イノシシ＆ブタの　新潟のほほん日記:2024年04月

2024年04月20日00:00いつまで使うねん

イノシシさんは物持ちがいいです

びっくりするぐらい昔のを使っていたり、ボロボロになっても捨てなかったり・・・

例えば、電気シェーバーは30年使っています

「壊れないんだよね～」と愛おしそうに見ています

それを聞いて

「松下幸之助さん泣いてはるわ〜

　そんなお客さんばっかりやったらパナソニックつぶれるねん！」とツッコミました

（Nationalのロゴになっていました(笑)）

服もスウェットもボロボロのクタクタになったのが気持ちいいそうです

（「お願いだから宅配の人が来てもその服で出ないで」と念押ししています）

先日、イノシシさんの二枚重ねで使っている枕カバーの内側のが破けてきたので

「捨てる？」と聞いたら「洗ってくれたからもう一回使う」と言いました

その次、イノシシさんが洗濯をしたときその枕カバーはさらにボロボロになりました

「さすがにもう無理なんちゃう？」と聞くと

「そうかなぁ・・・でも洗ったから干してみようかな」と言いました

「干す＝使う・・・だよね？」と言ったらバツが悪そうでしたが

また干していました（干すんかよ！？）

まぁ、、、私が使うんじゃないから別にいいけど・・・

枕カバーはこんな感じです
イノシシ枕カバー

タグ：: 物持ちがいい; 捨てない人

2024年04月19日00:00家族カードが使えない

Permalink│Comments(0)│ひとりごと

イノシシさんと結婚してすぐに「これ、使っていいからね」とゴールドカードの

家族カード（年会費無料！）を渡してくれました

前の結婚のときは、家族カードの「か」の字もなかったので

「なんていい人だろう」と思いました

そのカードは、日々の食料品や日用品の支払いに使っています

「カードを使っていいんだよ」とよく言ってくれるのですが

自分だけが使うモノとか、贅沢品とか、全体の一部に個人的な買い物が

混じっていると、どうしても使えなくて自分のカードを使ってしまいます

それは、きっと長年染みついた私のお金の使い方というか

夫婦なのに生活費以外は夫のお金でそこには手をつけてはいけないみたいな

洗脳された部分があって家族カードが使えないのです

自立しているのとはちょっと違う、後遺症的なものかもと思っています

せっかく親切に言ってくれるので

「今日は『ゴールドカード使い放題の日』（何それ？）だからブランドバッグを

　３つほど買って来よう」とか

「バーキンを買うからカード会社に電話をして限度額を上げてもらおう」と言って

イノシシさんを奈落の底に突き落とします

イノシシ　奈落ｗ

もちろん冗談です(笑)

友人が大阪から訪ねてきてくれるときには

「帰りに新潟の美味しいものをたくさん買ってあげてね

　花火パイは小さいのじゃなくて大きい箱を買うんだよ」と言ってくれているので

今度は家族カードを使ってみようかなと思っています

お金に執着がないイノシシさんなので

私にバーキンを買われて残高が急激に減ってもわからない代わりに

私が日々節約に励んで食費の支出が少なくても気づかないという

嬉しいような悲しいような、なカードのお話でした

タグ：: 家族カード; クレジットカード

2024年04月18日00:00137　おうちごはん

Permalink│Comments(0)│おうちごはん

先日、ひょんなことから海外からのお客様のお手伝いをするというボランティアに

参加しました

中学英語で体当たり～！！でもなんとかなるものです(笑)

