プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2024年09月

2024年09月20日00:00166 おうちごはん
先日、スマホの充電をしようとケーブルを探したのですがありません

「確かテーブルの上に置いておいたのに間違って捨てたのかなぁ(そこ、間違える?)」と

ゴミ袋まで漁りましたがありません

バッテリーが10を切り、夜になり、イノシシさんが帰ってきました

「間違って会社に持って行っちゃった~」(なんですと~!?・・・脱力)

まぁ、私の認知症疑惑が払しょくされて良かったですが


では、おうちごはんです


ひとりごはんは、かぼちゃの煮物・しょうが巻・鮭の焼漬けを少しずつ盛って

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かぐら南蛮肉味噌 

手袋をせずにかぐら南蛮を切り、途中で種が首に飛んで引っ付いていたのですが

とるのを後回しにしていたら、時間が経ってから首と爪の隙間がヒリヒリしてきました

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いただいた五十六カレー

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茄子を油で炒めてからだし醤油・砂糖・酒で煮ました

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白身魚(としか書いていなかったけど・・・何??)をホイル焼きしたもの

つるむらさきとカニカマのナムルとともに

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親戚から届いた内祝は赤白のワインです

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エチケット(ラベル)が真っ白でエンボス加工されていて一度見たら忘れられない

インパクトのあるエチケットです


お礼の電話をすると

「今、世間を賑わせているとある知事の『おねだりワイン』の会社のものです」と

言われました

私がお酒好きなので、受け狙いでセレクトしてくれたようです(さすがだわ~、笑)

イノシシさんが「いい宣伝になってるね!」と言いました(時々、黒い!)


義父の枝豆、胡瓜・コーン・サラダチキンのコールスロー

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鱈・えのき・長ネギの白だし鍋

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はんぺんにかぐら南蛮肉味噌ととろけるチーズをのせてトースターで焼きました

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鶏手羽元とゆで卵の煮物

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豆苗を生ハムで巻いてチンしました

噛んだら豆苗が全部抜けたので、1/3ぐらいの長さに切るべきでした

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かぐら南蛮肉味噌ごはんと、マッシュポテトにとろけるチーズを入れてかぐら南蛮肉味噌を

かけてトースターで温めたものです

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ようやく夕食作りのときに、涼しくなってきました

2024年09月19日00:00四半世紀
突然、息子から

「沖縄に来ています」とLINEが届きました

1歳の子を連れて飛行機に乗るなんて、さぞかし大変だったでしょうと思ったのですが

とてもお利口さんにしていたそうです

次に届いた写真を見て

ブタ 奈落w

となりましたが、よく考えたら私も同じことをしていました




四半世紀前の夏休みの写真です

場所はシンガポール、確か息子が小学1年生ぐらいです

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娘は固まって横目でヘビを見ていました

この写真を年賀状にして送ったら受け取った友人から

「危険なことはや~め~な~さ~い!!」と返事がきました(笑)


今回の写真はコチラ♪

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今回、息子は「子どもの頃のことを思い出して同じことをしてみました」とのこと


四半世紀・・・歴史は繰り返されるのでした

2024年09月18日00:00はじめまして
LINEでやり取りをしているけれど、お会いするのは初めてというお姉さまご家族と

新潟空港で3時間ほどお話をしました

想像以上に明るくお元気で楽しいお姉さま、口数は少なくても優しく見守って穏やかに

話をして下さるご主人、フレンドリーで職場の雰囲気をUPしてくれそうなご子息と

楽しく過ごさせていただきました


沖縄のクッキーと石垣島のチョコをお土産にいただいたのですが、ロイズ石垣の存在を

初めて知りました(京都ロイズもあるようでビックリ)

