2023年07月
2023年07月21日00:0090 おうちごはん
昨年、ふたりしてコロナにかかり直前にキャンセルした旅行を再び計画しています
叔母ふたりと一緒に行くので、二度目のコロナにかからないように気を付けて
過ごそうと思っています、とはいえだいぶ先の話ですが・・・
では、おうちごはんです
無性にいかそうめんが食べたくなったのですが売っていなかったのでタコのお刺身を
使ってタコしゃぶにしました
豚カツの残り
冷やし中華の盛り付けをイノシシさんにお願いしたら独創的なことに
焼きそばドーン!
チキンスティックはライム塩をかけてトースターで焼いただけです
お揚げさんと小松菜の炊いたん
トマトにミックスビーンズを混ぜました
麻婆茄子の素で作りましたが、いつもよりお高いのを買ったら味に深みがあり
お店で食べるみたいに高級感がありました
冷凍していた筍で土佐煮にしたら食感が柔らかくなっていてダメでした、の巻
茹でたオクラとトマトを混ぜただけ～
峰村醸造のモツ炒めにピーマンとキャベツを足して焼きました
ビールに合うおかずでした
叔母ふたりと一緒に行くので、二度目のコロナにかからないように気を付けて
過ごそうと思っています、とはいえだいぶ先の話ですが・・・
では、おうちごはんです
無性にいかそうめんが食べたくなったのですが売っていなかったのでタコのお刺身を
使ってタコしゃぶにしました
豚カツの残り
冷やし中華の盛り付けをイノシシさんにお願いしたら独創的なことに
焼きそばドーン!
チキンスティックはライム塩をかけてトースターで焼いただけです
お揚げさんと小松菜の炊いたん
トマトにミックスビーンズを混ぜました
麻婆茄子の素で作りましたが、いつもよりお高いのを買ったら味に深みがあり
お店で食べるみたいに高級感がありました
冷凍していた筍で土佐煮にしたら食感が柔らかくなっていてダメでした、の巻
茹でたオクラとトマトを混ぜただけ～
峰村醸造のモツ炒めにピーマンとキャベツを足して焼きました
ビールに合うおかずでした
2023年07月20日00:00最近食べて美味しかったもの
美容室で毛染めをしたらその日の夜にうなじが真っ赤になり皮膚科に行きました
「これはかぶれてるからパッチテストをしてもらった方がいいよ」と言われ
処方された薬を塗ったら一回でほぼ回復・・・って、それも怖い（苦笑）
調べたら５段階のうち上から２番目に強いステロイドでした
では、最近食べて美味しかったものです（ほぼいただきものですが、記録と記憶のために）
淡路島の定番お土産「大江海苔」は他の海苔より厚めでパリパリしていて
お酒のおつまみにも最高です
本高砂屋（神戸）のマンデルチーゲルはイノシシさんのお気に入りです
あられですが、レモン・塩・ビネガー味でさっぱりしてビールに合います
おつまみシリーズが続きます(笑)
いかりスーパーマーケットで売られている殻付きマカデミアナッツ
伊勢丹に行くと買って来る「しその実ひじき」
中はこのような感じで、おにぎりにすると無限に食べられます
「これはかぶれてるからパッチテストをしてもらった方がいいよ」と言われ
処方された薬を塗ったら一回でほぼ回復・・・って、それも怖い（苦笑）
調べたら５段階のうち上から２番目に強いステロイドでした
では、最近食べて美味しかったものです（ほぼいただきものですが、記録と記憶のために）
淡路島の定番お土産「大江海苔」は他の海苔より厚めでパリパリしていて
お酒のおつまみにも最高です
本高砂屋（神戸）のマンデルチーゲルはイノシシさんのお気に入りです
あられですが、レモン・塩・ビネガー味でさっぱりしてビールに合います
おつまみシリーズが続きます(笑)
いかりスーパーマーケットで売られている殻付きマカデミアナッツ
伊勢丹に行くと買って来る「しその実ひじき」
中はこのような感じで、おにぎりにすると無限に食べられます
2023年07月19日00:00大洋酒造
村上大祭の合間に回った大洋酒造です
