2023年09月13日00:00101 おうちごはん
涼しくなったと思ってエアコンをかけずに寝ると汗だくになって目が覚めるを繰り返した
日々でした
早く快適に眠りたいものです
では、おうちごはんです
またまたいただいた茄子ですが、旅行前に必死で食べました
オムライスで遊んでみました
大きな焼売は油で両面を焼いて揚げ焼売風に
冷やしラーメンを購入し、冷蔵庫にあった野菜や加工肉などをのせました
茄子は、あく抜きした後、油で焼いて大葉を加えて中華ドレッシングで和えました
油で焼いた茄子はめんつゆに漬けました
すだちをたくさん買ったので、小嶋屋の少しお高めのへぎ蕎麦を茹でて白だし+すだちの
絞り汁で冷やしすだち蕎麦にしました
コンビーフとじゃがいもの千切りを炒めて塩コショウして丸く形作り、両面じっくり焼いて
最後にとろけるチーズをのせました
焼きそばドーン！
DHC酒造で買ってきたこんにゃくジャーキーがとても気に入りました
今度はまとめ買いしようと思います
日本酒によく合いました
冷蔵庫の在庫整理に追われたおうちごはんでした
日々でした
早く快適に眠りたいものです
では、おうちごはんです
またまたいただいた茄子ですが、旅行前に必死で食べました
オムライスで遊んでみました
大きな焼売は油で両面を焼いて揚げ焼売風に
冷やしラーメンを購入し、冷蔵庫にあった野菜や加工肉などをのせました
茄子は、あく抜きした後、油で焼いて大葉を加えて中華ドレッシングで和えました
油で焼いた茄子はめんつゆに漬けました
すだちをたくさん買ったので、小嶋屋の少しお高めのへぎ蕎麦を茹でて白だし+すだちの
絞り汁で冷やしすだち蕎麦にしました
コンビーフとじゃがいもの千切りを炒めて塩コショウして丸く形作り、両面じっくり焼いて
最後にとろけるチーズをのせました
焼きそばドーン！
DHC酒造で買ってきたこんにゃくジャーキーがとても気に入りました
今度はまとめ買いしようと思います
日本酒によく合いました
冷蔵庫の在庫整理に追われたおうちごはんでした
この記事へのコメント
1. Posted by たぁくんママ 2023年09月13日 01:18
ブタさん、おはようございます茄子漬け、美味しそう！！
ご近所なら食べるお手伝いに毎日お邪魔しています（笑）
オムライス（笑）可愛い！
小嶋屋のへぎ蕎麦！美味しいですよねぇぇ！
すだち蕎麦は関西では定番なのでしょうか?最近ブログでよく見ます。どんなお味なのかなぁ？
こんにゃくジヤーキーはしっかりメモしました（笑）
夜、寝苦しいなんてこの時期の新潟ではなかったことなのに暑さがまだまだ続いているようですね？体調に気をつけてお過ごしくださいね。
昨日は網戸の搬入に来て下さり二階の窓から入る風が涼しくて業者さんと秋を感じていました。鹿児島が新潟より涼しいなんてね〜！今年は異常ですよね？
ブタさん、良い一日を！
2. Posted by イノブタ 2023年09月13日 06:06
たぁくんママさん、おはようございます。
ほんと、ご近所なら毎日食べに来てほしかったです(笑)
すだち蕎麦は、友人が連れて行ってくれた大阪のお蕎麦屋さんで冷たいものを初めて
食べて「なんて夏向きでさっぱりしたお蕎麦なんだろう」と感動しました。
すだちが結構お高いので、買うことがないのですが、このときは袋入りでたくさん入っているのを見つけました。
昨日は、夜に雷雨となりました。これで少しは涼しくなるかなと思いましたが、明日は33度予想です。日が短くなったのに暗くなっても蒸し暑い新潟です。先日行った関西の方が湿度も低く涼しい感じがしました（何だか感覚がおかしくなっちゃいます）
網戸もキレイになったのですね。すごーい！
お庭もお宅も全てすっきりキレイになると、目に入るもの全てが美しくて清々しいですね。あっ、もうすぐ皆様大集合ですね。笑いの絶えない会話とお孫ちゃんの成長を楽しんで下さいね。
たぁくんママさん、今日も良い一日を♪
ほんと、ご近所なら毎日食べに来てほしかったです(笑)
すだち蕎麦は、友人が連れて行ってくれた大阪のお蕎麦屋さんで冷たいものを初めて
食べて「なんて夏向きでさっぱりしたお蕎麦なんだろう」と感動しました。
すだちが結構お高いので、買うことがないのですが、このときは袋入りでたくさん入っているのを見つけました。
昨日は、夜に雷雨となりました。これで少しは涼しくなるかなと思いましたが、明日は33度予想です。日が短くなったのに暗くなっても蒸し暑い新潟です。先日行った関西の方が湿度も低く涼しい感じがしました（何だか感覚がおかしくなっちゃいます）
網戸もキレイになったのですね。すごーい！
お庭もお宅も全てすっきりキレイになると、目に入るもの全てが美しくて清々しいですね。あっ、もうすぐ皆様大集合ですね。笑いの絶えない会話とお孫ちゃんの成長を楽しんで下さいね。
たぁくんママさん、今日も良い一日を♪