お出迎えしたときとお帰りの際のお顔が全然違っていて、満面の笑顔で手を振ったり

投げキッスをしていただいたりと、楽しく嬉しいひとときでした

では、おうちごはんです

丸美屋麻婆豆腐を作ろうとパッケージを見ていたら「麻婆鍋」の写真が載っていたので

急遽メニューを変更してお鍋にしました

具は、（白菜が超高級品になっているため）春キャベツ、長ネギ、お豆腐、豚肉で

最後にモヤシと春雨を入れました

味が薄くなったのでお味噌を足しました

味のベースができているので、美味しかったです

タコと胡瓜と茹でた新わかめには食べるときにからし酢味噌をかけました

簡単酢+白味噌+砂糖+からしでからし酢味噌を作ってみたらしょっぱすぎて

お酢で作り直しました

簡単酢には塩が入っているのを忘れていました

かつおのたたき

豚の生姜焼きは甘酢生姜を一緒に焼いて最後にお醤油を加えました

焼き芋

ドン・キホーテの焼き芋（198円）をカットしてバターで表面がカリッとするまで

焼いただけですが、焼き芋が美味しいので生クリームなしでスィートポテトになります

あさりと春キャベツの酒蒸しは最後にバターと塩コショウをしました

茅乃舎の炊き込みご飯と鶏団子入り中華スープ

ホタルイカと胡瓜のからし酢味噌がけと納豆の生めかぶがけ

お花見の屋台で買った焼きそばは肉が一切れも入っておらず・・・

同じく屋台のぽっぽ焼きはトースターであたためて外をカリッとさせました

新潟のぽっぽ焼きの素朴さが大好きです

キノコたっぷりポトフ

具は、新じゃが、新玉ねぎ、雪下人参、椎茸、エリンギ、マッシュルーム、白い舞茸

しめじ、生キクラゲ、シャウエッセン、ベーコンで、キノコの旨味が凝縮していました

新潟はキノコの種類が豊富でお安いので助かります

タグ：: からし酢味噌あえ; ホタルイカ; おうちごはん; 麻婆鍋; 新潟

2024年04月17日00:00桜～瓢湖

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福島潟の菜の花を見たあとは、大好きな瓢湖に行きました

桜が満開なので、一周してみることにしました

小さな島に見える白いのは白鳥です

今はもうほとんど白鳥はいないので、ここに残っているのはケガをした白鳥でしょうか

遠くの雪山も見えます

雪山、桜、白鳥

歩くと汗ばむぐらいの暑さだったので、ソフトクリームを買いました

歩いて１分もかからずに瓢湖に戻れるのにすごい勢いで溶けてしまいました(笑)

入口側にも何羽か白鳥がいました

白鳥は是非とも友人に見せたいのですが機会はあるでしょうか

あやめ園には水芭蕉が咲いていました

キジもいましたが羽根を広げたところは見られずでした

いつ訪れてもキレイな瓢湖です

タグ：: 新潟; 瓢湖; 白鳥; 桜

2024年04月16日00:00菜の花～福島潟

Permalink│Comments(0)│お散歩

イノシシさんが「どこか行きたいところはある？」と聞いてくれたので

以前飛行機で新潟空港に到着する直前に見えた菜の花畑のある「福島潟」を

リクエストしました

まずは全体像をつかみたいのでビュー福島潟の屋上に上がってみました

潟だらけ～、菜の花、雪山、そして茅葺屋根の建物が見えました

遠くの方まで高い建物もなく

田んぼ・・・しかない、これぞ新潟！って感じです(笑)