後日いただくと、クッキーはソフトタイプで大きくて食べ応えがあり、黒糖チョコレートは

文字通り黒糖がきいていて、チョコと黒糖の組み合わせが新鮮でした

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いただいたお土産だけでも充分なのに

今夜はイノシシさんの夕飯は不要と知ったお姉さまは「じゃあ何か夕食を買おう」とアカシアで

新潟の美味しいものを買ってプレゼントして下さいました


見事にお酒に合うものばかり~♪のチョイスです

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うに~♡

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大好きな加島屋さんの「たらこ茶漬け」と「鱈の親子漬」

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帰宅したイノシシさんが狂喜乱舞していました

毎日日本酒とともに味わっていただいています

そして、今度来る娘とも一緒にいただきたいと思います


自宅まで送っていただき「また来年に会えたらいいね~♪」と願いながら

初対面の日はさわやかにおひらきとなりました

2024年09月17日00:00米(まい)まいテラス
新潟空港の3階に「米まいテラス」という無料の多目的スペースがあると知り

行ってみました

3階のカードラウンジとは反対側にあるので、存在に気付いていませんでした


奥の正面に見えるのが「米まいテラス」です

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明るくキレイで広々しています

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なんと、ANAの機内食(冷凍)も販売されています

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窓が大きく、窓際に座ると滑走路がよく見えます

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壁際には新潟らしく、お米に関する展示がありました

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購入した機内食は横にある電子レンジで温めて食べることができます

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 無料のスペースなので、搭乗前やお出迎えのときや早く着きすぎたときに

ゆっくり過ごすことができますね

2024年09月16日00:00SAとPAのグルメ
1年ぐらいためていた写真を寄せ集めて記事にしたいと思います

車で出かけるとSAやPAでパンなどを買ったり、食事をとります

美味しかったものを並べてみました


上里SAのROYALベーカリー

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鹿児島県産黒豚カレーパン

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周りにサクサクした何か(って何やねん)がついているのですが、とれることもなく

中のカレーも水分が多めでとても美味しいパンです

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赤城高原SAのソフトクリームはラングドシャのコーンで最後まで美味しかったです

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どこのSAか忘れましたが、くるみと周りの生地がサクサクしていて

とても美味しかったパン(作りたい~!)

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道の駅オアシス小布施のお蕎麦

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同じ道の駅でのおやき

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駐車場にあるお店には時期によっては、桃やりんご・ぶどうなどのフルーツも

たくさん売られていてお得です


松代SAのROYALで買った海老名メロンパン

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栄PAの鯛だしゆず塩ラーメン

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梓川SAのおやきと天ぷら

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ライスバーガー

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同じSAのソースカツ丼

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ご当地グルメを食べるのは楽しいです

2024年09月15日00:00165 おうちごはん
新米が例年の1.4倍とか2倍のお値段と信じられないニュースが流れていますが

「豊作に見えるのになんで~~??」と思います

イノシシやブタには見えない何らかの力が地下でうごめいている・・・のかもしれない

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家にある食材でお料理をしていた最近のおうちごはんです

毎日のように茄子をいただくので茄子のお料理が続いています


大根と手羽先の煮物はトロトロになり美味しかったです

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パプリカのマリネとミニトマトと山形のだしを混ぜたもの

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豚肉とパプリカを炒め、玉ねぎスライス・大根おろし・大葉・みょうがをかけてポン酢を

かけて食べました

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道産子の餃子と納豆に生ビールというやる気のない夕食

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はんぺん・海老・チーズ・コーンを混ぜて焼きましたが片栗粉が少なくて?

