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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2023年11月17日00:00110 おうちごはん
先日、友人と話していたら「類人猿診断」というのがあり性格を類人猿の4種類

(オランウータン・チンパンジー・ゴリラ・ボノボ)に分類し

会社での人事に使ってそれぞれが活かされチーム力を高めるというもので

私たちもそれぞれやってみました


もう何年も前に流行ったみたいなので、ご存じの方も多いと思いますが

まだでしたら、是非ご自身やご家族で何タイプか診断してみて下さい

私は「ゴリラ」で、誰から見ても「ゴリラ」、自分でも当たっていると思いました



「類人猿診断」と検索をして、この画面になったら赤丸のところをクリックして

質問に答えていって下さい

類人猿診断


では、おうちごはんです

美味しい豚肉で野菜もたっぷり入れて豚しゃぶにしてみました

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ごまダレは練りごまを使って適当に作ってみたら美味しくできました


またまた作ったかぐら南蛮肉味噌は

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今回、栃尾の油揚げにとろけるチーズとともにはさんでトースターで焼いて

お醤油をかけてみたらイノシシさんが気に入っていました

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豚肉と生昆布の煮物

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胡瓜・ブロッコリースプラウト・みょうがの上に裂いたサラダチキンをのせて

ごまダレを作ってかけました

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那須湯本温泉で買った来たコシヒカリの発芽玄米団子(2袋 850円)

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お店で食べたのを再現しようと、茅乃舎のだし、あごだしでとったお出汁に干し椎茸の

戻し汁を加え、薄口醤油・みりん・酒で味付けしました

具は、干し椎茸・しめじ・えのき・舞茸・油揚げ・ちくわ・ネギをでしっかり火が通ったら

発芽玄米団子を入れました

想像通りのすいとんができました

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たくさん作ったので、翌朝は生姜を足してうどんを入れて食べました


すき焼き

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牛肉・生きくらげ・蓮根の炊いたん

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生きくらげが分厚くてプリプリで美味しかったです

この記事へのコメント

1. Posted by たぁくんママ   2023年11月17日 10:08
5 ブタさん、こんにちは!

発芽玄米団子!
初めて聞きました!
お鍋ひとつで栄養が全部摂れていいですネ~!(メモメモ)

栃木県ヘ行かれて、また一県制覇ですね!(拍手👏!)

いよいよ雪国の寒さが近づいている様子🤐
お身体ご自愛くださいね!


私は、ブログヘ暫くご無沙汰していましたが施設にお世話になっている91歳の義母が入院しましたので、嫁としての毎日を送っています。御身大切のゆるり生活から一変、ドタバタな毎日!昨日はエアコン工事が無事に完了!晴れで良かったぁ!今日は大雨です!
これから着替えを持って義母の病院へ行ってきますネ。

ブログは拝見していますよ!

「今、置かれている場所を楽しむ」

ブタさんの名言をつぶやきながら頑張ります!



ブタさん、良い一日を!


2. Posted by イノブタ   2023年11月17日 14:29
たぁくんママさん、こんにちは。

もしや、また腰の状態が悪化されたのではと心配しておりました。
そうでしたか。お義母さまが入院でしたか。施設から連絡があると心配ですよね。
環境が変わられても栄養を摂ってお元気になられますよう、お祈りしています。
たぁくんママさんも、くれぐれも無理をしないで下さいね。

発芽玄米団子は、あのお店の方が作られているのだと思います。確か特許申請中と書かれていました。モチモチ、ツブツブの食感が珍しく、ゆっくり噛んでいると身体にいいのがわかります。
1県制覇・・・よく覚えて下さっていましたね。フフフ、もう1県行きましたので東日本はあと茨城県、群馬県になりました。なんとか、東日本は制覇できそうな気がしてきました(笑)

明日は一日雨で雷マークまで付いています。だんだん寒くなり、朝の冷たい空気が辛くなってきました(*_*;

たぁくんママさんも、雨ニモマケズ、お身体に気を付けて!
穏やかな午後になりますように♪
たぁくんママさん、いつもありがとうございます。







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