建物の中はスロープで下に下りていけます

福島潟の生物が展示されています

ボタンを押すと映像が見られます

外に出て歩いて行きましょう

しばらく歩き振り返ると先ほどのビュー福島潟と茅葺屋根の建物が見えます

並木道が美しかったです

夏はオニバスが咲くようです

奥には雪山が見えます

野鳥を観察できる建物がありました

茅葺屋根の「潟来館」は無料の休憩所で中では囲炉裏では火が焚かれていて

お茶のサービスもありました

外で売られていたお弁当を買って、菜の花を見ながらいただきました

新潟の自然を満喫できるのどかで広大な場所でとても良かったです

一番良い季節だったのかもしれませんが、夏のオニバス、冬の真っ白な福島潟も

美しそうです

帰る前に駐車場前にあった「LAGOON BREWERY」でどぶろくを試飲させて

いただきました

左はトマトとバジル味でシュワシュワでピザを飲んでいるみたいな

不思議な感じでした

タグ：: 新潟; 福島潟; 菜の花; どぶろく

2024年04月15日00:00136　おうちごはん

Permalink│Comments(0)│おうちごはん

夜中に目が覚めて寝られなくなったとき、上空で飛行機の音がしていました

空耳ではないはずだしこんな時間に一体どこの飛行機が飛んでいるのかなと思い

フライトレーダーをチェックしたら中国の見たことのない空港から

アンカレッジに向かって飛んでいました

他にも日本上空には多くの他国の飛行機が飛んでいて多くがアンカレッジ行きで

びっくりしました

アンカレッジは私の中では経由地というイメージで、昔はアメリカ線やヨーロッパ線は

アンカレッジ経由でしたが最近は聞かなくなりました

今はアンカレッジは貨物便のハブ空港として重要な役割を果たしているそうです

では、おうちごはんです

雪下人参のサラダ

スペアリブでスープを作って義父に半分届けました

名付けて「白いスープ」です・・・色味がほとんどないです(笑)

具は、大根・人参・えりんぎ・白い舞茸・ミックスビーンズです

スペアリブはホロホロになって美味しかったです

ほうれん草の海苔の佃煮和えは小海老入りです

小松菜と厚揚げの炊いたん

鶏肉とキノコ・さつまいも・天津甘栗のクリーム煮

天津甘栗ではなく栗の甘露煮にしてベーコンも入れたらもっと美味しくなったはずです

イノシシさんが遅いのでひとりごはんですが、先日買ったせいろは本当に便利です

海老・そら豆・春キャベツで春色の炒め物を作ってみました

テレビで見た志麻さんのグラタンを思い出しながら作りました

鮭は塩コショウをして両面焼いて、キノコと長ネギを塩コショウで炒めて

マッシュポテトを作って上からふんわりのせてとろけるチーズをのせて焼くはずが

ここでイノシシさんの帰りが遅いとわかり、半分すくって自分の分だけ焼きました

マッシュポテトはバターと牛乳だけで味付けはしていませんが

下の具材は塩コショウ強めなのでメリハリがあって美味しくいただきました

焼きそば

志麻さんの春キャベツと生ハムのミルフィーユ

春キャベツをチンして水けを拭きとり生ハムをはさんでいくという10分もあればできる

お手軽メニューで家に材料があったので作ってみました

ドレッシングは酢・砂糖・オリーブオイルに粉チーズでしたが、オリーブオイルを

トリュフオイルに変えて白コショウも入れました

さっぱりして美味しいのですが、春キャベツは季節もののため夏の食事会のときには

レタスをチンして小さなロールキャベツみたいにしたら食べやすいかもと考えました

イノシシさんがカーブドッチで塩パンを買って来てくれました

テレビで紹介されていたステーキランチです

「イノシシさんが美味しそう！」と言ったので、サーロインステーキを買って来て

作ってみました

ご飯とステーキにはステーキソースがかかっています

マッシュポテトと簡単酢に漬けておいた紫キャベツ、目玉焼きを添えて

フライドガーリックをかけてあります

面白かったのは、イノシシさんは番組で他の人が食べたメニューも覚えていたのですが

私はこの一皿だけ目に焼き付けて付け合わせに何が入っていたかをビジュアルで

記憶したのでした

「食べていないのに再現できるってすごいね！さすが、食に対する貪欲さが違う」

（・・・って全然褒めてないやん）

タグ：: スペアリブのスープ; 鶏とキノコのクリーム煮; ほうれん草の海苔佃煮和え; おうちごはん

2024年04月14日00:00桜～村松公園

Permalink│Comments(0)│お散歩

翌日、眼科に行こうとしていたらイノシシさんから

「予定がなければ、午後から桜を見に行こう」とお誘いLINEが届きました

診察を済ませて大急ぎで家まで歩き、炊飯器をセットして再びスーパーに出かけ

お弁当用のおかずを買いました

イノシシさんが半休をとって連れて行ってくれたのは、五泉市の村松公園です

桜の木が3000本も植えられていて日本さくら100選にも選ばれた公園だそうです

桜シーズンの休日は大渋滞になるので平日ならラクにたどり着けるかもと

考えてくれたようです

公園に入ってすぐのところにベンチがあったので、遅めの昼食です

買ってきた鶏の唐揚げとマカロニサラダ、冷蔵庫にあったゆで卵とミニトマトを

詰めただけです(笑)