「和水蔵（なごみぐら）」
蛇口から出てくるのはとてもまろやかな仕込水で自由に飲むことができます
インターホンを押して係の方に鍵を開けていただいて入場します
コロナ禍で増えた印象のコイン式のサーバー
試飲をして左から３番目の赤いラベルのを購入しました
村上は昔から酒造りが盛んな地域で、１４の酒蔵を合併してのちに大洋酒造となった
とのことで、大洋盛の他の銘柄も飾られているのはそのためだそうです
この日は、お酒だけでなく、途中休憩・お茶の試飲をさせていただいた九重園の美味しい
煎茶も購入しました
人は優しく、鮭・酒・牛肉・お茶・お米・温泉・四季折々のお祭りやイベントと
見どころたっぷりの村上は何度訪れても素敵なところです
「和水蔵（なごみぐら）」
蛇口から出てくるのはとてもまろやかな仕込水で自由に飲むことができます
インターホンを押して係の方に鍵を開けていただいて入場します
コロナ禍で増えた印象のコイン式のサーバー
試飲をして左から３番目の赤いラベルのを購入しました
村上は昔から酒造りが盛んな地域で、１４の酒蔵を合併してのちに大洋酒造となった
とのことで、大洋盛の他の銘柄も飾られているのはそのためだそうです
この日は、お酒だけでなく、途中休憩・お茶の試飲をさせていただいた九重園の美味しい
煎茶も購入しました
人は優しく、鮭・酒・牛肉・お茶・お米・温泉・四季折々のお祭りやイベントと
見どころたっぷりの村上は何度訪れても素敵なところです
2023年07月18日00:00村上大祭 宵祭②
村上大祭の続きです
街歩きをしているとあちこちからお囃子が聞こえてきておしゃぎりが見られます
お寺の鐘のような・・・
ここで簡素な造りの屋根の理由を発見！！
屋根は折り畳み式で電線に触れそうになると畳んでいました（目からウロコです！）
これは本来ならばおしゃぎりの上に飾られているはずの鉾なのでしょうか？
男性二人が電線を持ち上げていました
二輪なので傾けたり方向転換をするのも簡単です
お天気に恵まれた宵祭 午後のおしゃぎり巡行でした
私の田舎の山車は四輪で方向転換するときは万力を使い
屋根は可動式ではないものの電線があるために鉾を上げられなくて町内に展示されていたりと
お祭りの違いや共通点を見つけて楽しいお散歩でした
宵祭のお昼はランチ難民になるので注意が必要だったこと
どこに行ったらおしゃぎりが見られるのかがわかりにくかったですが
今度は夜のライトアップされたおしゃぎりをゆっくり楽しみたいと思います
街歩きをしているとあちこちからお囃子が聞こえてきておしゃぎりが見られます
お寺の鐘のような・・・
ここで簡素な造りの屋根の理由を発見！！
屋根は折り畳み式で電線に触れそうになると畳んでいました（目からウロコです！）
これは本来ならばおしゃぎりの上に飾られているはずの鉾なのでしょうか？
男性二人が電線を持ち上げていました
二輪なので傾けたり方向転換をするのも簡単です
お天気に恵まれた宵祭 午後のおしゃぎり巡行でした
私の田舎の山車は四輪で方向転換するときは万力を使い
屋根は可動式ではないものの電線があるために鉾を上げられなくて町内に展示されていたりと
お祭りの違いや共通点を見つけて楽しいお散歩でした
宵祭のお昼はランチ難民になるので注意が必要だったこと
どこに行ったらおしゃぎりが見られるのかがわかりにくかったですが
今度は夜のライトアップされたおしゃぎりをゆっくり楽しみたいと思います
2023年07月17日00:00村上大祭 宵祭①
少し前になりますが、７月６日（木）に見に行った村上大祭の写真が整理できたので
UPします
あまり、下調べをしていなかったので戸惑ったこともありました
まずは、駐車場に車を置いて歩いて行くと宵祭の昼間ですがかなり静かです
行ってみたかった和食のお店はお休みで、数軒回るも全部お休みでした
町の飲食店はお祭りに参加するために営業をされていないようでした
のれんがかかっていたお店「たにがわや」に入ってみました
