プロフィール

イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2023年09月

2023年09月20日00:00再び淡路島へ
鳴門でお腹いっぱいになった後は、再び大鳴門橋を渡って淡路島に戻ります

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穏やかな海です

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「たこせんべいの里」です

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工場での製造と試食・販売が一か所で行われています

試食は本当にたくさんの種類がありました

美味しかったのですが大袋入りばかりで、個包装になったものが少なかったので結局買わず

配りやすい個包装ならもっと売れるのに~と思いました


夕陽を見ながら車を進め

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再び、淡路SAに隣接している「淡路ハイウェイオアシス」へ

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お洒落な建物です

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入口近くにあった「蛇口から淡路玉ねぎスープ」

無料で玉ねぎスープの試飲ができ、美味しいので買いました

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中に入ってもお洒落空間です

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みんなでソフトクリームを食べました

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帰りにはお天気が回復していて、観覧車も海もくっきり見えました

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明石海峡大橋を渡って日帰り旅は終わりました

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後期高齢者の叔母は普段長時間車に乗ることがないので、帰ったらバタンキュー

だったそうです

途中、坂道や階段も多かったので、引っ張りまわしすぎたかなと思いました

次回、一緒に回る機会があればもう少しゆったりした行程にした方が良いと痛感しました

それでも、行くことのないところに連れて行ってくれて気のいいイノシシさんとも

楽しく過ごせて良かったと、お礼LINEが届きました


2023年09月19日00:00道の駅 くるくるなると
渦潮を見た後、向かったのは「道の駅 くるくるなると」です

途中、横は海、南国風のゆったりした感じの道でした

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ラーメンの自販機ですが、冷凍です

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なると鯛のUFOキャッチャー

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なんだかわくわくする道の駅です(食べ物目当て、フフフ)

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叔母は釜揚げしらす丼

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もうひとりの叔母と私はまぐろゆっけ丼

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イノシシさんは、大鳴門橋ソースカツ丼定食

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叔母からそれぞれにしらすのおすそ分けをいただきました

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海鮮丼の種類が多くボリュームたっぷりで人気があるのがよくわかりました


お土産もたくさん売られていたので、食後はお買い物タイムでした

あとで調べたら、ベーカリーも人気のようで、また行きたい道の駅でした

2023年09月18日00:00観潮船
大型観潮船「わんだーなると」出航です

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すぐに大鳴門橋が見えてきます

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早速、外に出てみました

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大鳴門橋の鳴門側の橋の下には遊歩道があり、渦潮を上から見ることもできますが

今回は時間的、叔母の歩行を考えて行きませんでした

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川のような流れになっている部分がありました

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一列に渦が並んでいました

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渦潮はできては消え、場所も移動します

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奥に写っている帆船は淡路島から出ている観潮船「新・咸臨丸」と思われます

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渦潮は時期・時間によって大きさが違うので、今回は小さめでした

20~30Mの大きさになると恐怖かもです(笑)


30分ぐらいのクルーズなのであっという間に帰る時間になりました

吹き飛ばされそうな風が吹いていたので船室に戻りました

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2023年09月17日00:00鳴門へ
淡路島を縦断し、淡路島と徳島の鳴門を結ぶ大鳴門橋です

イノシシさんは、四国初上陸!というか淡路島も初上陸でした

明石~淡路島~四国のあまりの近さに改めて驚いておりました

明石の叔母宅を出てもうひとりの叔母をピックアップし、途中トイレ休憩や見学もして

2時間半後には四国ですから、縦になが~い新潟人からすれば信じられない世界でしょう

しかも、瀬戸大橋で四国と岡山がつながっているので、イノシシさんは

地続き?で本州・淡路島・四国を車で回ることができるのが不思議そうでした

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向かったのは、渦潮の観潮船ですが、最初に間違って行った乗り場は漁船みたいに

小さな船で、恐ろしくなって逃げ帰りました(笑)


こちらは、大小の観潮船があり400人乗りと40数人乗りがありました

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左側が大きい船で、右側は小さい船です

小さい方は潜水艦みたいに並んで座ってガラス窓から渦潮が見えるそうですが

海中で竜巻のように渦潮が見えるイメージですが、泡の中を通り抜けるだけということも

あるようです

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叔母たちは「酔う」とか「怖い」と言って乗らなかったので私たちだけ大きい方の船に

乗りました

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奮発して2階(一等)に乗りました

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プラス1,000円で、空いていてゆったりした席で、デッキも専用なのでお得感がありました

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明日は、観潮船から見た渦潮をお伝えしますが、大きな渦ではありませんので期待をせずに

お待ちくださいませ

2023年09月16日00:00兵庫県立公園 あわじ花さじき
続いて向かったのは「兵庫県立公園 あわじ花さじき」です



入園料はなんと無料で、駐車料金は200円です

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サルビアがキレイということで、歩いて行きましょう

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遠くに見える赤い畑がサルビアです

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階段や坂が多かったのですが、何とか上の展望デッキにたどり着きました

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晴れていたら海とのコントラストが最高に美しかったことでしょう

この丘陵地の景色を見て北海道の富良野を思い出しました

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こちらの空中通路を進んだ先の建物の1階は産直の野菜や果物、お土産物が売られていて

叔母たちは淡路島の大きな玉ねぎを買っていました


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花さじきは四季折々、花が植え替えられていつでも楽しむことができるそうです

