ワイナリーツアーの続きです

地下のセラーに下りて行きます

こちらは主に出荷待ちのワインです







SABLE（サブル）の山です！（欲しい～(笑)）




ヴィンテージワインが並んでいます



元旦の地震もこちらの棚は少し前にせり出しただけで無事だったそうです（ほっ）





醸造責任者　掛川氏の趣味で作られているという動物シリーズです




初めて見たSABLEのハーフボトルです



超のつく高級ホテル「アマン東京」のルームワインに採用されたのでハーフを作ったそうです

どんなホテルかなと調べてみましたが、一生泊まれそうにないランクのホテルでした




カーブドッチは大きく分けて３種のワインがあり、音楽に例えると

（左から）POP　JAZZ　クラシックだそうです




12種ある動物シリーズは毎年全部作るわけではないのでレアなのを見つけたらお試しを




階段を上がり、店頭のカウンターで試飲となります

ドライバーのイノシシさんはアルバリーニョのシロップの炭酸割をいただきました







大好きなSABLEの白




SABLEの赤




私はプレミアムクラブの会員なのでカードを出して、引き続き無料試飲（2種）を

いただきました

コスパが良くて美味しいケルナー




アルバリーニョ　ルノー




この日はツアーの最後にプレミアムクラブの案内がありました

 

今回ワイナリーツアーのガイド役は製造担当の方でした

畑のこと、醸造のこと、それぞれのワインの特徴などよどみなく説明をされる様子が

素晴らしかったです

これまで7～8回参加して、営業担当の方、物販の買い付け担当の方など

毎回違う方に案内していただきましたがどなたが良い悪いではなく

それぞれの視点でワインに愛情を持ったお話をされるのが聞いていてとても楽しく

季節が違うとまた違ったぶどう畑の風景や作業の様子を見ることができて

何度参加しても楽しく勉強になる、そして美味しいワイナリーツアーです