この日のランチメニューはこの３品でした
塩引き定食を注文して待ちます
村上大祭の本が飾られていました
塩引き鮭は身が厚くてしっとり焼き上げられていて美味しく
鯛のあら汁は鯛からとても良いお出汁が出ていて絶品でした
後日、真似て作ってみたもののあらの量が少なく程遠い仕上がりとなりました（とほほ）
観光客の姿はなく「本当に山車は見られるのかな」と不安になりながら進んで行きました
小国町でようやく発見しました
初めて見る「おしゃぎり（山車）」ですが、正直「屋根が簡素すぎ！？」と思いましたが
その理由はあとでわかりました
上にお人形が見えますが、町によって違うそうで岩がのっているおしゃぎりもあるそうです
神主さんに安全祈願をしていただいてからの出発だそうです
別のおしゃぎりです
市役所方向に進んでいくと屋台がたくさん見え、手指消毒剤も置かれていました
お店も夕方からの営業に向けて準備中でした
地元の人はもちろん、たくさんの観光客も訪れそうな雰囲気でした
村上大祭の記事は、明日も続きます
UPします
あまり、下調べをしていなかったので戸惑ったこともありました
まずは、駐車場に車を置いて歩いて行くと宵祭の昼間ですがかなり静かです
行ってみたかった和食のお店はお休みで、数軒回るも全部お休みでした
町の飲食店はお祭りに参加するために営業をされていないようでした
のれんがかかっていたお店「たにがわや」に入ってみました
この日のランチメニューはこの３品でした
塩引き定食を注文して待ちます
村上大祭の本が飾られていました
塩引き鮭は身が厚くてしっとり焼き上げられていて美味しく
鯛のあら汁は鯛からとても良いお出汁が出ていて絶品でした
後日、真似て作ってみたもののあらの量が少なく程遠い仕上がりとなりました（とほほ）
観光客の姿はなく「本当に山車は見られるのかな」と不安になりながら進んで行きました
小国町でようやく発見しました
初めて見る「おしゃぎり（山車）」ですが、正直「屋根が簡素すぎ！？」と思いましたが
その理由はあとでわかりました
上にお人形が見えますが、町によって違うそうで岩がのっているおしゃぎりもあるそうです
神主さんに安全祈願をしていただいてからの出発だそうです
別のおしゃぎりです
市役所方向に進んでいくと屋台がたくさん見え、手指消毒剤も置かれていました
お店も夕方からの営業に向けて準備中でした
地元の人はもちろん、たくさんの観光客も訪れそうな雰囲気でした
村上大祭の記事は、明日も続きます
2023年07月16日00:00DHC酒造
2023年07月15日00:0089 おうちごはん
夜、イノシシさんが洗面所で収納を動かしていたので「何かお探し物でも？」と聞くと
「カナブンがどこからか入り込んでる」というので
「洗濯物についていたのかな～、でもカメムシじゃなくて良かったね」と言うと
呆れ顔でした(笑)
では、おうちごはんです
しその実ひじきで作った大きなおにぎり
小松菜はレンチンして鶏がらスープ・醤油・塩・ゴマ・ごま油で和えました
残っていた田楽味噌を使って茄子を炒めました
長芋グラタンは中に炒めたしめじとベーコン入りです
前日に作った鯛のあら汁の残りの汁を使って鯛雑炊の朝食でした
何年ぶりに作ったかわからないぐらい久しぶりの豚カツは義父にも届けイノシシさんにも
大好評でした（揚げ物は後片付けが大変なので極力避けています(笑)）
義父の畑で胡瓜・ミニトマト・茄子・胡瓜などを収穫してきました
胡瓜が巨大で、昔アメリカでキューカンバーを初めて見たときに「なんでもスケールが
違うね」と思ったのを思い出しました
義父の畑の新じゃが5個と巨大胡瓜を一本使ってポテトサラダにしたら胡瓜から水分が
出て、明らかに胡瓜の配分を間違えた仕上がりになりました（とほほ）
茄子はレンチンして冷ましてからポン酢・柚子胡椒・ゴマで和えました
レンチンしただけのとうもろこし
夏野菜が美味しい毎日です
