2025年07月
2025年07月21日00:00209 おうちごはん
写真の整理が追いついていないため、おでかけ記事の途中に「おうちごはん」を
はさませていただきます
新潟に住んで思ったことは、自然がすぐそばにあるわけではないのに
色んな鳴き声が聞こえてくるということです
時期により、飛んでいく白鳥の鳴き声、うぐいす、カッコー、シジュウカラの
鳴き声が日常生活に溶け込んでいます
声はすれども、どんな姿か見たことがないカッコーもいますが、朝から
「森の中に住んでいるみたい」とほっこりします
では、おうちごはんです
ふきの山椒炒め煮、小松菜・カニカマのお浸し、近江こんにゃく
ある日は、全くやる気がなく焼きそば、トマト、胡瓜の辛子漬け、枝豆、ちくわ炒め
義父の枝豆があるおかげで枝豆の日々です
市販の揚げ物、山形のだしをのせた冷奴、トマト、そうめん、胡瓜の辛子漬けなど
豚ミンチで作った肉じゃが
海老・ベビーホタテと野菜のフュメドポワソン煮込
形がグダグダになってしまったポンデケージョは、蒸したさつまいもと黒ゴマバージョンと
マカデミアナッツバージョンですが、さつまいもが甘くなかったのが致命的でした
今年初のかぐら南蛮肉味噌
ガーリックシュリンプ、キムチ納豆などとともに
肉じゃがは水分を捨てて味を少し濃いめにして具をつぶし、とろけるチーズと
バターで炒めたパン粉をのせてスコップコロッケにしました
胡瓜が山ほどあるので、胡瓜・みょうが・大葉・トマトの酢の物
チャプチェ
厚揚げにかぐら南蛮肉味噌をのせました
暑いのに食欲はなくならない毎日です
はさませていただきます
新潟に住んで思ったことは、自然がすぐそばにあるわけではないのに
色んな鳴き声が聞こえてくるということです
時期により、飛んでいく白鳥の鳴き声、うぐいす、カッコー、シジュウカラの
鳴き声が日常生活に溶け込んでいます
声はすれども、どんな姿か見たことがないカッコーもいますが、朝から
「森の中に住んでいるみたい」とほっこりします
では、おうちごはんです
ふきの山椒炒め煮、小松菜・カニカマのお浸し、近江こんにゃく
ある日は、全くやる気がなく焼きそば、トマト、胡瓜の辛子漬け、枝豆、ちくわ炒め
義父の枝豆があるおかげで枝豆の日々です
市販の揚げ物、山形のだしをのせた冷奴、トマト、そうめん、胡瓜の辛子漬けなど
豚ミンチで作った肉じゃが
海老・ベビーホタテと野菜のフュメドポワソン煮込
形がグダグダになってしまったポンデケージョは、蒸したさつまいもと黒ゴマバージョンと
マカデミアナッツバージョンですが、さつまいもが甘くなかったのが致命的でした
今年初のかぐら南蛮肉味噌
ガーリックシュリンプ、キムチ納豆などとともに
肉じゃがは水分を捨てて味を少し濃いめにして具をつぶし、とろけるチーズと
バターで炒めたパン粉をのせてスコップコロッケにしました
胡瓜が山ほどあるので、胡瓜・みょうが・大葉・トマトの酢の物
チャプチェ
厚揚げにかぐら南蛮肉味噌をのせました
暑いのに食欲はなくならない毎日です
2025年07月20日00:00短大時代の友人と再会
高校のクラス会の翌日は短大の寮生時代の友人に、40年ぶりに会いました
春に友人のひとりが「今年は卒業から40年、還暦の年になるのでみんなで会いませんか？」と
封書をくれたことから連絡のつく5人が私の帰省に合わせて集まってくれました
彼女の行動力に感謝しています
卒業後はみんなバラバラになってしまったので、真ん中の梅田が集合場所となりました
暑いので地下街を歩いているとミャクミャクがいました
久しぶりに行ったブリーゼブリーゼ
昔はこの場所に（名古屋にいる）ナナちゃんがいたような・・・
和食のお店で乾杯～♪（飲める人が多くてうれし♡）
ずっと海外暮らしだった友人やご主人の家業を支えてきた友人・・・それぞれの人生の
紆余曲折を語り合いました
場所を変えて、新しくオープンしたばかりの「タイムアウトマーケット大阪」に行きました
巨大なフードコートでレストランとバーが並んでいて、席に座れば時間を気にせず