10月はコスモスだそうですが、広大な敷地で風に揺れる色とりどりのコスモスは

さぞかし美しいことでしょう

2023年09月15日00:00淡路サービスエリア 下り
翌朝は、叔母ふたりを乗せてイノシシさんの運転で淡路島に向かいました

午前中は新潟の暑さがウソのように、肌寒いくらいでした

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淡路サービスエリアの下りには大観覧車があります

広々としていて景色も良く、大人気のサービスエリアです

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この観覧車はきっと夜もキレイで、ライトアップされた明石海峡大橋と一緒に撮影すると

実に美しいのでしょうね

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建物の横に向かうと先ほど通ってきた明石海峡大橋が見えます

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曇り空で景色はイマイチでした

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明石から神戸、大阪まで一望できます

晴れていたらあべのハルカスまで見えます(この時はうっすら影が見えていました)

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2023年09月14日00:00関西へ
お休みをとって、イノシシさんと関西+αに行きました

本来なら昨年実行しているはずの叔母たちとの旅行でしたが、行く数日前に

私たちがコロナに感染してキャンセルしたので、ようやく1年経って実現しました



早めに空港に着いて、新潟土産を購入しスーツケースに入れて荷物を預けたら

モーニングビールです


前回、私が新潟空港を利用したときには営業時間が終わっていて利用できなかった

「TOKi Cafe & Marche」です

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神楽南蛮味噌入りおにぎりと日替わりバーガーを注文しました

バーガーはたしか320円でしたが、鶏肉が入っていて美味しかったです

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「この鶏肉はトキかなぁ?」


「・・・なわけないでしょーーー!」



その後は、カードラウンジでゆっくり

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ほとんど乗ったことがないプロペラ機です

小さいし、プロペラが止まったりしないのか・・・怖がるブタでした

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信濃川上空ですが・・・あまり見えず

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セントレア空港

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大阪に入り、八尾空港が見えます

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大阪城です

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ズームイン

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大阪空港に到着してから、叔母との待ち合わせまでに微妙に時間があり

大阪エアポートワイナリーでまたまたアルコール補給です

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そして、明石に移動しタヌキ前でブタとイノシシが並んで叔母の到着を待ちました

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2023年09月13日00:00101 おうちごはん
涼しくなったと思ってエアコンをかけずに寝ると汗だくになって目が覚めるを繰り返した

日々でした

早く快適に眠りたいものです


では、おうちごはんです

またまたいただいた茄子ですが、旅行前に必死で食べました

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オムライスで遊んでみました

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大きな焼売は油で両面を焼いて揚げ焼売風に

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冷やしラーメンを購入し、冷蔵庫にあった野菜や加工肉などをのせました

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茄子は、あく抜きした後、油で焼いて大葉を加えて中華ドレッシングで和えました

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油で焼いた茄子はめんつゆに漬けました

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すだちをたくさん買ったので、小嶋屋の少しお高めのへぎ蕎麦を茹でて白だし+すだちの

絞り汁で冷やしすだち蕎麦にしました

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コンビーフとじゃがいもの千切りを炒めて塩コショウして丸く形作り、両面じっくり焼いて

最後にとろけるチーズをのせました

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焼きそばドーン!

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DHC酒造で買ってきたこんにゃくジャーキーがとても気に入りました

今度はまとめ買いしようと思います

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日本酒によく合いました

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冷蔵庫の在庫整理に追われたおうちごはんでした

2023年09月12日00:00DHC酒造
「好きやね~」「好きですよ」というぐらい一番ふらりと立ち寄るお店が

DHC酒造の「越後の里 嘉山亭」(←お酒やおつまみグッズ販売・試飲&お座敷で

寛げます)です

大きな白熊くん(オス)がいてびっくり

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お座敷で秋あがりの試飲をさせていただきました

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いつ訪問しても落ち着くスペースです

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大吟醸と一緒にいただいたのがうずら卵、こんにゃくジャーキー、トマトとお味噌の

ペーストで、おにぎりに入れると美味しいというものでした

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この日は、普段に飲む一升瓶「朝日晴」とこんにゃくジャーキーを購入しました

こんにゃくジャーキーは貝ひもみたいで、こんにゃくと言われなければわかりません

よく噛みながら日本酒をチビチビ・・・って酒飲みか~!?な一品です

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2023年09月11日00:00100 おうちごはん
新型コロナで有効期限が延長されていた航空会社のマイレージが切れ始めることがわかり

イノシシさんと私それぞれのマイレージを組み合わせて旅行に行くことにしました

第一希望は福岡+黒川温泉でしたが、想像以上に人気路線で全然取れなくて断念し

他の路線に変更しました

まだまだ先の話ですが、何を食べようか(←これ、大事!)、どこを見ようかと

考える時間がとても楽しいものです


では、おうちごはんです

炒めた夏野菜はドレッシングをまとわせて冷やしておきました

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スロークッカーで作ったビーフシチュー

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茹でたもやしとワカメにポン酢をかけただけ~

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サラダはレタス・胡瓜・みょうが・ミニトマト・ちくわ入り

サラダに練り物を入れる食感と塩味が加わりとても美味しいです

あとは、キクラゲと卵の炒め物、焼き茄子など

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冷凍パイシートでキッシュを作ってみました

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ほっ栗かぼちゃでデパ地下風にパンプキンサラダを作りました

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フルーツトマトにつぶ塩昆布をふりかけオリーブオイルをかけただけ

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一見、洋食のごちそう風ですが、よく見たら焼き茄子が混じってるやんか~い

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そんなこんなのおうちごはんでした