「カナブンがどこからか入り込んでる」というので
「洗濯物についていたのかな～、でもカメムシじゃなくて良かったね」と言うと
呆れ顔でした(笑)
では、おうちごはんです
しその実ひじきで作った大きなおにぎり
小松菜はレンチンして鶏がらスープ・醤油・塩・ゴマ・ごま油で和えました
残っていた田楽味噌を使って茄子を炒めました
長芋グラタンは中に炒めたしめじとベーコン入りです
前日に作った鯛のあら汁の残りの汁を使って鯛雑炊の朝食でした
何年ぶりに作ったかわからないぐらい久しぶりの豚カツは義父にも届けイノシシさんにも
大好評でした（揚げ物は後片付けが大変なので極力避けています(笑)）
義父の畑で胡瓜・ミニトマト・茄子・胡瓜などを収穫してきました
胡瓜が巨大で、昔アメリカでキューカンバーを初めて見たときに「なんでもスケールが
違うね」と思ったのを思い出しました
義父の畑の新じゃが5個と巨大胡瓜を一本使ってポテトサラダにしたら胡瓜から水分が
出て、明らかに胡瓜の配分を間違えた仕上がりになりました（とほほ）
茄子はレンチンして冷ましてからポン酢・柚子胡椒・ゴマで和えました
レンチンしただけのとうもろこし
夏野菜が美味しい毎日です
2023年07月14日00:00恥ずかしかったこと
掃き出し窓を開閉するとガタンガタンと音がするようになりしばらく放置していたのですが
重い腰を上げて、修理をお願いしました
以前、実家のスライドドアの底についている車輪が経年劣化で割れて音を発したのと
同じようなことだろうと疑いもしなかったのですが・・・
土砂降りの中、工事の方がリビングに窓を取り込み車輪をチェックされること1～2分
「奥さ～ん、原因がわかりました～！」と見せられたのが
わ・た・ぼ・こ・り
修理は５分も経たずに終わりました
私の名誉（何の？？）のために言っておくと、綿埃は長さ1センチ未満で圧縮されて
カチカチになって車輪にくっついておりました
とってみると、金属ハンガーの周りの樹脂が割れたときのような形状でした
サッシの溝も（わりと）きれいだし、車輪についていたのはそれだけでした
1センチの埃、恐るべし！！（って感心している場合じゃない）
以前にも似たような恥ずかしい思い出があります（結局、何回もしでかしてる？）
ドラム式の洗濯機を長年使っていてガランガランと音がするので修理に来ていただき
洗濯槽を取り外したら槽の外側にビシーッと粉洗剤の溶け残りがはりついて分厚い層になり
外側の金属に当たっていたのが音の原因で
「奥さん・・・ドラム式は液体洗剤を使わないと」と言われ買い替えになりました
粉洗剤の層も恐ろしい姿でしたが、おまけに何本も娘のヘアピンが出てきて
それを手渡されたときもなかなか恥ずかしかったです
引越屋さんが冷蔵庫を移動した後の布団みたいな綿埃とか・・・
汚い部分を見られるのは恥ずかしいものです（とほほ）
重い腰を上げて、修理をお願いしました
以前、実家のスライドドアの底についている車輪が経年劣化で割れて音を発したのと
同じようなことだろうと疑いもしなかったのですが・・・
土砂降りの中、工事の方がリビングに窓を取り込み車輪をチェックされること1～2分
「奥さ～ん、原因がわかりました～！」と見せられたのが
わ・た・ぼ・こ・り
修理は５分も経たずに終わりました
私の名誉（何の？？）のために言っておくと、綿埃は長さ1センチ未満で圧縮されて
カチカチになって車輪にくっついておりました
とってみると、金属ハンガーの周りの樹脂が割れたときのような形状でした
サッシの溝も（わりと）きれいだし、車輪についていたのはそれだけでした
1センチの埃、恐るべし！！（って感心している場合じゃない）
以前にも似たような恥ずかしい思い出があります（結局、何回もしでかしてる？）
ドラム式の洗濯機を長年使っていてガランガランと音がするので修理に来ていただき
洗濯槽を取り外したら槽の外側にビシーッと粉洗剤の溶け残りがはりついて分厚い層になり