ゆっくりと昼呑みもできます
次は、京都で一泊して美味しいお酒を飲んで、思い出の地を回ろうということになりました
地上に上がると、オープンしたばかりの公園です
変わりゆく大阪駅北側
暑くない季節にゆっくりとお散歩しようと思います
春に友人のひとりが「今年は卒業から40年、還暦の年になるのでみんなで会いませんか？」と
封書をくれたことから連絡のつく5人が私の帰省に合わせて集まってくれました
彼女の行動力に感謝しています
卒業後はみんなバラバラになってしまったので、真ん中の梅田が集合場所となりました
暑いので地下街を歩いているとミャクミャクがいました
久しぶりに行ったブリーゼブリーゼ
昔はこの場所に（名古屋にいる）ナナちゃんがいたような・・・
和食のお店で乾杯～♪（飲める人が多くてうれし♡）
ずっと海外暮らしだった友人やご主人の家業を支えてきた友人・・・それぞれの人生の
紆余曲折を語り合いました
場所を変えて、新しくオープンしたばかりの「タイムアウトマーケット大阪」に行きました
巨大なフードコートでレストランとバーが並んでいて、席に座れば時間を気にせず
ゆっくりと昼呑みもできます
次は、京都で一泊して美味しいお酒を飲んで、思い出の地を回ろうということになりました
地上に上がると、オープンしたばかりの公園です
変わりゆく大阪駅北側
暑くない季節にゆっくりとお散歩しようと思います
2025年07月19日00:00還暦クラス会
今回の帰省の最大の目的が5年ぶりに開催される高校のクラス会でした
「還暦って誰が～～？？」と全く自覚のないまま歳を重ねてしまっています（苦笑）
３年間持ち上がりでクラスメイトも担任の先生も同じでしたから、とても密度の濃い３年間でした
担任の先生は、自由と責任はセットであることを繰り返し唱え
みんなに問題解決能力や今でいう多様性を受け入れられる考えを身につけさせるため
クラスに様々な問題を持ち込み話し合いをさせてこられました
私の性格や考えの半分ぐらいはこの時期に形成されたといっても過言ではないぐらい
影響のあった3年間でした
会場は、大阪らしく「551蓬莱」で、クラスの半分ぐらいが集まりました
会った瞬間あだ名で呼び合い、高校時代に戻りました
そして、嬉しかったのは遠方の県や海外から帰国して参加してくれた人がいたり
卒業以降初めて会えた同じクラブの男子と話ができたことでした
みんな、良い歳の重ね方をしていて穏やかな表情で嬉しかったです
お喋りに夢中でほとんど写真はありませんが、美味しいお料理でした
最後、幹事さんから80歳を越えられた担任の先生（が一番変わっていなかったです(笑)）に
花束とプレゼントを渡し
「このややこしい時代に、よく定年を迎える年齢まで頑張ってきましたね
これからも無理をせずに頑張って元気に生きて下さい」とお言葉をいただきました
次回はいつかわかりませんが、またみんなで元気に再会したいと思います
「還暦って誰が～～？？」と全く自覚のないまま歳を重ねてしまっています（苦笑）
３年間持ち上がりでクラスメイトも担任の先生も同じでしたから、とても密度の濃い３年間でした
担任の先生は、自由と責任はセットであることを繰り返し唱え
みんなに問題解決能力や今でいう多様性を受け入れられる考えを身につけさせるため
クラスに様々な問題を持ち込み話し合いをさせてこられました
私の性格や考えの半分ぐらいはこの時期に形成されたといっても過言ではないぐらい
影響のあった3年間でした
会場は、大阪らしく「551蓬莱」で、クラスの半分ぐらいが集まりました
会った瞬間あだ名で呼び合い、高校時代に戻りました
そして、嬉しかったのは遠方の県や海外から帰国して参加してくれた人がいたり
卒業以降初めて会えた同じクラブの男子と話ができたことでした
みんな、良い歳の重ね方をしていて穏やかな表情で嬉しかったです
お喋りに夢中でほとんど写真はありませんが、美味しいお料理でした
最後、幹事さんから80歳を越えられた担任の先生（が一番変わっていなかったです(笑)）に
