムリエの金つきたてごま」の香りが本当に良いので
袋にずーっと鼻を近づけていたいくらいです(怪しいからやめなさい～、笑)
というわけで、週末の朝は家にあった炒り胡麻とともに胡麻づくしのお料理を作って、義父におすそ分けに行きました
小松菜・人参・しめじの胡麻和え
トマトは、鶏がらスープの素・めんつゆ・塩昆布・大葉・アマニ油・ごまを混ぜました
胡瓜は、鶏がらスープの素・簡単酢・ニンニク・醤油・カニカマ・ごまを混ぜました
さつま揚げ・甘唐辛子・カラーピーマン・生きくらげ・ちりめんじゃこの甘辛煮
袋に入りきらないスナップエンドウをもらったので、少し息子に送りました
「みず」という山菜を義父からもらいました
新潟に来て、見たことのない野菜や山菜を義父に教えてもらっています
スナップエンドウは茹でたらざるのまま出します
「みず」は筋をとって茹でたらきれいな緑に変身しました
ごま和え・煮物・炒め物もいったん茹でるみたいなので、半分はタッパーで保存しました
左は「みず」のごま油炒め、右は義父作のフキ・こんにゃく・油揚げの煮物（お上手でした）
イノシシさんが釣ってきたキスのお刺身（一部は昆布締め）と焼いたもの
山椒ごはんと黒豆味噌のお味噌汁など品数豊富なヘルシーメニューでした