外側の金属に当たっていたのが音の原因で
「奥さん・・・ドラム式は液体洗剤を使わないと」と言われ買い替えになりました
粉洗剤の層も恐ろしい姿でしたが、おまけに何本も娘のヘアピンが出てきて
それを手渡されたときもなかなか恥ずかしかったです
引越屋さんが冷蔵庫を移動した後の布団みたいな綿埃とか・・・
汚い部分を見られるのは恥ずかしいものです（とほほ）
2023年07月13日00:0088 おうちごはん
暑いので美容室で髪の毛をカットしていただきました
量を減らしてとお願いして、カットが終わったときに床を見たら
もう１個頭ができるぐらいの髪の毛が落ちていて我ながら怖くなりました
では、おうちごはんです
義父の畑の新じゃがでジャーマンポテトを作ったらアンチョビペーストを
切らせていてがっかりでした
胡瓜にキムチを混ぜただけです
義父の畑の新玉ねぎ・ニンニクと関西から届いたトマトでミートソースを作り
スパゲティを作ったら好評でした
作ったブラウンオニオンでカレーを作ってスーパーで買ってきた豚カツを
レンチン→トースターでパリっとさせてのせました
新じゃがは皮ごと油で炒めてカレー肉（豚肉）とエリンギを加えて甘辛く煮ました
茅乃舎の生七味が無くなったのでお取り寄せしたいがために、冷蔵品を買いました
混ぜ込みご飯の素 生姜を炊きたてご飯に混ぜて大きなおにぎりを作ったら
イノシシさんが絶賛していました（私の料理の上手さ・・・ではない(笑)）
新じゃがでじゃがバターとトウモロコシはレンチンしてフライパンで甘辛く焼きました
スーパーの焼き鳥
トマトと大葉はポン酢と柚子胡椒を混ぜたものをかけました
ぬか漬け
いただきもので、新潟名物？のスイカの味噌漬け（お漬物）
私が遅くなるとLINEをしたらイノシシさんが買って来てくれた「どさん子」の
餃子はいつ食べても美味しいです
肉が入っていないのにコクがあってヘルシーでボリューム満点です
量を減らしてとお願いして、カットが終わったときに床を見たら
もう１個頭ができるぐらいの髪の毛が落ちていて我ながら怖くなりました
では、おうちごはんです
義父の畑の新じゃがでジャーマンポテトを作ったらアンチョビペーストを
切らせていてがっかりでした
胡瓜にキムチを混ぜただけです
義父の畑の新玉ねぎ・ニンニクと関西から届いたトマトでミートソースを作り
スパゲティを作ったら好評でした
作ったブラウンオニオンでカレーを作ってスーパーで買ってきた豚カツを
レンチン→トースターでパリっとさせてのせました
新じゃがは皮ごと油で炒めてカレー肉（豚肉）とエリンギを加えて甘辛く煮ました
茅乃舎の生七味が無くなったのでお取り寄せしたいがために、冷蔵品を買いました
混ぜ込みご飯の素 生姜を炊きたてご飯に混ぜて大きなおにぎりを作ったら
イノシシさんが絶賛していました（私の料理の上手さ・・・ではない(笑)）
新じゃがでじゃがバターとトウモロコシはレンチンしてフライパンで甘辛く焼きました
スーパーの焼き鳥
トマトと大葉はポン酢と柚子胡椒を混ぜたものをかけました
ぬか漬け
いただきもので、新潟名物？のスイカの味噌漬け（お漬物）
私が遅くなるとLINEをしたらイノシシさんが買って来てくれた「どさん子」の
餃子はいつ食べても美味しいです
肉が入っていないのにコクがあってヘルシーでボリューム満点です
2023年07月12日00:00初めての歯医者さん
夜、歯磨き前に糸ようじを使おうとしたら奥歯の詰め物がとれました
そこで難しいのが歯医者さん選びです
歯医者さんはコンビニよりも多いと言われているらしく
たくさんありすぎてどこが良いのかよくわかりません
とにかく通いやすい場所で初回の予約がすぐとれる、ネットの口コミが
悪くないところを選んでみました
私はとれた金属をそのままつけてもらえればいいと思っていたのですが
詰め物やかぶせものは、時間が経つと歯との間に隙間ができ虫歯になることが
ほとんどで、ご多分に漏れず私もレントゲンで虫歯が見つかりました
