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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2023年05月27日00:00収穫祭①
最近、義父の畑が実りの季節を迎えていて色々収穫させていただいています

ふき・アスパラ・スナップエンドウ

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生まれて初めてふきを茹でました(恥)

多めの塩で板ずりをして塩をつけたままで茹でて、氷水で冷やし両側から筋をとりました

思った以上にきれいな色に仕上がりました

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筍2本とスナップエンドウとアスパラを料理上手な叔母に送ったら大喜びされました

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レッドオニオン

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玉ねぎ

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ネットをめくると・・・

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越後姫です

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とり放題、食べ放題!!(笑)

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義父作る人 私食べる人(笑)

美味しい野菜や果物を作るために日々研究を重ね、人にあげるために作っているような

義父です(尊敬!)


この記事へのコメント

1. Posted by たぁくんママ   2023年05月27日 09:42
5 ブタさん、おはようございます

(・∀・)イイネ!!❌100乗❗

こころほっこりです💞

今日も良い一日を!!

2. Posted by イノブタ   2023年05月27日 14:39
たぁくんママさん、こんにちは。
夏の暑さの新潟です。

今朝も義父の畑でスナップエンドウと越後姫とブロッコリーを収穫してきました。
越後姫はこんなに大量にいちごを食べるのは生まれて初めて!というぐらいあり幸せいっぱいです。これから、ますます色んな野菜ができるみたいです(フフフ)

今日はひとりなので読書をしたりハガキを書いたりゆっくりした一日を過ごそうと思っています。

たぁくんママさんもゆっくりお過ごし下さいね。
いつもありがとうございまーす!

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