花束とプレゼントを渡し
「このややこしい時代に、よく定年を迎える年齢まで頑張ってきましたね
これからも無理をせずに頑張って元気に生きて下さい」とお言葉をいただきました
次回はいつかわかりませんが、またみんなで元気に再会したいと思います
2025年07月18日00:00遅めの昼食と三井寺
この日、待ち合わせ時間直前は大雨だったのですが
お嫁ちゃんのお母さんとお会いしてからは雨は上がり涼しい散策となりました
最後に向かったのは、西国第十四番札所の三井寺（みいでら）です
（私の中では「ご詠歌に出てくるお寺？？」ぐらいの知識、それすらも怪しい(苦笑)）
お蕎麦が有名と聞いて、超遅めの昼食にとろろ蕎麦を注文しました
境内に入って行くと
広大な敷地の中に、多くの建物や文化財があるそうです
日本三名鐘のひとつ「三井の晩鐘」
こちらの道は秋になると美しそうです（想像）
西国第十四番札所の三井寺観音堂の文字が見えます
階段を上ると観音堂がありました
眼下には大津の街がありました
閉館時間ギリギリだったので、駆け足で回った三井寺でした
息子の結婚後、お嫁ちゃんのお母さんとふたりだけでお会いするのは初めてでしたが
昔からの友人のように打ち解けて楽しくお互いに本音も話せて貴重な時間を過ごせました
以前からお嫁ちゃんが素直で愛情深いところは、ご両親の育て方が良かったからだと
思っていましたが、想像以上に素敵なご家庭だとわかりました
周りに感謝する気持ち、ポジティブな考え方、いつも笑顔でいることなど
色々なことをお話の中から学ばせていただきました
息子のことも本当に大切にしてくださって、感謝感謝の連続でした
次回は、滋賀の別の場所を案内していただけるそうです
私の実家にも遊びに来てくださいねとお伝えしてお開きとなりました
お嫁ちゃんのお母さんとお会いしてからは雨は上がり涼しい散策となりました
最後に向かったのは、西国第十四番札所の三井寺（みいでら）です
（私の中では「ご詠歌に出てくるお寺？？」ぐらいの知識、それすらも怪しい(苦笑)）
お蕎麦が有名と聞いて、超遅めの昼食にとろろ蕎麦を注文しました
境内に入って行くと
広大な敷地の中に、多くの建物や文化財があるそうです
日本三名鐘のひとつ「三井の晩鐘」
こちらの道は秋になると美しそうです（想像）
西国第十四番札所の三井寺観音堂の文字が見えます
階段を上ると観音堂がありました
眼下には大津の街がありました
閉館時間ギリギリだったので、駆け足で回った三井寺でした
息子の結婚後、お嫁ちゃんのお母さんとふたりだけでお会いするのは初めてでしたが
昔からの友人のように打ち解けて楽しくお互いに本音も話せて貴重な時間を過ごせました
以前からお嫁ちゃんが素直で愛情深いところは、ご両親の育て方が良かったからだと
思っていましたが、想像以上に素敵なご家庭だとわかりました
周りに感謝する気持ち、ポジティブな考え方、いつも笑顔でいることなど
色々なことをお話の中から学ばせていただきました
息子のことも本当に大切にしてくださって、感謝感謝の連続でした
次回は、滋賀の別の場所を案内していただけるそうです
私の実家にも遊びに来てくださいねとお伝えしてお開きとなりました
2025年07月17日00:00LAGO大津
2025年07月16日00:00ラ コリーナ近江八幡
息子のお嫁ちゃんのお母さんから「滋賀をご案内しますので遊びに来て下さい」と
お誘いを受けていたので、お言葉に甘えて行って来ました
大阪に住んでいたにもかかわらず、滋賀はほとんど行ったことがなかったため
すごく楽しみにしていました
まず、向かった「ラ コリーナ近江八幡」は、バウムクーヘンで有名なクラブハリエの
フラッグシップの役割を果たしています
両家顔合わせのときに隙間時間にひとりで回ったとき「ジブリの世界だわ！」と感動した
大自然が織りなす空間をお楽しみください
この屋根がたまらなくかわいくて、てっぺんからひょっこり生えている木もほっこりします
敷地のまん中は田んぼになっていました
