2023年08月25日00:0096 おうちごはん
夏の高校野球が終わりました
今回は早々に近畿が姿を消して残念でした
慶応のパワーもすごかったですが、東北勢も強くなりました
２つの地域を応援すると楽しみも2倍です( *´艸｀)
では、おうちごはんです
パプリカとじゃこ天の甘辛炒め
銀だらの味噌漬け・キンパなど
かぐら南蛮を今年も発見したので買いました
本物のかぐら南蛮味噌には鶏肉は入っていませんが、私は肉味噌のイメージで
細かく切ったかぐら南蛮と鶏ミンチを味噌・砂糖・酒・みりん・醤油などで味付けします
自画自賛ですが・・・白ごはんと最高の相性でとーっても美味しいです
ゴーヤチャンプルですが、豚肉ではなく焼き豚で作ってみたら簡単で味がしっかりで
「これ、いいね！」とまたもや自画自賛です
エリンギが余っていたのでバター醤油でチーン♪
茄子はこの日はポン酢味です
最後の餃子と茄子田楽、冷奴の（山形の）だしのせなど
焼きそばドーン！と練り物特集、ソーセージの辛味味噌のせなど
バイキングのデザートに作ったフルーツゼリーの残りで、杏仁豆腐と２層にしました
デパ地下のお惣菜を目指して？アボカド・ハム・ゆで卵のサラダを作ったのですが
アボカドがゴムみたいな食感でがっかりでした
中華くらげ
茄子をチンして漬け込みました
冷奴の（山形の）だしのせ
まだまだ暑くて極力火を使わないメニューが続いております
今回は早々に近畿が姿を消して残念でした
慶応のパワーもすごかったですが、東北勢も強くなりました
２つの地域を応援すると楽しみも2倍です( *´艸｀)
では、おうちごはんです
パプリカとじゃこ天の甘辛炒め
銀だらの味噌漬け・キンパなど
かぐら南蛮を今年も発見したので買いました
本物のかぐら南蛮味噌には鶏肉は入っていませんが、私は肉味噌のイメージで
細かく切ったかぐら南蛮と鶏ミンチを味噌・砂糖・酒・みりん・醤油などで味付けします
自画自賛ですが・・・白ごはんと最高の相性でとーっても美味しいです
ゴーヤチャンプルですが、豚肉ではなく焼き豚で作ってみたら簡単で味がしっかりで
「これ、いいね！」とまたもや自画自賛です
エリンギが余っていたのでバター醤油でチーン♪
茄子はこの日はポン酢味です
最後の餃子と茄子田楽、冷奴の（山形の）だしのせなど
焼きそばドーン！と練り物特集、ソーセージの辛味味噌のせなど
バイキングのデザートに作ったフルーツゼリーの残りで、杏仁豆腐と２層にしました
デパ地下のお惣菜を目指して？アボカド・ハム・ゆで卵のサラダを作ったのですが
アボカドがゴムみたいな食感でがっかりでした
中華くらげ
茄子をチンして漬け込みました
冷奴の（山形の）だしのせ
まだまだ暑くて極力火を使わないメニューが続いております
この記事へのコメント
1. Posted by たぁくんママ 2023年08月25日 07:20
ブタさん、おはようございます慶応高校！優勝おめでとう！！
高校野球界に新しい風を吹かせましたね。「努力」「根性」「忍耐」から「enjoy Baseball」慶応ボーイらしくスマートです！
多様性の時代の到来ですね！
おうちごはん、メモメモ！
嬉しいな～🎵
ご飯が美味しく食べれるのが元気の素！酷暑に負けないぞぉ！
ブタさん、良い一日を！
2. Posted by イノブタ 2023年08月25日 07:59
たぁくんママさん、おはようございます。
慶應義塾は、お坊ちゃまのイメージでしたが、監督の言葉からも、知的で分析された野球、そして従来の忍耐や丸坊主への意識改革など、世間一般に一石を投じたと思います。みんなが楽しんでプレーできたら最高です。
おうちごはん、夏はいかに手を抜くか、火を使わずに済むかが至上命題です(笑)
秋になったら、少し手の込んだメニューが登場する、かもしれない（ヨシタケシンスケ風）
たぁくんママさん、今日も良い１日を！
慶應義塾は、お坊ちゃまのイメージでしたが、監督の言葉からも、知的で分析された野球、そして従来の忍耐や丸坊主への意識改革など、世間一般に一石を投じたと思います。みんなが楽しんでプレーできたら最高です。
おうちごはん、夏はいかに手を抜くか、火を使わずに済むかが至上命題です(笑)
秋になったら、少し手の込んだメニューが登場する、かもしれない（ヨシタケシンスケ風）
たぁくんママさん、今日も良い１日を！