とれた金属はたぶん10年以上頑張ってくれました
隣の歯は根っこに影が写っているので膿があるのでその治療も必要と・・・
そして、勧められたのが金属ではなくセラミックで、1本6万円ぐらい
将来のために直した方が良さそうな歯は5本（って30万円也！？）
あ～れ～～～！！！
「この歯医者さん・・・儲け主義？？」と思ってしまいました
その後、周りに聞いてみて相場から大きくずれているわけではなさそうと
わかったのでとりあえず通ってみることにしました
（セラミックはどれか１本だけでも、しなくてもいいとのことでしたが
寿命は金属より長く金属アレルギーの心配もないのだとか）
初診もかなり問診票のボリュームがありましたが、2回目は歯科衛生士さんによる
磨き残しのチェックや歯石とりなどがあり、普段の食生活などのアンケート結果から
色々教えていただきました
普段使っている歯磨き剤と歯磨き時のうがいの回数という不思議な質問があり
うがいは4～5回と答えると
「それではせっかくのフッ素が全部洗い流されます！少ない水で1回にして下さい」と
言われて、この歳になってびっくり仰天でした
「でも、泡やザラザラが残っていて気持ち悪いです」と反論すると
「市販の歯磨き剤には発泡剤が入っているので泡が出て磨いた気になるので
本当は発泡剤が少ない歯磨き剤に慣れて、磨き残しがなくなる感覚を身につける方が
いいのです」と言われました
歯磨き剤に含まれるフッ素は1450ppmが販売されている商品の最高値だそうです
使っているクリニカも高濃度フッ素ですが次は低発泡のものにしようと
歯医者さんおすすめの歯磨き粉を買ってみました
とりあえず、しばらく通って悪いところを直そうと思います
そこで難しいのが歯医者さん選びです
歯医者さんはコンビニよりも多いと言われているらしく
たくさんありすぎてどこが良いのかよくわかりません
とにかく通いやすい場所で初回の予約がすぐとれる、ネットの口コミが
悪くないところを選んでみました
私はとれた金属をそのままつけてもらえればいいと思っていたのですが
詰め物やかぶせものは、時間が経つと歯との間に隙間ができ虫歯になることが
ほとんどで、ご多分に漏れず私もレントゲンで虫歯が見つかりました
とれた金属はたぶん10年以上頑張ってくれました
隣の歯は根っこに影が写っているので膿があるのでその治療も必要と・・・
そして、勧められたのが金属ではなくセラミックで、1本6万円ぐらい
将来のために直した方が良さそうな歯は5本（って30万円也！？）
あ～れ～～～！！！
「この歯医者さん・・・儲け主義？？」と思ってしまいました
その後、周りに聞いてみて相場から大きくずれているわけではなさそうと
わかったのでとりあえず通ってみることにしました
（セラミックはどれか１本だけでも、しなくてもいいとのことでしたが
寿命は金属より長く金属アレルギーの心配もないのだとか）
初診もかなり問診票のボリュームがありましたが、2回目は歯科衛生士さんによる
磨き残しのチェックや歯石とりなどがあり、普段の食生活などのアンケート結果から
色々教えていただきました
普段使っている歯磨き剤と歯磨き時のうがいの回数という不思議な質問があり
うがいは4～5回と答えると
「それではせっかくのフッ素が全部洗い流されます！少ない水で1回にして下さい」と
言われて、この歳になってびっくり仰天でした
「でも、泡やザラザラが残っていて気持ち悪いです」と反論すると
「市販の歯磨き剤には発泡剤が入っているので泡が出て磨いた気になるので
本当は発泡剤が少ない歯磨き剤に慣れて、磨き残しがなくなる感覚を身につける方が
いいのです」と言われました
歯磨き剤に含まれるフッ素は1450ppmが販売されている商品の最高値だそうです
使っているクリニカも高濃度フッ素ですが次は低発泡のものにしようと
歯医者さんおすすめの歯磨き粉を買ってみました
とりあえず、しばらく通って悪いところを直そうと思います