田んぼの中にはルンバみたいなものが動いていて気になりました
こちらは、歴代のバウムクーヘンの箱が展示されていました
再び外へ出て回ると、ズッキーニや里芋などの野菜が植えられていました
かわいいドアがあります
奥にもドアが見えたので行ってみました
左端に見える丸いフォルムの建物は天空の城ラピュタの飛行船みたいです
畑や田んぼを見ながら屋根のある通路を進んでいきます
かわいいバスがありました
先ほどの壁のようなオブジェにも、よく見るとっぺんから木が生えています
大きな倉庫のような建物は2階にも上れました
一周回ってから大好きなバウムクーヘン（焼きたて）を頬張りました
お誘いを受けていたので、お言葉に甘えて行って来ました
大阪に住んでいたにもかかわらず、滋賀はほとんど行ったことがなかったため
すごく楽しみにしていました
まず、向かった「ラ コリーナ近江八幡」は、バウムクーヘンで有名なクラブハリエの
フラッグシップの役割を果たしています
両家顔合わせのときに隙間時間にひとりで回ったとき「ジブリの世界だわ！」と感動した
大自然が織りなす空間をお楽しみください
この屋根がたまらなくかわいくて、てっぺんからひょっこり生えている木もほっこりします
敷地のまん中は田んぼになっていました
田んぼの中にはルンバみたいなものが動いていて気になりました
こちらは、歴代のバウムクーヘンの箱が展示されていました
再び外へ出て回ると、ズッキーニや里芋などの野菜が植えられていました
かわいいドアがあります
奥にもドアが見えたので行ってみました
左端に見える丸いフォルムの建物は天空の城ラピュタの飛行船みたいです
畑や田んぼを見ながら屋根のある通路を進んでいきます
かわいいバスがありました
先ほどの壁のようなオブジェにも、よく見るとっぺんから木が生えています
大きな倉庫のような建物は2階にも上れました
一周回ってから大好きなバウムクーヘン（焼きたて）を頬張りました
2025年07月15日00:00三宮でワイン
2025年07月14日00:00ドクダミ退治
翌日、実家では一日庭の掃除をしました
ほとんどの雑草が除草剤で枯れていたのですが、裏庭がドクダミに占拠されていてビックリ
ドクダミは引っ張って根を切るとよけいに生えてくるというのを教えられ
地面近くの茎をハサミで切って熱湯をかけるという地味な作業を繰り返しました
でも、先に切ってしまうとどこに熱湯をかけたら良いかわからなくなるという
情けないことになり、途中からは茎と葉を傾けながら熱湯をかけてからハサミで切りました
バッタやカマキリ、カエルにも遭遇しながら何時間も外で作業をしていると
汗だくになって目に汗が入りまばたきができなくなり自宅に退避したら
今度は身体が塩辛いものを欲したので、炎天下迷子になりながら中華料理屋さんに向かいました
塩分補給ができたら、身体がラクになりました
やっぱり夏は塩分補給が大事です
再びドクダミ退治の続きをした後に除草剤をまきました
はてさて、次回の帰省ではお庭はどうなっているでしょう
ほとんどの雑草が除草剤で枯れていたのですが、裏庭がドクダミに占拠されていてビックリ
ドクダミは引っ張って根を切るとよけいに生えてくるというのを教えられ
地面近くの茎をハサミで切って熱湯をかけるという地味な作業を繰り返しました
でも、先に切ってしまうとどこに熱湯をかけたら良いかわからなくなるという
情けないことになり、途中からは茎と葉を傾けながら熱湯をかけてからハサミで切りました
バッタやカマキリ、カエルにも遭遇しながら何時間も外で作業をしていると
汗だくになって目に汗が入りまばたきができなくなり自宅に退避したら
今度は身体が塩辛いものを欲したので、炎天下迷子になりながら中華料理屋さんに向かいました
塩分補給ができたら、身体がラクになりました
やっぱり夏は塩分補給が大事です
再びドクダミ退治の続きをした後に除草剤をまきました
はてさて、次回の帰省ではお庭はどうなっているでしょう
2025年07月13日00:00天王寺でランチ
