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イノブタ

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2024年05月04日00:00春の味覚
│Comments(0)│ひとりごと 
義父の畑に筍を掘ってもらいに行きました

たくさん収穫してお料理上手な友人と叔母に送ったら、とても喜ばれました

DSC_8397

↑これは掘らずにもっと地面すれすれに出ているものを収穫します

もう既に「竹」になりかけているものも多数ありました

竹の成長力はすさまじいです


畑にはグリーンアスパラも出始めていました

DSC_8395


もうすぐスナップエンドウも採れるそうです

スナップエンドウ、次々大きくなって収穫できるので、大阪では贅沢品だったものが

お腹いっぱい食べられて幸せです


あく抜きした（←ココ大事！(笑)）わらびもいただきてきて手間なく美味しく

いただきました

自然の恵みが美味しい季節になりました！




タグ ：
筍
新潟
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収穫
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