2024年05月07日00:00139 おうちごはん
先日、半年に一度の乳がん検診に行って来ました
大阪で12年前に会社の検診で
「カテゴリー4(ほぼ悪性又は悪性の可能性があるので組織診断を必ず実施する)」と
診断されてから針での組織検査、マンモトーム生検(局所麻酔下で手術台にうつぶせになり
ドリルみたいな針で組織をとられる恐怖の検査でした)などを経て検診を続け
今回はこの数年あったのう胞も消えていた(良性は消えることもあるそうです)ので
「これからは、市民検診レベルでいいですよ」と病院での検診を卒業となりました
いや~、長かったです~!!
でも、気分的にすっきりしました
では、おうちごはんです
義父がとってきたこしあぶらとふきのとうですが、あまりにもたくさんあり
洗う→拭く→天ぷらにする、で2時間もかかり、ご近所さんにもおすそ分けを
しましたが消費できず、揚げていないこしあぶらは半分をイノシシさんが
会社に持って行きました

おすそ分け後ですが大皿に山盛りで、春巻きも揚げたので「揚げ物祭り」です

ワンプレート+αの夕食

初めてガラスの耐熱容器でスペイン風オムレツを作ったら、焼き加減が見えるのと
スッとはずれたのでこれからはこれもいいなと思いました

中華クラゲに胡瓜とミニトマト

新じゃがとエリンギと鶏もも肉のクリーム煮

毎日雪下人参

サラダチキン・胡瓜・大葉・みょうがの梅肉和え

かんずり入りさきいかが辛すぎたので、茹でたもやし・雪下人参・胡瓜の
マヨネーズ和えにしました

ぶりの照り焼きは大根おろしがなくて残念!

キレイにできたのに、もう一切れを盛り付けるときにツルっと滑って真っ二つに割れ
テーブルにタレが飛び散り大変なことになりました(泣)
冬菜の海苔の佃煮・ちりめんじゃこ和え

増量中のため、野菜中心の食生活になっています
大阪で12年前に会社の検診で
「カテゴリー4(ほぼ悪性又は悪性の可能性があるので組織診断を必ず実施する)」と
診断されてから針での組織検査、マンモトーム生検(局所麻酔下で手術台にうつぶせになり
ドリルみたいな針で組織をとられる恐怖の検査でした)などを経て検診を続け
今回はこの数年あったのう胞も消えていた(良性は消えることもあるそうです)ので
「これからは、市民検診レベルでいいですよ」と病院での検診を卒業となりました
いや~、長かったです~!!
でも、気分的にすっきりしました
では、おうちごはんです
義父がとってきたこしあぶらとふきのとうですが、あまりにもたくさんあり
洗う→拭く→天ぷらにする、で2時間もかかり、ご近所さんにもおすそ分けを
しましたが消費できず、揚げていないこしあぶらは半分をイノシシさんが
会社に持って行きました

おすそ分け後ですが大皿に山盛りで、春巻きも揚げたので「揚げ物祭り」です

ワンプレート+αの夕食

初めてガラスの耐熱容器でスペイン風オムレツを作ったら、焼き加減が見えるのと
スッとはずれたのでこれからはこれもいいなと思いました

中華クラゲに胡瓜とミニトマト

新じゃがとエリンギと鶏もも肉のクリーム煮

毎日雪下人参

サラダチキン・胡瓜・大葉・みょうがの梅肉和え

かんずり入りさきいかが辛すぎたので、茹でたもやし・雪下人参・胡瓜の
マヨネーズ和えにしました

ぶりの照り焼きは大根おろしがなくて残念!

キレイにできたのに、もう一切れを盛り付けるときにツルっと滑って真っ二つに割れ
テーブルにタレが飛び散り大変なことになりました(泣)
冬菜の海苔の佃煮・ちりめんじゃこ和え

増量中のため、野菜中心の食生活になっています