プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2024年05月

2024年05月21日00:00適当か!?
イノシシさんは、会話の中でモノの名前などを適当に言うクセがあり

私の頭が混乱したり、わかったときにはツッコんだりと日々おかしな会話が

繰り広げられています


一例が

「ほらほら、時代劇みたいなパーキングエリア・・・『にっぱ』だったっけ?」

「『羽生(はにゅう)じゃない?」




「名古屋でお土産に買った『守山漬』」


「それを言うなら『守口漬』でしょう!?」




「素敵なロゴよね」

「え、玩具の?」

「それは『レゴ』!」



「あのテレビショッピングの~・・・『Cキューブ』だったっけ?」

「お菓子か~い!?テレビショッピングは『QVC』よ」



「美味しいよね、この『シャルドネソーヴィニヨン』」


「それを言うなら『カべルネソーヴィニヨン』よ、混ぜてどーする?」



「『失敗しない天ぷら粉』家にまだあったかな?」


「ドクターXの大門先生みたいやね、それを言うなら『コツのいらないてんぷら粉』だよ」



「ミルキーキッス久しぶりに食べた〜」


「・・・って不二家か!?正解は『メルティーキッス』です」 


会社で発した言葉が周りの人に通じているのか、密かに心配しているブタでした 

2024年05月20日00:00142 おうちごはん
普段は自宅のWi-Fiを使用しているので格安スマホの2Gプランで事足りるのですが

帰省をすると大幅に超過するのでレンタルWi-Fiを使います

ただ、月をまたぐ旅行となると旅行途中で借りてどこかに返すのも面倒です

そこで月々が安価で超過しても現在の料金とさほど変わらないプランに変更しようと

お店に行ったらスマホが古すぎて対応不可でした(苦笑)

息子に相談したら「スマホは2年経ったら化石やで」と一撃されました

そろそろスマホも変え時なので仕方がないことですが、スマホとSIMのセットプランの

スマホはクチコミで酷評されていて悩むところです



ほうれん草・グリーンアスパラ・ベーコン炒め

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スナップエンドウはマヨネーズで

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佐賀牛・筍・ピーマン・もやしの炒め物はオイスターソース&醤油味です

「高級品はふるさと納税で!」をモットーに生きている我が家です

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筍の土佐煮

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息子夫婦からもらった母の日ギフトの金山寺味噌は日々胡瓜やご飯にのせています

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娘から届いた母の日のボルドー

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いただきものの昆布

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大阪は老舗の昆布屋さんが多く、進物として昆布をいただくこともありました

一番左の黒潮は以前いただいて美味しいのを知っているので、義父におすそわけしました


スナップエンドウの卵とじ

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ほうれん草の胡麻和え

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この日はひとりごはんで、ホタテのお刺身、ソーセージともやしの炒め物、筍の土佐煮

ちりめん山椒の混ぜご飯など

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サラダチキンで棒棒鶏

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肉じゃがを煮詰めてつぶしたものですが、この上にとろけるチーズをのせ

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オリーブオイルで炒めたパン粉をかけてトースターで温めてスコップグラタンに

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かぶは塩麹と刻み昆布と昆布茶で浅漬けに、そして日々のスナップエンドウです

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ふろふき大根のポルチーニ茸ソースかけ

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豊田商店のするめキムチ

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肉じゃがにかけたパン粉が多すぎて取り分けるたびにテーブルが大惨事になりました

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こんな日々のおうちごはんでした

2024年05月19日00:00141 おうちごはん
帰省中に行った眼科で2ヶ月前に目の調子が悪く一時眼圧が高かったと話すと

「半年も間が空いているので、もううちでは診られない」と言われました

30年近く通っていたので自分ではかかりつけ医と信じていたのでショックでした

そういえば、コロナのワクチンが不足していたときにも風邪やインフルエンザなどに

かかったときに診察していただいていた内科に尋ねたら

「1か月に1回、血圧の薬を処方しているとか定期的に来ている人ならかかりつけ医と

 して対応する」と言われ、医療機関と患者との「かかりつけ」の認識の違いを

痛感したのでした



では、おうちごはんです

ゆばとうふはだし醤油をかけて食べました

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佐賀牛のすき焼き

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大好きないか昆布とアマニ油をかけた冷奴です

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義父の畑でスナップエンドウ、グリーンアスパラと最後の筍を収穫させてもらって

