2025年04月01日00:00192 おうちごはん
叔母のLINEに友人から「お誕生日おめでとう」とメッセージが届き
微妙に誕生日と近かったので「ありがとう」と返信をしたら
「あなたの今年の運勢を占います・・・氏名、生年月日、性別、メルアドを
入力してください」と続いたのでおかしいと思って途中で入力をやめたそうです
数日後、その友人からLINEが乗っ取られたと連絡が来たそうです
叔母には「個人情報を送信しなくてよかったね」と伝えましたが
アイコンも本人のもので辻褄の合うメッセージなら私も一瞬信じてしまいそうで怖いです
そして、私には最近非通知電話(名を名乗れ~!(笑))や+246・・・・という国際電話の
ワン切りがありました
+246は24(どこ??)か246(英国領 ディエゴガルシア島)みたいですが
そんなところに知り合いはいません
新宿警察の番号が表示される特殊詐欺もあるようです
皆さまも、怪しい電話やメッセージにはくれぐれもお気をつけ下さいませ
では、おうちごはんです
五泉の帛乙女(里芋)が手に入ったので新潟の郷土料理「のっぺ」を大量に作りました

そこそこ美味しくできたと思ったのですが、冷やすと味がなくなり再度味付けをしました

手羽先に塩コショウと醤油で味付けしてフライパンで焼いた後、トースターで温めました

純和風の夕食でした

翌日は、道産子の餃子と冷やしたのっぺ、デザートにいただきもののあんバターパン

イノシシさん作のナポリタンですが、早ゆでのパスタを買ったらパスタが全然ダメでした

スライス人参・生ハム・ミニトマト・コストコの辛いツナにアマニ油をかけたら美味しかったです

胡瓜に「あけがらし」、義父作のたくあんを油で炒めたもの

最近のお気に入りの、ブロッコリー・ゆで卵・炒めたベーコンをすりごま&マヨネーズで
和えただけのデパ地下風サラダ

のっぺは3日間食べました(笑)

ブロッコリーとちくわをビニール袋の中で生姜と醤油で味付けした後に片栗粉&小麦粉を
まぶして(賞味期限が1日切れた)生ハムも加えてフライパンで焼きました

私の十八番のコーンポタージュスープが好評でした

こんな感じの毎日でした
微妙に誕生日と近かったので「ありがとう」と返信をしたら
「あなたの今年の運勢を占います・・・氏名、生年月日、性別、メルアドを
入力してください」と続いたのでおかしいと思って途中で入力をやめたそうです
数日後、その友人からLINEが乗っ取られたと連絡が来たそうです
叔母には「個人情報を送信しなくてよかったね」と伝えましたが
アイコンも本人のもので辻褄の合うメッセージなら私も一瞬信じてしまいそうで怖いです
そして、私には最近非通知電話(名を名乗れ~!(笑))や+246・・・・という国際電話の
ワン切りがありました
+246は24(どこ??)か246(英国領 ディエゴガルシア島)みたいですが
そんなところに知り合いはいません
新宿警察の番号が表示される特殊詐欺もあるようです
皆さまも、怪しい電話やメッセージにはくれぐれもお気をつけ下さいませ
では、おうちごはんです
五泉の帛乙女(里芋)が手に入ったので新潟の郷土料理「のっぺ」を大量に作りました

そこそこ美味しくできたと思ったのですが、冷やすと味がなくなり再度味付けをしました
今回は、茅乃舎のだし・酒・みりん・白だし・昆布茶で味付けをし、干し貝柱からも
良いお出汁が出ました
タッパーに分けて詰め、義父にも届けました(お味の評価は知らんけど)
良いお出汁が出ました
タッパーに分けて詰め、義父にも届けました(お味の評価は知らんけど)

手羽先に塩コショウと醤油で味付けしてフライパンで焼いた後、トースターで温めました

純和風の夕食でした

翌日は、道産子の餃子と冷やしたのっぺ、デザートにいただきもののあんバターパン

イノシシさん作のナポリタンですが、早ゆでのパスタを買ったらパスタが全然ダメでした

スライス人参・生ハム・ミニトマト・コストコの辛いツナにアマニ油をかけたら美味しかったです

胡瓜に「あけがらし」、義父作のたくあんを油で炒めたもの

最近のお気に入りの、ブロッコリー・ゆで卵・炒めたベーコンをすりごま&マヨネーズで
和えただけのデパ地下風サラダ

のっぺは3日間食べました(笑)

ブロッコリーとちくわをビニール袋の中で生姜と醤油で味付けした後に片栗粉&小麦粉を
まぶして(賞味期限が1日切れた)生ハムも加えてフライパンで焼きました

私の十八番のコーンポタージュスープが好評でした

こんな感じの毎日でした





