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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2023年05月06日00:0074 おうちごはん
先日、イノシシさんが買い物に行くと言い、家を出た瞬間に車の鍵を忘れたと戻って来て

再び出て行ったら、今度は財布を忘れたと舞い戻りました(サザエさんなん!?)

そして、夜になって携帯がないと慌て出し、私が呼び出し音を鳴らすも見つからず

車の中に置き忘れていたことが判明・・・

最近収まっていた忘れ物の癖がパワーアップしたと感じた1日でした


では、気を取り直しておうちごはんです

笹かまぼこと胡瓜の辛子酢味噌和え

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かつおのたたき

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義父がとってきたコシアブラと大葉で天ぷらを作りました

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大量にできました(笑)

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下仁田ネギのようなネギを大量にいただいたのでネギうどんです

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ネギは全て切ってから冷凍しましたが家じゅうネギのニオイになりました


ベーコン・エビにズッキーニ・アスパラ・パプリカ・ミニトマト・ブロッコリーや

キノコなどをオリーブオイルで炒めて白ワイン・フュメドポワソンで蒸し煮にして

白コショウで味を整えただけで美味しい一品です

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山の芋の下にはマグロが隠れています

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お出かけ後で冷凍食品祭りです(笑)

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カーブドッチから届いたアルバニーリョが美味しすぎました!

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チョコの配列を見て思ったこと「3x5列にしてほしい」(笑)

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ミニトマトと大葉のマリネ

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茹でたほうれん草と瓶詰のなめ茸を和えただけ

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春巻の中身は、そら豆・カニカマ・チーズ・アスパラです

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イノシシさん作のナポリタン

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豚肩ロースの塊を切って、新じゃが・エリンギ・ゆで卵・ネギと炒めてから煮込みました

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ご飯が美味しく、春眠暁を覚えずの今日この頃です

この記事へのコメント

1. Posted by たぁくんママ   2023年05月06日 11:44
5 ブタさん、こんにちは!

まずは昨日の地震!!
たぁくんの所は震度3だったようです「大丈夫だよ!」とのことでひと安心…
ブタさんの地域は如何でしたでしょうか?

イノシシさんオモロイ(爆笑)
男性は何歳になっても子どもみたいなところがあリますよね~!
でも美味しそうなナポリタンが作れるんですもの立派です!
わが家の亥年生まれ二名様(夫と長男)はレンチン料理専門です(トホホ)

連日の外食なので今晩はおうちで「ザ・和食」と致します

ブタさんのお料理を真似て頑張っちゃいます!(謝謝)

ブタさん、良い一日を!!

2. Posted by イノブタ   2023年05月06日 12:57
たぁくんママさん、こんにちは。
昨日は、イベントで震度7の地震体験をした帰りにバスの中で一斉にアラートが鳴り、焦りました。夜は寝ているときにまたアラートが鳴り身体が揺さぶられました。たぁくんと同じく震度3だったと思います。ご心配下さってありがとうございます。

イノシシさんは天然なので普段から笑える行動ばかりです。ナポリタンの他に最近はコツのいらない天ぷら粉で天ぷらができるようになりました(笑)
最近は冷凍食品が美味しくなったので、レンチンができたら生きていけますよね。お弁当作りも楽になりました。

「ザ 和食」と美味しいお酒を楽しんで下さいね。
たぁくんママさん、今日もよい1日を!

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