プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2023年12月05日00:00113 おうちごはん
先日、洗濯したらイノシシさんのパーカーのこのマークがペローンと剥がれました

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剥がれても元々のマークはうっすら残っていたのですが、何だか偽物みたいに

見えてしまうのが不思議です(笑)

イノシシさんは「わーい、毎日別の服に貼り替えようかな」と言っています

(おでこに貼ると効果的だと思う・・・何が?)



では、おうちごはんです


小松菜としめじのおひたしには柚子胡椒もアクセントに入れました

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いぶりがっこと蓮根のきんぴらは居酒屋の再現メニューです

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田舎で買ってきたぼたん鍋用の味噌で豚肉のお鍋をするととても美味しいです

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お肉の向きが逆ですが(笑)しゃぶしゃぶ用の美味しい豚肉でした

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〆はうどんにしました

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牛肉の肉じゃがです

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かぶと厚揚げと昆布の煮物

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かぶの葉と切りイカのふりかけ

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ほうれん草のビーナッツ和え

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ポテトサラダにはミニトマトを添えて

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大好きなトマトを何か月かぶりに食べました

夏の猛暑でトマトが高騰し、普通に売られていたミニトマトが498円、濁川のトマトが

2個で980円という値札を見たときには目を疑い二度見をし、現実を見て泣きたい気分でした

ようやく価格が少し下がって来ましたが、年末に親戚からトマトが届くのを

思いっきり心待ちにしているのですが、どうなることでしょうか


ほうれん草に海苔の佃煮を和えただけ~

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キムチの素を買って塩もみしたセロリを漬けたら辛すぎました

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牛肉の柳川風

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ジム友さんが作って下さったチーズケーキが本当に美味しかったです

お菓子作りを習ったことがないそうですが、以前にいただいたフロランタンといい

お店で出せるレベルです

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