バラバラになりましたが、スィートチリソースで食べると美味しかったです

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日々いただく茄子はラップでくるんでチンしてピリ辛ドレッシングをかけて冷やしました

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茄子・ベーコン・チーズ・片栗粉・コンソメ顆粒を混ぜて焼きました

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茄子をポン酢味でチンしたものと焼きそばでひとりごはんです

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茄子を細く切って生ハムを巻いてチンしたものとかぼちゃの煮物はイノシシさん用

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私のひとりごはんはこちらです

名古屋味噌のお味噌汁と、茄子の生ハム巻・もつの炒め物・キムチ・ごはんをワンプレートで

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生ハムが賞味期限間近だったので豚肉の代わりに巻いてドレッシング+酒でチンしてみましたが

塩味がついていて火の通りを気にすることもなくNICEな食材でした


2024年09月14日00:00豊田市博物館
豊田市美術館の隣にある豊田市博物館です

真新しくて美しい建物です

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豊田市の生活や歴史が詰まった博物館となっています

入るとすぐに天井まである大きな棚があります

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豊田市の歴史

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ジオラマもあり

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初代カローラ

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棚に展示されていたアワヤキ器

「誰かアワヤキのこと教えてください」と書かれていました(気になる~)

「カルメ焼き?」とも思いましたが、昭和初期ならお砂糖が貴重だったかも

はて、正解は何なのでしょう

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スロープを上がって行くと

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本棚がずらり

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温かい木造建築でほっこりします

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カフェもありましたが、食べたかったかき氷のお値段にひるんで退散しました

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2024年09月13日00:00エッシャー展
豊田市美術館のエッシャー展です

前半は、あまり見たことのない版画の作品が並んでいました

エッシャーといえば美術の教科書に出てくるだまし絵で知って記憶している人が

多いのではないでしょうか


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絵では表現できても、建築では絶対に作ることができない建物

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どれもこれも時空が歪んで頭の中が混とんとしてきて

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訳が分からなくなるのでした

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でも、面白いから好きです!

2024年09月12日00:00美しい美術館
私の大好きな美術館のひとつ「豊田市美術館」です

こちらは、建物の内部と外観、そしてまわりを取り巻く景色も含めて全てが美しく

美術館をゆっくり見て回るだけでも楽しめます

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椅子の置かれたスペースもシンプルなのにオシャレです

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雨の日でしたが、建物内から中庭を見ると石のタイルが鏡のようになっていました

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階段と壁面・天井も美しい

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廊下からは外が見渡せ明るい造りになっています

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縦長の電光掲示板も周りの風景に溶け込みスタイリッシュです

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中にはレストランもあり、以前叔父の法事の会食後、絶景を見ながらのティータイムで

法事の概念を覆されたおしゃれなひとときで、故人を偲びました



外に出ると広場になっていました

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振り返って見た美術館の建物です

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建物の前は広い池になっています

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そのまま歩いて行くと隣には豊田市博物館があります

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下の広場には土蔵と古民家がありました

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以上、とても美しい豊田市美術館でした

2024年09月11日00:001歳のお誕生日
息子から

「無事1歳になりました

 お祝いもありがとう

 これからも温かく見守っていただけると嬉しいです」とメッセージと写真が届きました


自宅の壁をセレブレーション用に飾り、お嫁ちゃんはお寿司とケーキを

手作りしていました



ケーキを食べている孫の写真を見て思わず唸った私

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衝撃画像がこちらです

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自由すぎる〜!(笑)

デコレーションケーキの中のバナナを発掘中だそうです


イノシシさんのお孫ちゃんもそうですが、今のパパ・ママは写真館のように飾りつけをして

おしゃれに写真を撮るのですね(もちろん写真館の人もいるでしょう)


私の子どもたちの1歳の誕生日はといえば・・・

紅白の鏡餅を背負わせて大泣きされ、買って来たケーキの前で普段の部屋

普段着のままで実に地味に記念写真を撮ったのでした


お寿司屋さんみたいに上手に作られた握り寿司や軍艦巻(ご飯はやわらかめ、具は

火を通した野菜やお魚など)を見て、キャラ弁すらほとんど作ったことのない私は

「今の時代のママじゃなくて良かった」と思いました


毎日、夫婦で大きな愛情を持って子育てをしてくれていますが

くれぐれもご無理のないようにと思うばぁばでした