水辺の桜を見ながら私だけビールをゴクリ

食べ終わって散策しました

こちらの桜、変わった姿をしていて「穂咲彼岸八重桜」と書かれていました

水面に映る桜がキレイでした

桜の森の中を歩きます

屋台もたくさんあり、休日の賑わいが想像できました

そして、鹿がいました

放し飼いではありませんが、ニオイから奈良公園の鹿を思い出してしまいました

この日も12,000歩ほど歩きましたが、歩いた以上に食べて飲むので痩せはしません

タグ：: 村松公園; 桜; 新潟; 五泉市; お散歩

2024年04月13日00:00桜～鳥屋野潟

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道を歩いていたら電柱の下にたくさんの枝が落ちていたので不思議に思って

上を見上げるとカラスが巣づくりをしていました

新潟に来てTVで、春は電柱にカラスが巣作りをして停電の原因にもなるので電力会社に

連絡下さいというCM？を見て

「関西ではそんなCM見たことがなかったなぁ」と驚いたものです

私が見たことがないだけで実際は関西電力がCMをしていたのかもしれませんが・・・

では、満開の桜を見ながらのお散歩の記事になります

まずは鳥屋野潟（とやのがた）の県立自然科学館周辺です

新潟は地名の漢字が難しいし「潟」のつく地名が多いです

歩いて行きましょう

こんなにキレイなのに平日なので人は少なかったです

もったいない～、外国人観光客に是非見てほしいです

満開の桜のトンネルを歩きます

椿と桜と青空

木々の間からデンカビッグスワンスタジアムが見えました

ズームで対岸を見るとスタジアム周辺も桜がキレイです

桜がたくさんあり、森のようです

青空と桜

枝垂れ桜の満開はもう少し先のようでした

チューリップも開花前でした

日中のバスが少ないのでこの後歩いて新潟駅に戻りました

この日は17,000歩歩きました

タグ：: 桜; 鳥屋野潟; 新潟; お散歩

2024年04月12日00:00娘からのお届け物

Permalink│Comments(0)│ひとりごと

娘から「お菓子送ったよ～、チョコがとけてたらごめん」とLINEが来ました

「誕生日でも母の日でもないのに何かしら？」と思いながら首を長くして待ちました

翌日届いたのがこちらです

ダンボールで届くと思っていたのが何やら頑丈にプチプチで巻かれた箱で

キレイに包装紙でくるまれていました

「あれ？想像していた箱じゃなかったわね」と思いながら包みをほどくと出てきたのが

グリコの箱です(笑)

この箱を守りたかったからキレイに包んだというのが伝わってきました

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ワオ～！！お宝満載、お菓子の宝石箱や〜♪と彦摩呂さん風に叫んでみました

私が大好きといったチョコレートを覚えてくれていてチョコレートチップは大箱で

入れてくれていました

最近、娘から届く箱が、昔実家の母が色々なものをぎっしり隙間なく詰めて

送ってくれた愛情たっぷりの小包に思えて仕方がありません

こちらは「コストコに行って見つけたら買って来てね」と頼んだハワイのお土産で

有名なクッキーです（チョコはかかっていないタイプです）

娘からのおすそ分けのストロベリーチョコは六花亭のにそっくりですが

写真よりチョココーティングが厚くて食べ応えがありました

ゆず梅つゆ・・・味の想像が難しいです

コストコのものと一緒に入れてくれていたのが、和歌山・京都・三重のお土産だったので

聞いたら3月はお休みがたくさんとれたので色々回って来たとのことでした

私の都合が悪く新潟に来てもらえなかったのが残念でしたが、今度私が帰省したときには

一緒に食事かコストコでショッピングでもできたらいいなと思っています

しっかり働きプライベートも楽しむ娘の姿を遠くから応援する母でした