2023年06月06日00:0080 おうちごはん
先日、外出先のイノシシさんから「帰るコールだよ」と電話があったのですが
バックに蛙の大合唱が聞こえていたので「蛙コールやん！」とツッコミました
大昔、田園地帯に住んでいた従姉が大量に蛙をとって来て部屋に放して
叔母が「田んぼに返して来なさい～！」と大絶叫したというとんでもない話を思い出しました
では、おうちごはんです
ほうれん草のおかか和えとわらび
大根の葉とちりめんじゃこのふりかけはかつお節を入れると旨味がUPします
ポテトサラダ
新玉ねぎとトマトのサラダ、クリームチーズと生ハム
スペアリブと大根・エリンギの煮込みは圧力鍋で炊いたので肉離れが良く美味でした
ふろふき大根
いただきもののフルーツ
季節外れのみかんが冬の最高に甘いみかんより甘くてびっくりでした
義父の畑のスナップエンドウとブロッコリー
右側の黒いお皿の方は蒸し煮にしたら、同じスナップエンドウが甘く濃い味に仕上がりました
珍しく早い時間から飲めたのでテレビを見ながら贅沢飲みです
生クリームがなかったので牛乳で作ったパンプキンスープ
薄揚げとしろ菜の炊いたん
ぬか漬け
相変わらず毎日満腹です(笑)
バックに蛙の大合唱が聞こえていたので「蛙コールやん！」とツッコミました
大昔、田園地帯に住んでいた従姉が大量に蛙をとって来て部屋に放して
叔母が「田んぼに返して来なさい～！」と大絶叫したというとんでもない話を思い出しました
では、おうちごはんです
ほうれん草のおかか和えとわらび
大根の葉とちりめんじゃこのふりかけはかつお節を入れると旨味がUPします
ポテトサラダ
新玉ねぎとトマトのサラダ、クリームチーズと生ハム
スペアリブと大根・エリンギの煮込みは圧力鍋で炊いたので肉離れが良く美味でした
ふろふき大根
いただきもののフルーツ
季節外れのみかんが冬の最高に甘いみかんより甘くてびっくりでした
義父の畑のスナップエンドウとブロッコリー
右側の黒いお皿の方は蒸し煮にしたら、同じスナップエンドウが甘く濃い味に仕上がりました
珍しく早い時間から飲めたのでテレビを見ながら贅沢飲みです
生クリームがなかったので牛乳で作ったパンプキンスープ
薄揚げとしろ菜の炊いたん
ぬか漬け
相変わらず毎日満腹です(笑)
この記事へのコメント
1. Posted by たぁくんママ 2023年06月06日 10:07
ブタさん、こんにちは！！帰るコールvs蛙🐸コール(笑)
のどかでほっこりですね(笑)
蛙🐸ちゃんは馴染みがあって笑えるのですが、鹿児島や沖縄には家の中にヤモリが住み着いていて慣れていない私は遭遇すると今でも大声をあげて発狂レベルですよ😱はたしてヤモリくんと仲良くなれる日は来るのでしょうか？（ピエ~ン）
身体が喜びそうなたくさんのレシピですね～！葉付き大根はお義父さんからですか？いいなぁ大根葉の栄養価は高いそうですよね。葉は塩もみ？お醤油で？レシピ教えてくださ〜い！
ブタさん、良い一日を！！
2. Posted by イノブタ 2023年06月06日 12:32
たぁくんママさん、こんにちは。
ヤモリは不気味ですよね。新潟にはいないみたいですね。
実家にもよく出ます。明るいところを好むのか、洗面所のガラスの外側にひっついていて、シルエットはかわいいのですが、実物は苦手です。サッシの溝にいて雨戸に隠れたりしますね。
家の中はさすがに嫌ですよね。
大根は近くで買ったのですが、レシピは...
洗って水気を切って刻んだものをごま油で炒め、ちりめんじゃこを足して、砂糖と醤油とみりんで味付けして、最後にパックのかつお節を２パックとごまを入れてかき混ぜました。かつお節がポイントで、ちりめんじゃこは小エビでもオッケーです。新鮮な大根葉を見つけたらぜひお試し下さいね。
たぁくんママさん、今日も良い１日を！
ヤモリは不気味ですよね。新潟にはいないみたいですね。
実家にもよく出ます。明るいところを好むのか、洗面所のガラスの外側にひっついていて、シルエットはかわいいのですが、実物は苦手です。サッシの溝にいて雨戸に隠れたりしますね。
家の中はさすがに嫌ですよね。
大根は近くで買ったのですが、レシピは...
洗って水気を切って刻んだものをごま油で炒め、ちりめんじゃこを足して、砂糖と醤油とみりんで味付けして、最後にパックのかつお節を２パックとごまを入れてかき混ぜました。かつお節がポイントで、ちりめんじゃこは小エビでもオッケーです。新鮮な大根葉を見つけたらぜひお試し下さいね。
たぁくんママさん、今日も良い１日を！