関西の親戚に送ったら大喜びされました

スナップエンドウは大阪では贅沢品でしたが、こちらでは収穫したてをお腹いっぱい

いただけて幸せです

新鮮な春の野菜は身体を元気にしてくれる気がします

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この数倍収穫したので親戚も大量のスナップエンドウを手にしたのは初めてでしょう

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佐賀牛を使った大量の肉じゃがはこれで2日分、義父の分も作りました

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スナップエンドウのピーナッツ和え、蒸し煮にしたスナップエンドウはマヨネーズで

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コストコで買ったミディトマトは大葉・オリーブオイル・簡単酢と白コショウで

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茹でたあさつきとちくわの辛子酢味噌和えはイノシシさんに

「あさつきはこんなに食べるもんじゃないと思う」と言われました(笑)

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恥ずかしい話ですが、私はあさつきは買ったことがないので、細いネギだと思っていました

義父から茹でて酢味噌和えでと聞いて作ってみたものの辛くて想像とは違っていました


緑の部分の下はらっきょうみたいで、金山寺味噌をつけて食べましたが・・・辛っ!

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こちらも一度に食べる量としては多すぎました(笑)

食べきれなかったものは簡単酢に漬けました


いただきものでご馳走です

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グリーンアスパラはホイルで包み焼きにしました

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2024年05月18日00:00大阪で買ったものなど
以前はアメリカ村にあったflying tigerが無くなって、天王寺ミオにあることがわかり

ペーパーナプキンなどを買いに行きました

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お菓子などを包んだり、バイキング形式の食事にする際に飾りとして使います

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左にある箱はジップ付ビニール袋です

この日、キャリーケースと大きな袋を持って天王寺の歩道橋の階段を下りようと

していたら、前を歩いていた若い男性が「キャリーバッグをお持ちましょう」と

戻って来て下さり感動しました

 
帰宅する日は、大きな保冷バッグに保冷剤としてコンビニの冷凍のお水やお茶を

入れて当日買ったものを持ち帰りました


鶴橋 豊田商店のするめキムチは無臭袋に入れていただけるので大丈夫です

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阪急百貨店で週に何回か入荷するやまいちのゆばとうふ

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娘に薦められたストロベリー味のチーズはコストコで購入後ホテルの冷蔵庫で保管

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阪神百貨店名物のいか焼きとデラバン

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豆狸のおいなりさんはわさびと生姜が好きです

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他に新潟では手に入らない素焼きした穴子も購入して、持ち帰ってすぐに冷凍しました

伊丹空港ではチルドの551豚まんも購入しました


阪神百貨店で開店5分前に並んだら、どうやらその列はクラブハリエ目当ての人が

多く並ぶ列だったようで、わからないままついて行ったらお宝をゲットできました


両側はバウムクーヘンの耳(大、小)で真ん中は賞味期限が当日の

ふぞろいバームクーヘンです

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改装前は店舗で賞味期限が当日のが売られていましたが、大きなカットで一切れ

入っていた記憶があるのですが、今は小さなカットのものがいくつか入っていました

しっとりやわらかで本当に美味しいです

この3種はあっという間に完売していました


いつものように帰りの荷物は食べ物でいっぱいで重いです(笑)

2024年05月17日00:00関西で食べていたもの
関西に戻ったときに食べていたものです


中学時代の友人と大好きなサイゼリヤで夕食

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「この後、娘を迎えに行くからワインなら1/2本ぐらいしか飲まれへん、ごめん」と

言われましたが、それだけ飲めたら充分です(笑)

・・・制限がかかっていなかったらどんだけ飲むんよ~?と思いました

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食事終了後に、春に大学受験に合格し地方から帰省したお嬢さんに久しぶりに会いました

明るく素直で素敵な女性に成長していてとても嬉しく思いました



田舎での唯一の贅沢は玉川楼でのランチです

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オムトロ丼

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すき焼き風の味付けの牛肉丼の上にオムレツがのっていて開けると

とろろ芋が出てきます

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実家では食べるものを買うヒマがなく、食事抜きが数度ありました(ひもじ~)



昔の英会話教室の友人2人と上本町のペガソというピザ屋さんで会いました

石窯で焼かれるピザはどれも生地がすごく美味しく大満足でした

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ピザは大きいので3人で2枚でちょうどでしたが、もっと他のピザも食べてみたかったです


お料理に合うワイン

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後から食べるものが無くなり注文した前菜

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他にも写真がありませんが、元取引先のお姉さまとのランチバイキング

高校時代の友人とのお茶がありました

皆さん、私がなかなか帰って来られないので忙しい中時間を作って下さり感謝です

友人とのひとときは本当に大切な時間です



上本町のハイハイタウンの狸狸亭(ぽんぽこてい)でお好み焼きのひとりごはん

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ある日のホテルでの夕食・・・は駄菓子

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伊丹空港で久々に神座(かむくら)のおいしいラーメンを食べました

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ラーメン王国の新潟人のイノシシさんはラーメンを食べるとお腹の調子が悪くなるので

一緒にラーメンを楽しむことができません

久々にお店のラーメンを食べました


早くに空港に到着していたのに搭乗口に向かおうとしたら飛行機が機材繰りで遅延

という案内があり、今回の帰省は最初から最後までDelay続きの旅でした

2024年05月16日00:00娘とコストコへ
帰省のたびに「その日は仕事」とか「仕事が入った」と言われ「私、嫌われてる?」と

心配になった娘に1年半ぶりに会い、真新しい車で門真に新しくできたコストコに

連れて行ってもらいました

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隣にはアウトレットもできていて、門真も大きく様変わりしていました


新潟にはコストコが無いのでテンションが上がりました

帰宅する前日だったので日持ちのしないパン(マスカルポーネロール)も購入し

娘とシェアしました


娘の家に戻り、お寿司を食べました

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コストコの巻き寿司はいつ食べても大きいし、海苔が嚙みにくいです(笑)

生ものは買えませんでしたが、円安の影響もありお肉類やサーモンなどは

かなり値上がりしている印象がありました


チョコ好きのイノシシさんへのお土産です

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写真下のチョコは娘が以前に送ってくれたときより300円も安くなってる~と

教えてくれました(この日は1,198円(税込)でした)


マスカルポーネロールは初めて買いましたが濃厚なお味で気に入りました

24個入りで798円(税込)、ひとつひとつが大きいのでコスパが良いと思います

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上山(山形県)は交通費と時間がかかりすぎて行けないので

早く新潟にもコストコが来ないかな~

2024年05月15日00:00初節句
京都を出た後は、今回のメインイベントである初孫の初節句のお祝いに向かいました

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お嫁ちゃんのご両親にはお宮参り以来の再会です

何度お会いしても本当に仲の良いいつも笑顔で優しいご夫婦です

イベントごとに招待してくれる息子夫婦にはいつも感謝です

全員でお嫁ちゃんのご両親が買って下さった兜とともに記念写真をパチリ♪

3COINSの兜をかぶせた孫をパチリ♪と笑いのたえない時間でした

それにしても、子ども関連のものが3COINSにあるとはビックリでした


そういえば、大きなビックリがもうひとつ

果物の離乳食が始まっていたのですが、果物は茹でるんだそうです

「茹でるって何??」と親一同がフリーズしました

リンゴもバナナもイチゴも茹でる!又はレンチンする・・・でその理由は

食中毒防止やアレルギー対策なのだそうです

イチゴは茹でて種をとる・・・(ほんとにとれる~?茹でたらジャムじゃない?(笑))

種は、裏ごししても網目から落ちて取れなかったらしいので食べさせたそうですが

子育て事情の今昔のあまりの違いに3人で唸ってしまいました

忙しい現代のパパ・ママは昔より情報に振り回されて完璧を求め大変かもしれません




初孫はずり這いをしていて、このケーキを見せたらものすごい勢いで迫って来て

ケーキに飛びついたので指の跡形がついて名前も削られました(笑)

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孫を中心に終始和やかなお食事&ティータイムの後、実家に向けて出発したのですが

京都駅での不審物騒ぎに遭遇し電車は運転見合わせ、私鉄に乗り継いだりしながら

4時間立ちっぱなしで実家の最寄り駅に着いたら最終のバスが終了していて

タクシーに乗る羽目になり、帰ったらバタンキューでした

2024年05月14日00:00京都で行ってみたかったお店
JRで大阪から京都に向かうと高槻駅手前左側に見えてくるのが巨大な

チョコレートの看板?です

いつ見ても美味しそうです(笑)

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滋賀に行く用事があり、その前にどうしても寄ってみたいお店がありました

三条京阪近くの「竹松」というお店です

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山脇りこさんの「50歳からのごきげんひとり旅」という本で紹介されていたお店で

お目当ては竹のお箸です

普段のお箸と、とり箸を購入しました

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以前は祇園の料亭で出されて使用されたお客様が使い心地が良いからと買い求めに

来られたそうですが、最近は「山脇りこさんの本を読んで」といらっしゃるお客様の

方が多いのだとか

先が細くてたよりなく見えますが、本当に滑らず小さなものでもつかみやすいお箸です

イノシシさんも使ってみてビックリしていました

私もお箸はどれでも同じと思っていたので衝撃的なぐらい感動しました

高価なものではないので、ちょっとしたプレゼントにもいいかもと思いました



おまけで、竹の爪楊枝をいただきました

両側が尖っていてとても細い爪楊枝です

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京都・・・といえば、短大の1年間住み、2回生の時に三条京阪は京阪電車からバスへの乗り換えで

通学にいつも利用していた駅です

近代的なビルやホテルも増えましたが、鴨川のこの景色はとても懐かしく思いました

アルバイトに明け暮れて当時は街歩きをすることもなかったのですが

今考えるともっと京都の景色を楽しんでおけば良かったと思います

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もう一軒行きたかったのは、北山にある「フレンドフーズ」というスーパーです

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大阪にいるときに、何度かテレビなどで紹介されてずっと気になっていたお店です

他のスーパーにはないような全国から集めた安全で美味しい食品や調味料

惜しまれつつ閉店した錦市場の「井上佃煮店」のお惣菜がここでは買えるなど

特徴のあるスーパーです

生ものは買えないので佃煮などを購入しました

行きたかった2軒を巡ることができて嬉しかったです


心残りはSIZUYA(ベーカリー)のカルネを買い忘れたことです


2024年05月13日00:00酒場 やまと
大ワイン祭での試飲を終えて、すぐ近くにある「酒場 やまと」に向かいました

いつも長蛇の列覚悟の安くて美味しい人気のお店です

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この日は、ほとんど待たずに入ることができました

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ビールで乾杯をして美味しいものをすごい勢いで食べて

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従妹のマンションのゲストルームに移動して、再び飲みました

4人でビール数本とワインボトル2本を飲み干しました

初めてお話する方ともすっかり打ち解けて楽しいお話ができました

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私はひとりで広いゲストルームにお泊りをさせていただきました

飲んだ後、移動しなくて良い幸せ♪ 

次回からも是非是非よろしくお願いいたします♪♪

2024年05月12日00:00阪神 大ワイン祭
ちょうど帰省をしているときに、梅田の阪神百貨店で大好きな「大ワイン祭」が

開催されていたので、お酒好きの従姉とお仲間と一緒に試飲をして回りました

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会場入口でこちらの「ワイン注文商品リスト」をいただきます

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リストはブースごとに1ページになっていて、注文番号・商品名・地域・特別価格

タイプ(赤・白・発泡など)・主要品種・味わい・コメント・ペアリングフードなど

事細かに書かれていて、オススメには注文番号に★印がついているのでわかりやすいです

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気になるブースを回り、次々と試飲をして美味しかったらメモ欄に自分の感想を記入します

なんと、リストには640銘柄が記載されています


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行ったことのある高畠ワイナリーもありました

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以前は毎年のように行っていましたが今はそれも叶わないので、今回タイミングが

合ったのは幸運でした

リストに記載されているのは無料試飲ができますが、有料試飲やワインに合うメニューと

ともにいただけるコーナーもあり、ワイン好きにはたまらないイベントです